鳳城酒家 (禮頓道)

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I'd seriously recommend booking this place for birthday celebrations in big groups, because they have huge tables and incredible Chinese cuisines to serve. Our birthday star was stunned by her "cake" this year, with a very aromatic baked caramelised top; custardy sago pudding in the middle; and sweet lotus paste at the bottom. The three layers perfectly melted into each other, and you could easily spoon this cake to savor. We got each of us a serving of the signature soup stewed in purple clay t

最近在youtube看見有人介紹鳳城，隨即令我想起這間已很久沒有去的酒家。剛好有班舊同事想聚舊，我便提議去鳳城了。鳳城有很多有名的菜色，我們都想點來吃，點到粉粿，就有位女待應走過來說賣完了！再點蓮蓉西米焗布甸，因為我們有7個人便打算叫個大的份量，但女待應堅持要我們叫中的，說夠食了！我們點了招牌鳳城炒飯，因為見寫着是招牌菜，覺得一定會很好吃，過，每人吃了一些後就沒有人再添食，因為太鹹了！上了一輪菜後，等了半小時都未上龍穿鳳翼(釀雞翼)，有位男待應過來問我們是否餸菜上齊了，他準備上甜品。我便立即說龍穿鳳翼未上，他便回去查看，之後就過來說我們沒有落單。我們立即說沒有可能，一碟有6隻，我們特意聲明要7隻的。男待應回去一會又過來說龍穿鳳翼是要預訂的，所以沒有了。我覺得他應該在找籍口，菜譜上要預訂的菜色全部都有標明的，但龍穿鳳翼沒有標明，即是用預訂，但無論我們怎樣爭論，最後都是不肯做給我們。最後，上甜品，先來蓮蓉西米焗布甸，男待應把那份中型份量的布甸放在隔離張細枱，然後叫我看看，對我說你們吃完布甸應該好飽，不會吃得下馬拉糕，提議我取消馬拉糕，但我堅持一定要，還回他一句吃完就打包走。他鬥不過我

母親節飯。食物牛展，賣相幾唔錯，晶瑩通透，切得薄薄，食落還算軟身，不過未算爽，可以更好既牛展。燒腩仔叉燒，燒腩仔個皮燒得香脆，以燒腩仔黎講，肉香係收貨，係很不錯的燒腩仔。叉燒用上係瘦瘦的，睇落都幾乾身，不過食落唔韌，肉香就一般既叉燒。蝦多士，炸得夠乾身，唔會食落好油膩，吃起來亦脆口，唔洗用上沙律醬都好食。田雞煲，田雞肥美，不過略為咸左d。崧子蝦仁炒西芹，蝦未算鮮爽，崧子反而唔錯，脆脆的。扒豆腐，家常小菜，一般水準，汁太多，一咬舊豆腐成口汁。炸子雞，係呢到既名物，肉質嫩滑，雞皮泛油夠薄香脆，脆卜卜，不過雞皮冇咩肥就好似差咁d野咁。煎釀鯪魚，原先想要桂魚卷，不過煎釀鯪魚已好少食肆做，街上亦唔係好多地方有得買黎自己整，就要碟黎試下。鯪魚肉結實，可口惹味，係好送飯既釀鯪魚。鳳城炒飯，炒得乾身，料咩都有d，亦夠多，係埋尾飽肚既選擇。西米布甸，食落感覺麻麻地，唔多滑，味又淡淡，唔多識欣賞呢個西米布甸。服務，我個人就唔多接受，明明有上菜位，不過上菜總係唔係上菜位，失驚無神從後伸手收碟，客人食緊野，唔好彩打潟點好呢，真係唔係好明係唔係真係要咁急一見人食完就要收碟，又唔係有野上枱唔夠位。呢d情況其實經常