Ganbei Yakitori Restaurant (Chatham Road South)

自從食過一次乾杯,回味無窮,再臨幫襯如下:-介蘭-好幼嫩牛柳粒-肉汁+鬆化烏東-爽口+蛋牙煙肉串- 難食燒飯團-香口,要試茄子-Keep 到 ,正雞亦-ok 味道無之前咁好拉麵-一般,未夠班…查看更多

之前姐姐去台灣旅行,她也說和朋友來到乾杯吧. 今年我獨自到台灣旅行,姐姐也誠意推介這間乾杯吧. 但由於我愛在不同夜市一邊行,一邊食,所以沒有來到. 今天和姐姐在尖沙咀睇完戲之後已經是晚上10:00,我們也未吃晚飯,姐姐提意想試試香港的乾杯串燒居酒屋,地點是尖沙咀百利商場附近.這段時間已經是晚上10:00多,來到乾杯串燒居酒屋,幸好還未last order & 打烊. 我和家姐便入來試試吧!這時,只剩餘三張枱,廚房是停了手的.我們快快地交單給廚房的工作人員工作吧!由於我們太肚餓了,而且又不能吃得太飽,所以忍痛地只揀選我們的心頭好.食物還未到之前,先來了兩杯日本生啤,和家姐啤一啤.1) 金菇肥牛內裏的金菇已經很juice,再加上肥牛已有一定的牛肉汁,一起放在口裏,Juice的程度再度升華.2) 牛舌.曾吃過牛舌,難咀嚼的程度真的要忍痛吐出來,這一個口感剛相反,牛舌不是生生的,但柔軟度適中. 正.3)羊架起初不太喜歡吃羊肉的我,和喜歡吃羊的姐姐外出食飯多了,自然也被她感染. 今次這一個小羊架,肉質鮮嫩,內裏的烹調調味料也很鮮味. 吃羊架,我都是比較喜歡燒多一點.4) 牛肉粒牛肉粒半生熟,可以流露出牛肉汁,也是同樣juice,加上牛肉粒十分有口感,再灑上調味粉在牛肉粒上,正.5) 燒粟米吃了那麼多的肉,都要吃一點蔬果來平衡一下. 之前吃粟一燒便吃得多,今次要試試這一個燒粟米了. 起初還以為粟米用燒的方法,會令到粟米會流失大量水份,詁不到,燒了過後的粟米,依然還有粟米原本的fresh鮮甜.6)燒茄子還以為燒茄子整碟也是一小條. 詁不到是一大條. 正是原裝的燒茄子.一向很怕吃茄子的我,如魚香茄子,我真的不吃的. 但外出吃飯,當然不會控制別人的要求,今晚也是一樣. 起初打算只吃幾口,但一啖又一啖,又幾好食喎,完全不覺得可怕.在吃燒物的同時,我也有留意乾杯串燒屋的內裏環境,見到有很多食客拍下咀咀的相片,拍了之後還有精美禮品. 今晚,我和家姐就沒有拍下咀咀相片,而我拍下其他食客的咀咀相片來讓大家感受一下他們開心地在乾杯酒屋的咀咀開心氣氛啦!…查看更多