Happy Q

天氣轉涼特別想食熱辣辣既串燒🔥 今時今日想搵間深夜時分都有開既餐廳的確唔容易😂 推介大家可以黎「喜膳燒」食宵夜~ 餐廳營業到凌晨3點，實屬少有.ᐟ 店舖雖小，五臟俱全，裝潢充滿日本居洒屋風格🎌好好氣氛.ᐟ餐廳有多款唔同種類既串燒，由海鮮﹑肉類﹑丸類﹑蔬菜主食都有，價錢合理，每日都有唔同優惠，絕對高性價比👍🏻❝ 蒜蓉燒廣島生蠔 $88 ❞3隻蠔都肉質飽滿，味道鮮甜🤤 加上蒜蓉燒製超香口.ᐟ❝ 燒珍寶大扇貝(蒜蓉) $78 ❞必試燒扇貝🌟真係好珍寶超巨型😯 厚肉又鮮甜.ᐟ 以蒜蓉調味，加上粉絲索哂豉油好入味，勁正.ᐟ❝ 燒馬來西亞大蜆 $98 ❞大蜆份量頗多，蜆肉肉質飽滿，唔需要加太多調味料已經鮮味十足😋❝ 黑松露鵝肝多士 $88@2 ❞鵝肝燒得焦香，加以黑松露提味，香氣十足，同脆口麵包一齊食係絕配😝❝ 芝士焗意大利大蘑菇 $49 ❞大蘑菇上鋪左一層勁厚芝士🧀 勁香芝士味又不失濃郁菇味，口感好豐富。❝ 港式懷舊燒魷魚(原味) $52 ❞唔係成日都食到呢種港式燒魷魚🥹 燒至焦香又卜卜脆，配上豉油同芥末，佐酒一流.ᐟ❝ 鹽燒穀飼三層肉 $42 ❞❝ 燒雞肉串(BBQ) $29 ❞❝ 燒雞軟骨(鹽燒) $42@2 ❞❝ 燒手切雞腎串(鹽燒) $29 ❞肉類串燒有多款選擇，可以揀唔同味道燒製，試左幾串都唔錯~ 值得一讚既係餐廳會將串燒放上熱石保持溫度👍🏻 特別鍾意雞軟骨，燒到好脆口，勁香口😍❝ 燒芝士響鈴 $26@2 ❞餐廳獨有🌟必點.ᐟ 響鈴中間夾左芝士，炸到超香脆，入口係流心芝士，真正外脆內軟.ᐟ❝ 燒玉桂焦糖金菠蘿 $45 ❞原條菠蘿超大片，入口香甜，非常多汁🤤 外層焦香，加以焦糖﹑玉桂粉又幾夾，仲貼心切好一塊塊，貼心抵讚👍🏻…Read More

呢間「喜膳燒」係位於寶勒巷10號地舖，是在大廈裏的地舖，店門的裝飾和燈光已經很有在日本深夜時遇到的串燒店啲感覺～由不同種類的串燒，包括：時令海鮮🦐、牛肉🐮、豬雞🐷🐔、丸腸類、蔬菜瓜類🥬，除咗一啲串燒類別還有一些小食、主食和甜品🍮店員會把食物放在熱石板上，令串燒keep住溫度♨️唔怕啲野食會凍👍🏻 🔸燒馬來西亞大蜆 $88好新鮮又大粒，而且係無沙的👍🏻食落是鮮甜味十足❤️🔸燒珍寶大扇貝$78可選蒜蓉🧄或者芝士🧀口味係有好多粉絲係上面🤤好夠味👍🏻扇貝都大大粒~🔸燒新鮮脆皮白鳝 $68大愛呀😙😙 因為想自己一個人享受一串白鱔，所以叫咗兩串，同朋友一人一串個皮燒到脆卜卜🤤 肉質鮮嫩🔸海鹽燒皇牌牛舌 $49每塊都有一定嘅厚度，好有咬口又唔會好硬係好爽口嘅效果，咸度亦啱啱好😆🔸日本霜降和牛串 $59霜降和牛串脂香肉嫩🔸燒紐西蘭羊架 $88係有2隻的，唔會好油同唔多脂肪亦都唔會好騷🔸泰式燒原隻鮮魷魚🦑 $88原隻鮮魷魚🦑大大隻入口豐富的炭燒和鮮味，再配合咗泰式辣醬Yummy! Yummy!🔸燒玉桂焦糖金菠蘿 🍍 $38我係好鐘意食燒菠蘿🤤燒到金黃色，咬落嗰一下係有一層焦糖脆，正呀😍菠蘿🍍又Juicy…Read More

同一位成日帶我食串燒的朋友搵串燒食..每人都唔洗200蚊已經食到好飽...我想講感覺呢間餐廳係好有心去做串燒..佢會放一個熱石的板比你將D串燒暖住..咁樣就唔洗驚傾住計食食下D野凍左...想讚下個樓面職員真心好NICE..仲提醒我地牛類可以食左先因為個熱石板有熱力可能會過熟=]其他我地就慢慢一路傾計一路食喇!!!佢會推介唔同的野食.....燒山賊雞翼 (3pcs) $45好好食呀, 肉仲係嫩的..同埋職員推介之一..個調味係由(唔記得係新彊/內蒙古)的10幾種香料混合而成架!!!如果唔係咁飽應該會叫多串~燒扇貝(蒜蓉) $78好開心因為個扇具勁大隻呀!!仲有我最鐘意的粉絲..加埋D汁個味好鮮呀!!!!!!!**相中的兩隻蠔係送架....***職員話呢家3月進行緊周年優惠, 凡幫襯就可以有即燒日本生蠔一隻!!!!**個蠔好鮮好肥美, 入口嫩滑!!!!!特別介紹一下我好LIKE的呢個 燒雞脾菇(孜然) $19多汁爆汁但係又唔會勁濃味而冇左菇味!!!燒茄子(蒜蓉) $29又一爆汁精選~佢連皮食得黎個皮一D都唔柴的~又香, 口感好好!!!我自己覺得..一定要試呢個!!燒玉桂焦糖金菠蘿 $38上台放一放涼食到有D脆皮的焦糖係開心的~夾埋微酸的菠蘿~好幸福呀!!!!!鹽燒脆肉瓜 $22雖然好似得兩舊但係個SIZE都唔小架!!好大舊..又係咬落去外脆內面JUICY多汁又軟..海鹽燒皇牌牛舌 $49好好食丫=]好有牛味...唔會好咸, 口感一流!!!!!!!!!燒玉子 $19甜甜的但係燒得好好, 軟軟的有D棉花糖的感覺!朋友表現要ENCORE但係又係因為太飽了..下次再食…Read More

無意中係尖沙咀無數商業大廈中，見到呢間隱世串燒店，見到店風好舒適，有d日式居酒屋feel，所以就入左黎搵食。🍢沙嗲燒雞肉串＋鹽燒雞軟骨 ：調味唔錯，雞軟骨好爽口😉🥬燒菜心苗：因為平時係串燒店比較少見，想試下就order左，菜心苗有住炭燒的味道，但又唔會好乾身，幾特別。🤗🎖蒜蓉燒貴妃蚌：呢一個真係重點推介，貴妃蚌好厚肉加上蒜蓉的香味，好正。👍💪💪🦐炙燒海花蝦＋燒四季豆：食燒蝦永遠最好食就係碌殼個陣，滿滿既鹽充斥住味蕾，🦐唔痴殼，都幾鮮甜。四季豆冇落太多其他味粉，簡簡單單用鹽燒。👍所有串燒都係用鐵板上，可以保持熱度，呢點抵贊🦑原味港式懷舊燒魷魚：呢個值得一試，用黎送酒🍻🍻一流。🏵燒珍寶蒜蓉大扇貝：真係珍寶size，好大粒，蒜蓉味夠重，又新鮮又正😋🏆燒玉桂焦糖金菠蘿：呢個我好中意食，佢加左焦糖係面，食落去又脆又甜，可以解油膩。…Read More

口痕痕，食乜好？路過寶勒巷，見到「喜膳燒」這居酒屋很有特色，二話不說我們就決定今晚嘆串燒！小店是名副其實的小店，只得十枱左右，等了約10分鐘才可入座！明太子釀雞翼（$48）雞翼已去骨，食得方便，而且燒得好入味呢！海鹽燒皇牌牛舌（$49）厚切牛舌勁爽口，鹽香鹹度啱啱好，一串得三片要爭吃呢！燒蜜糖墨魚丸（$26）外層香脆，內裡彈牙，蜜糖味很香濃呢！燒台式香腸（$26）去唔到台北，唯有燒條台式香腸止癮吧！牛油蒜蓉焗金菇包（$42）食完肉，當然要食菜！打開錫紙，即聞到牛油香呢！燒玉桂焦糖金菠蘿（$34）燒完都勁爆汁，唔乾身！埋單每人$115，抵食！…Read More

難得平日放假，就諗住食個惹味嘅串燒餐，嚟到依間隱蔽的喜膳燒，鋪仔細細，坐位密麻麻，坐滿應該都幾迫。但好彩我哋晏晝去，完全無人好似包場咁，都坐得幾舒服今日唔喺特別餓，2個人就少少哋叫咗幾樣過吓癮，飲品叫咗杯凍雪梨水（$32），唔太好飲；首先嚟咗個燒蒜蓉茄子（$28），當然睇價錢就知唔喺原條，只有4舊，蒜蓉夠多夠濃，茄子皮無燒燶晒， 成舊食得唔洗去皮之後上嘅都喺串燒，佢好貼心俾個熱鐵石我哋，溫住咁食，讚👍🏻 嚟到嘅有頂級海鹽燒多春魚（$29）有3條，口感略乾硬，多春魚不夠肥美；鹽燒西班牙黑毛豬五花肉（$38）一串3舊，半肥瘦燒得剛好不錯；我最愛嘅就喺依個海鹽燒芫茜（$18）一大串有10小棵到，好香口惹味，正👍🏻第二轉嚟嘅喺燒新鮮白鱔（$64），啖啖肉，燒到好脆口咬落唔奀😋；海鹽燒脆雞皮（$34）有2串、 燒金菇肥牛卷（$34）多汁唔乾；蒜蓉牛油焗娃娃菜包（$42）正常👌🏻第二轉嚟嘅喺燒新鮮白鱔（$64），啖啖肉，燒到好脆口咬落唔奀😋；海鹽燒脆雞皮（$34）有2串、蒜蓉牛油焗娃娃菜包（$42）正常👌🏻最後加多個燒山賊雞翼（$39）有3隻，上面撒滿孜然辣粉，夠晒重口味🤩； 燒玉桂焦糖金菠蘿（$34），非常咁好食， 聽個名會覺得怪怪， 但師傅燒到個焦糖變脆面，一陣啖啖嘅玉桂味，依餐最理想嘅結尾…Read More

秋高氣爽最適宜去郊外BBQ，奈何疫情未穩仍要等等，此刻去食下串燒止下癮都好。此店主打串燒，有各類酒供應，店仔細細小酒吧裝潢，chill下食下亦不錯，價錢合理，串燒多選擇樣樣吸引，一食甚有驚喜。明太子燒雞翼兩隻 $48香口雞翼釀左明太子，少少辣調味唔錯，雞翼脹卜卜咬落大啖肉都幾滿足。燒車厘茄煙肉卷 $29咸脆味香嘅煙肉捲住一咬爆汁甜美嘅車厘茄，簡單配搭係我必食。燒煙肉鵪鶉蛋3粒 $32煙肉咸味更提升鵪鶉蛋香，外脆煙肉夾埋蛋白彈牙口感，這樣配搭的確有驚喜。海鹽燒皇牌牛舌 $49牛舌薄薄三片，軟腍爽彈口感，加左海鹽惹味。芝士響鈴 $21外皮燒得勁脆有豆香，加上半溶芝士口感極佳有層次，正！孜然燒韮菜 $19韮菜大注頗長，撒滿孜然粉芳香味濃惹味非常。燒珍寶大扇貝(蒜蓉) $68扇貝大隻無欺場，貝肉肥厚新鮮彈牙，被滿滿的蒜蓉和索晒汁的粉絲掩蓋，一人一隻幸福來了。照燒汁燒京葱 $16爽口京葱塗左薄薄燒汁，甜美清香好味。燒蒜蓉茄子仔 $28茄子肉嫩入口即融，滿滿蒜蓉香口美味，份量剛好食完不覺膩。燒玉桂焦糖金菠蘿 $34菠蘿清甜多汁無渣，加埋脆薄焦糖美味，精彩甜品為今晚的串燒巡禮劃上完美句號。…Read More

今次朋友帶我來到這間位於寶勒巷隱世的串燒店，串燒店座位不多，但是串燒的款式都有多款選擇!燒山賊雞翼，這款雞翼有點像土匪雞翼，外皮燒到脆卜卜，內裡雞肉嫩滑juicy，好香口!海鹽燒皇牌牛舌，牛舌都幾厚切，不會好硬而且入味，鹽份充足。海鹽燒美國安格斯肉眼串，肉串大概有4塊肉，厚肉又juicy，非常美味!燒馬來西亞大蜆，蜆的份量都幾多，蜆肉鮮甜多汁，而且都幾大粒!孜然燒韮菜，食這些串燒都一定會點韮菜，因為有孜然的味道，令韮菜很香甜。燒蜜糖牛油粟米，粟米將一條分開了一半，粟米粒爽甜多汁，而粟米亦有淡淡的蜜糖香味!燒玉桂焦糖金菠蘿，菠蘿切開了一粒粒，每粒菠蘿上都塗了焦糖，酸酸甜甜，十分解膩。這間串燒店性價比高，食物惹味，值得再來!…Read More

喜膳燒是一間日式串燒店，店舖面積不大，約有二三十個座位。燒烤備餐位置雖設於店中，但未有煙霧離漫的感覺，抽風系統良好。最先送上的是數款海鮮燒烤食品。燒馬來西亞大蜆賣相飽滿，味道清甜。雖不算十分嫩口，評價仍屬正面。燒珍寶大扇貝 (蒜蓉) 出品很像中式蒸扇貝，面上放滿小編喜愛的搶味蒜蓉。一口吃下甚富滿足感。燒新鮮白鱔與燒黑豚肉龍躉卷 (鹽燒) 同屬魚肉代表。前者外皮香脆，肉厚鮮嫩；後者款式富新鮮感，豚肉外層亦成功賦予卷物一份香口及層次感。不過，如以燒龍躉卷與燒白鱔作比較，小編還是覺得燒白鱔更為美味，價錢亦較相宜。燒午餐肉(BBQ)及燒蜜糖雞中翼皆屬搶味食品。吃這兩道串燒最緊要趁熱吃，確保外層脆香。燒台式香腸 (蒜味) 屬現成製品，味道合預期。燒蒜蓉茄子向來為小編所愛，只是茄子選材略為小巧，不夠盡興。響鈴多見於火鍋飯局，直接燒製比較少見。以火輕炙響鈴，脆感不減，更多了一份邪惡的焦香。在響鈴的中心部份，注入了少量芝士，加熱後放出濃郁的香氣。小編貪心，建議進一步追加芝士的份量，最好能做到半融溢出的效果。是晚的甜品燒玉桂焦糖金菠蘿同樣是燒製食品。甜品以清甜多汁的菠蘿入饌，菠蘿表面掛上一層脆薄焦糖，甜蜜滋味錦上添花。因要駕車關係，是晚未能沾酒，配搭串燒美食難免有感美中不足。期待疫情快些過去，可多些外出享受美酒佳餚！…Read More

人多嘈雜的尖沙咀寶勒巷，有間不太起眼，不過好有質素，裡面有心思的裝潢的串燒店，令我彷似置身於日本的感覺！串燒店本來俾我的感覺係又貴又唔飽的餐廳，誰知呢間好滑的稻庭烏冬食，仲有隻超級流心的溫泉蛋！一邊食住熱辣辣嘅烏冬，一邊食啖啖肉嘅串燒，一邊食住青蘋果麒麟啤酒，真係好幸福喔！仲有窩心服務，串燒會放在一個熱辣辣的鐵板上，唔驚啲串燒傾傾下計凍哂燒露筍大大條，好甜，無渣燒雞腎，有三款（孜然/照燒/鹽燒），揀左孜然粉，少少辣，好爽燒豬頸肉，有兩款（沙嗲/BBQ）,揀左沙嗲,少少沙嗲汁，肉好冧滑燒牛肩胛，唔乾身，有牛香，好冧滑燒珍寶蒜蓉大扇貝，有蒜蓉粉絲，啖啖肉，一啖都咬唔哂！又新鮮，又爽甜！燒茄子，蒜蓉葱花鋪面，有少少油，不過好味！燒玉桂焦糖金菠蘿，焦糖脆面，淡淡的玉桂味，超甜的金菠蘿！法式牛油蒜蓉焗田螺，有六大粒，薯蓉襯托，特別好味！麒麟果味啤酒:可選青蘋果/桃/荔枝/蘋果，甜甜地，好易入口！好多款串燒未試，一定要Encore!…Read More

由朝早辛苦咗一日到七點，為嘅就係喺呢刻食餐好嘅慰勞自己！串燒店氣氛好重要，呢度有得睇波有得聽歌，夠晒Casual自在。串燒種類多，肉類、海鮮、蔬菜都齊晒，唔想咁heavy仲可以叫烏冬之類嘅主食。鍾意海鮮嘅人一定知蒜蓉燒係最香最鮮。珍寶帶子好大隻，肉好厚，燒完都仲好juicy。粉絲吸晒汁當然係好食啦！串燒肉熱石呈上，keep住嗞嗞聲~牛舌係去到邊都必食嘅串燒，因為牛味濃得嚟又爽口，燒起嚟特別焦香，而且唔會太油。呢度喺豬頸肉係厚切嘅，沙嗲醬汁味道濃陏，甜甜地又有花生香。龍躉卷係呢度喺特色菜。燒過嘅黑豚肉脂肪半溶，脆脆地，醬汁焦糖化，龍躉冇刻意調味，味道主要來自豬肉。而魚肉都大塊，燒完都唔鞋。燒菠蘿賣相有趣，有落過心機。雖然焦糖脆脆地幾得意，但焦糖外皮再加埋加熱後變甜嘅菠蘿，整體對我嚟講實在太sweet喇...玉桂味亦被搶focus。羊架熟度剛好，肥瘦適中，有油香得嚟又啖啖肉。…Read More