119韓國站 (Closed)

之前幫朋友影左D結婚相，因為大家都忙 過左幾個月都見唔到面，依家咁難得約到梗係要食返餐勁。我地去大家既中間點"元朗"食最近好受歡迎既119 我地去到門口:「嘩!!洗唔洗多人到咁(己經係平日)」，好彩我地有訂位 。如果咁熱要係門口等，我怕我會熱暈左  。好彩唔洗等好耐我地就有位，入面掛左超多關於消防員既野 消防衫帽、士把拿、鐵鏟等等，未有野食之前都可以欣賞環境。鐵鏟芝士排骨 (半份 $128) : 三種招牌鐵鏟之一，店員上鏟開爐將芝士燒熔，我地睇住D芝士慢慢熔就有D芝士香味發出黎(其實我已經流緊口水)，店員見芝士熔得差唔多就用鉸剪將排骨分5份，再用純熟技巧將芝士包滿排骨(本人包過一次，超核特 )。第一啖咬落去帶有小辛既排骨同香濃芝士完美結合，排骨較淋上面有D辣醬加上芝士之後中和左辣性。所以唔算好辣味道剛剛好 水冷豐梨巴馬火腿 ($58) : 隊長三星推介，將豐水梨浸真露酒再放入雪櫃，表面加上巴拿馬火腿。食落有清甜梨味，不過好似雪得太耐咬落有D涷隊長沙律 ($58) : 一上碟色彩就吸引我眼球，蜜桃既黃、番茄既紅、生菜既綠再加上藍莓醬汁未食都興奮。藍莓醬汁較沙律醬多左D酸味，十分

剛從韓國旅行回來, 可是時間太少, 很多美食還未嚐到, 其中一樣就是芝士排骨。 原來在就近的元朗都可以吃到!! 不用飛去韓國~~119 Korea Station 是旅遊達人 Diana開的, 也跟辛安東元祖奶奶雞是合作店, 所以看到門面有 "安東", 而且部份菜式是相同。當晚只是平日的晚上7時半, 等位人數算是附近之冠, 雖然我們有訂位, 但也要等待一會兒才可入座。紅色牆身配上紅色鐵絲網, 顏色相當奪目, 而鐵絲網用來分隔座位, 既整齊又透明度高, 地下像「安全線」又會令你聯想到什麼?餐廳取名為119 Korea Station，119在韓國當地有緊急意思，也如香港的「999」, 店內裝修加入「SOS」、等元素，切合店名，頗見心思。被編排在餐廳中央位置, 坐的是耀眼黃色油桶, 可放私人物件在油桶內, 節省地方。為配合餐廳主題, 就連牆身也掛著消防員制服。隊長沙律 $58: 有別於普通的沙律, 醬汁是用藍莓來調的, 清新的來帶點酸甜, 極為開胃, 也有雞蛋、藍莓、蜜桃等配料。弘大飯卷 $48: 這在安東店也吃過, 我這澱粉質女生繼續再支持。由火腿、玉子、蟹柳、黃瓜、青瓜等組成, 口感屠

同朋友經過見到這家店外放著一個個桶子，等著十多個客人，大約等了半小時左右才進去，令我更加期待一會的美食！選用劃選的點餐紙，有著菜式的照片，愈睇愈想快ｄ食到阿～！點完餐終於可以慢慢睇下周圍既環境，店內既裝修挺有特色的～感覺就像消防局，電視上播著好美味的菜式照片阿～每張台都設有火爐，應該是一會的菜式需要用來加熱吧～Cider Rita (桑莓) 賣相夠晒特別，抱住一份有趣既好奇心之下，又覺得很危險，每移一步都需要好小心，味謊就像七喜既韓版加桑莓糖漿～燒肉生菜包　不用花巧的加工，泡菜、豬肉、生菜不就是最好的配搭嗎～簡單得來又野味，肉燒得岩岩好，加埋微辣既泡菜夠晒開胃。重頭戲來了！！鐵鏟芝士排骨真的不得了！用獨製既燒烤醬燒好的排骨，放在這盤滿滿的芝士上，加上烤爐既熱力，令芝士慢慢溶化成芝士岩漿，店員先為我們示範怎樣用芝士包著排骨吃，過程極為壯觀！芝士只有微微的咸味，屬於偏淡口，但配起濃郁既排骨真的非常搭，每口都非常滿足亦充滿罪惡感，真的難以忍受，一口接一口！鐵鏟芝梨炸雞 (半份)　將香脆既炸雞件放在濃郁既芝士奶油上，再加埋一舊高高既廉忌，已經沒話說了！就算增磅我都一定要食！雞件啖啖肉，移開發現

前排見到雜誌網介紹左呢間新開既韓式食店，內面既食物好吸引呢，仲要係以消防做主題呢，而且款式都好特別，最吸引我一定係水冷豐梨巴馬火腿同鐵鏟芝梨炸雞! 一睇到報導就已經決定要去試，所以呢日去完沙灘放鬆後就入去食晚飯。7點多入到去，人流真係超澎湃，加上當日又有唔少買左團購卷既人訂左位，所以係座位安排上有點混亂。.店內的裝修都以消防為主題，消防員製服、滅火筒、水喉、雲梯等等，感覺很有趣呢，不過人太多既關係，所以影左一兩張就放棄了!.餐牌.Cider Rita (桑莓) $38將汽水樽倒轉放在有桑莓漿的大杯子裡，賣相很特別的飲品，感覺頗型呢! 其實飲落就係桑莓七喜，清涼解渴呢!.Dry B Rita (豐梨) $48而呢一款就係有酒精成份，喜愛飲啤酒既人不妨可一試。.隊長沙律 $58以平底鑊上桌的隊長沙律，沙律的顏色很鮮艷，店方棄用了一般的沙律醬/芝麻醬，而用了酸酸甜甜的藍莓醬，食落味道很清新，很喜歡呢!.水冷豐梨巴馬火腿 $58平時的巴馬火腿大多配上哈蜜瓜，而呢度就配上原個豐梨，中間就放了數片巴馬火腿，再淋上糖漿，賣相精緻又幾靚喎!呢個新配搭食落都幾特別，味道同樣係清清的，不過明顯地豐梨的飽足

紅透網路的鐵鏟芝士排骨，不用去到韓國也可吃到。西菁街一到晚上就人頭湧湧，尤其是119 Korea Station, 大約傍晚18:45， 已排成這樣。 Cider Rita 桑莓 ， 每枱客人都會點的飲品，比起罐裝飲品，這賣相當然更為吸引啦! 桑莓梳打幸好不似藥水味，但沒有太大驚喜，畢竟只是一支樽裝飲品嘛!寒醬豬手，泡菜醬汁，配上爽脆的一口豬手，惹味醒胃。 真露煮蜆， 最愛大隻嫩滑蜆肉，用了真露來煮，加入了少許辣椒，輕微的辣，比起平時的白酒煮蜆，這味道更加吸引，連湯也不能浪費! 豐梨雞翼 ， 烤雞翼配上豐梨醬，甜甜的黏黏的，很入味，想也不想，連雞皮也吃掉! 不過，一碟只有4隻，份量較少。 燒肉生菜包， 燒肉那種燒烤味，與辣辣泡菜一同放在爽脆生菜上，包著一起進食，一邊吃一邊滴著泡菜汁，但口感是超爽快的! 鐵鏟烤肉鍬紅燒(半份)，小辣， 有豚肉，韓國粉絲，泡菜，娃娃菜，煮到差不多時，店肉會前來炒一下，待熟透時，全盤皆是辣醬的橙色; 豚肉肥瘦得宜，各配料都吸滿泡菜醬汁味，惹味! 鐵鏟芝士排骨(全份) ，小辣，這個是必點的，濃香芝士在差不多煮溶時，店員就會前來剪開排骨，再示範如何卷上芝士，拉絲

元朗西菁街已經不止是元朗人搵食的地方，就算唔係住元朗得閒都會入元朗搵食，附近有停車場非常方便，最近這條街就受到韓風襲擊，119 Korea Station。一到步人山人海等了一小時終於等到，但也不枉此行。這個圓筒櫈在韓國八色燒肉坐過一次，估唔到响香港又見到佢，又慳位又擺到袋又襯到餐聽消防局主題。Dry B Rita＠柚子 雖然配上啤漂但沒有啤酒的苦味，女生也可以一嚐柚子味清甜再配上啤酒頗特別。鐵鏟芝士排骨－喜愛芝士的朋友一定要點，韓色醬燒排骨再配上"成尺"濶的一鐵板芝士，店員會親自教導怎樣處理排骨，卷～卷～卷上芝士就放入碗，D芝士就咁食都好正非常濃厚，肉亦相當鬆化，我自己也有親自落手卷，非常有趣。燒肉生菜包 － 韓式燒肉再配kimchi包起一塞入口內，非常絕配，但切記要趁熱食先食到燒肉熱、生菜和kimchi凍，一冷一熱的感覺。鐵鏟烤肉鍬紅燒 － 生上再配以燒鐵鍋，韓式辣醬非常野味，雖然本人唔食得太辣但也食到停唔到口，食完一啖又一啖，但好在這裹和韓國一樣，水是任飲的，再辣也不用怕。板燒牛肋骨 － 如果在韓國吃烤肉通常也是在面前鐵板燒，而這裹則是由廚房即場燒烤，味道也相當不錯，但重點也是趁

發現呢間新店有我想食嘅芝士拉骨，咁啱有時間，身先士卒嚟試咗先！一入店已感受到侍應們嘅殷勤，因為我以為朋友到咗有位，無理外面等位嘅人衝咗入去，點知一眼睇晒係冇，我即時攞電話出嚟打，有點徬徨，幾個侍應都好有禮貌問我幾多位，比張枱叫我坐底先，感覺好好！其實除咗芝士拉骨，我仲比佢地嘅飲品吸引，今日又好熱，我地兩個人，我好衝動咁叫晒爆樽汽水同爆樽啤酒， 之後先發現原來一杯可以幾個人飲， 但唔緊要， 爆樽汽水梗係好飲， 爆樽啤酒同柚子味好夾， 加埋超大杯冰，超爽！ 最後兩杯都飲曬！芝士拉骨冇令我失望，好多芝士包完骨仲有淨，豬肋骨好惹味，但中辣都唔係好辣。梨大手拌飯，其實係自製飯團，好味又有得玩。燒肉生菜包，豬肉是有點硬，但韓菜就是這樣，正宗韓國風味。食咗三樣野， 飽與唔飽之間，最後叫埋個步兵鍋。步兵鍋係辣即食麵加上蔬菜、 腐皮、 魚片、 韓國午餐肉、 腸仔、 仲有半隻蛋，細鍋但好豐富，餸多過麵，而且熱辣辣，大滿足！總括來講，比一般韓食店空間大，食得舒適；食物有水準且價錢比較合理；服務態度良好，值得一試。

迎羊年, 正值到元郎朋友家拜年之後一同到為食集中地西菁街搵食, 見到間餐廳新開張, 一於衝去試試!先黎飲品, 一行4人分別叫左Cider Rita & Dry B Rita, 將普通野飲加隻大杯同幾粒冰就變成新花款, 可見負責人實有諗頭之後到一系列正餐:豐梨雞翼($38), 清甜梨汁同雞翼味不會相撞, 若味非常雜菜海鮮煎餅($68), 香脆薄餅配上沙律醬, 開胃小吃芝士地獄薄餅($48), 內含滋味肉醬, 比上面雜菜海鮮煎餅更抵食真露煮蜆($68), 蜆唔算大, 酒味亦唔太重, 卻帶出蜆的鮮味燒肉生菜包($58), 每件都大大件, 男士最愛, 但燒肉再腍d會好味d辛湯海鮮鍋($88), 用料十足包括青口帶子及鮮蝦等, 佐以濃湯, 實在吸引鐵鏟烤肉鍬紅燒($198), 韓國辡汁淋係香煎烤肉上, 加上吸味特強的粉絲, 直頭係欲罷不能最後係今晚亮點, 就係鐵鏟芝士排骨($198), 好愛芝士的我個人吃了整整一大片排骨, 皆因太多幸福芝士鋪滿在排骨上面, 仲係由自己慢慢整, 有得食又有得玩另外店名119係呼叫求救意思, 所以店內亦有呼叫求救燈方便叫服務員:總計環境坐得舒服, 食物質素中上, 價