老川皇

平時經過老川皇都見到要排隊等位，昨晚難得經過的時候沒有排隊，就立即入去食川辣菜！ 店內環境不算大， 餐牌的食物選擇很多，價錢亦好合理，還無需加一的。 一看見餐牌上有這麼多選擇，我的選擇困難症有出來了。又想食串燒，又想食酸菜魚，又想試下餃子！最後我點了韭菜餃子$32， 四川涼麵$26，酸辣魚$132，燒南非生蠔$42，燒茄子$25，雪碧$15，埋單總計$272。四川涼麵 ~ 點了小小辣，醬汁充滿麻香四川的風味，必食推介！韭菜餃子 ~ 一碗有8隻， 每一隻都充滿肉汁， 還有韭菜的香味，簡直係整隻餃子的靈魂所在！燒茄子 ~ 原條燒餃子又厚肉加上孜然粉，還有 蒜蓉和蔥粒，十分惹味啊！燒南非生蠔 ~ $21一隻，燒出嚟脹卜卜又juicy，連佢嘅蒜蓉蠔汁都一啖飲曬！酸菜魚 ~ 點了小小辣，份量好足料，湯的味道 調教得啱啱好，魚肉很滑，但食的時候小心魚骨！食飽飽埋單都只是$272，食物水準高價錢貼地，下次會再來試其他菜式！…Read More

今日同朋友仔行街經過砵蘭街尼間老川皇，比店內傳出嘅重慶燒烤味道吸引住，正值開飯時間，入去整番幾串滿足下味蕾先當時八點半，已經全場爆滿，我地在門口等左十五分鐘先安排到坐位，真係好旺場店仔細細，坐位有啲迫，不過尚算整潔，店員姐姐亦好nice，感覺良好食物主打川菜，水煮xx，辣炒xx之類，都好多選擇，好辣人士必定喜歡💕仲有手工餃子🥟點，啱曬我尼個餃子🥟皇后而我地嘅目標重慶燒烤係用點餐紙點的，嘩！好多選擇呀！仲可以按口味選擇辣度，唔食辣可選擇蜜糖味㗎！我地就揀左小辣燒烤需時，我地食住煎餃子先，有三種口味選擇，分別係白菜，韮菜同冬菇，我地揀左白菜，外皮煎得好脆好香，而且夠薄，䐄料好足，調味剛好，不錯食完煎餃，第一輪燒烤到喇！賣相好吸引，一串串金黃色的，好香啊燒雞肉串好入味，肉質仲好嫩滑，小辣剛剛好燒魷魚🦑鬚，非常有咬口，但細串左小小龍蝦丸同花枝丸，熱辣辣，大大粒，非常旦牙爽口燒茄子🍆，尼個扺食，大大個好厚肉，味道夠惹味，推薦第二輪係燒粟米，好香好甜又juicy，建議叫蜜糖味可能會夾d脆皮燒雞腿，分開左兩串，我地兩個人一人一串剛剛好，皮真的燒得好脆，好入味，肉質亦保持嫩滑燒象拔蚌，好香蒜蓉味而且好鮮甜，我朋友唔食海鮮，我一人獨吞尼度仲有Hoegaarden生啤點，我地點左一大杯share，冰凍無比，配串燒簡直係perfect match 這店極有風味，而且價錢合理，服務周到，大家有機會一定要來試試啊…Read More

我們今天去探望奶奶，她在廣東道安老院，探望完她，就想去吃水煮魚，當然要去老川皇啦，一間係附近樓上，一間係地舖，樓上果間地方有幾千呎，地方大當然好坐好多可是我覺得味道冇地舖好，結果去了地舖果間。地舖地方比較細，約有三、四十個位，如果兩個人黎，可能安排搭枱，所以我們通常都會六點幾就到，一到就有張兩人枱。我們叫了一個麻辣水煮魚，一個萵筍炒臘肉，一個燒茄子，兩份燒菠蘿。水煮魚－魚片用生粉醃過，好滑，仲有魚腩，仲有大豆芽在底，聽侍應講大豆芽可轉娃娃菜。萵荀臘肉－臘肉好有煙燻味，不過今次廚房冇炒香臘肉，就放萵筍，所以萵筍冇臘肉煙燻味，失了水準😰燒茄子－蒜蓉好多，剛燒起吃好好味，涷了冇咁香同好味😉燒菠蘿－完全冇燒過痕跡，好似用鍚紙包住來燒，唔通改了燒的方法？不過都好甜😋小插曲：隔離枱的水餃唔熟，他們埋單覺得好平，原來他們的部分燒烤單放了在我們的枱，好彩我埋單有check單，如果唔係比多幾十蚊，所以記得check 單，因為侍應有入錯單同漏單情況。連餸加飯和一枝金威，埋單$261。…Read More

分別係4月2日同4月18日食老川皇第一次係食小菜, 第二次係食酸辣粉第一次食左, 辣子雞, 夫妻肺片, 燒韭菜同燒茄子辣子雞 - 中辣雞肉切得好碎, 好細件, 又多骨, 但炒得好乾身, 好香口夫妻肺片 - 中辣非常好食, 可以再食辣少少, 我中意有汁的辣多過炒乾身的辣枱上有辣椒油, 我再加埋一齊食都好好食燒韭菜, 燒茄子]燒韭菜係大陸食過一次, 人地串晒成條竹籤都係]韭菜, 呢度得幾條, 大陸比較好食D燒茄子過左火, 茄子太"淋", 唔爽口又難夾第二次食左, 手拍青瓜, 米線, 薯粉, 燒韭菜同燒茄子米線, 薯粉米線同薯粉都好滑, 辣味同小菜的辣不同, 唔麻辣唔太香, 是酸味較多我另外叫待應加辣俾我, 原來只係辣椒粒同辣油一碗, 加埋比較酸最後拎枱上的辣椒油撈埋食, 仲比較好食米線薯粉上的餸, 完全唔辣唔入味, 明顯係分開煮好, 放上米線上燒韭菜, 燒茄子燒得比第一次好食, 茄子燒得剛剛好, 味道比較好, 辣粉香口d相信燒的食物好難控制水準...拍青瓜有蒜粒係上面, 當然香口, 青瓜爽口, 但可惜唔夠凍凍食會比較好老川皇小菜比酸辣粉出色好多, 如果有麻辣粉會更好…Read More