一喜食堂 (Closed)

原本沒有點留意到的小店，但自從新年之後，每天7:00 pm後門後都會有十人八人排隊等著吃拉麵，所以就引起了我的注意。先看一看餐牌，都有不少選擇除此之外，拉麵師傅都會有每日精選拉麵讓客人選擇。首先點了熊本和牛醬油拉麵，和牛色澤很好，拉麵口感不錯，不過湯底較咸。之後點了鹽味醬油雞肉拉麵，雞肉出奇地嫰滑，十分驚喜，但湯底比想像中更咸。因為拉麵比較細碗，所以追加了一份博多煎餃子，味道一般，沒有帶來任何驚喜。總結來說，拉麵是不錯，而小食就較為遜色，不過在店內用餐是可以令你有一刻置身日本博多拉麵店的感覺，至於要不要排隊，就見仁見智了。…Read More

早前在IG見到有foodie推薦深水埗有平價拉麵 身為（自稱）拉麵獵人的白熊當然要一試~小店只有10個座位 12點開門 我們大概12點45分來到 也在外面等了大概40分鐘 看來小店也相當popular呢！-🌟-▪️櫻花蝦海老味噌拉麵 ($78)▪️熊本和牛醬油拉麵 ($95)-🌟-和牛醬油拉麵上面的魚蛋超可愛😍店員有提醒把半熟的和牛泡在湯裡 和牛大概有3片 牛味算重且滑嫩～ 海老味噌拉麵非常濃郁 但稍嫌湯不夠熱 吃到最後有一點膩🥲拉麵價格由$5x至$9x不等 拉麵本身不包糖心蛋 想吃的話須額外加購（+$10）想吃炸雞的我們也點了南蛮炸雞（$38）肉質滑嫩 炸起熱辣辣還算不錯🤓雖然價格相宜 可惜地理位置比較偏遠 就未必再訪了～建議指數：🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️/5…Read More

朋友話呢度附近有間拉麵店想試吓，嚟咗呢間一喜食堂。一行入鋪頭覺得呢度嘅佈置好有心思，有好多模型和擺設，極具有日本風味。座位數量較少，得十幾個位，如果繁忙時間有機會要等。叫咗兩款拉麵試下博多元祖豚骨拉麵，湯底沒有味精，而且好香豬骨味，而且豚肉口感也不錯，價錢比起一般拉麵店便宜，性價比很高！相反熊本和牛醬油拉麵，和牛口感一般，肉質有點粗糙，而且湯底個湯底味道一般，有點兒失望😢溏心蛋好入味，流心程度啱啱好，加翻唔少分。叫咗個套餐可以配小食和飲品，我地試咗佢地個煎餃子，煎餃子皮脆肉嫩，十分有驚喜！！😍😍…Read More