Skewer Kitchen

向來喜歡吃串燒，燒烤堂的串燒一直保持高水準，無論哪間分店的味道都一樣出色。串燒選擇多達百款，每次來都讓人感到驚喜，環境乾淨，晚上7點後幾乎滿座。生啤買一送一，串燒配上生啤真的是絕配，讓人盡情享受！蒜蓉燒廣島蠔 $48/2隻蠔肉飽滿，味道鮮甜，充滿蒜香，讓人食指大動。汁燒免治雞肉軟骨棒 (付月見) $36雞肉棒軟嫩，與汁燒蛋汁搭配，美味無比。豚肉節瓜波板糖 (付月見) $38豚肉片捲住節瓜片，口感層次分明，特別好吃。焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28焦糖面層的玉子燒甜美可口，鰻魚肥厚，口感豐富。焦糖青蘋果鵝肝多士 $108多士香脆，鵝肝入口即溶，搭配青蘋果片酸甜解膩，令人驚喜。鹽燒鮮三黃雞腿肉 $28雞肉鮮美，啖啖肉，鹽燒的味道惹味，讓人回味。明太子燒飯團 $38明太子鹹香，飯團外脆內軟，十分飽肚。孜然燒蒜蓉茄子 $38茄子肉軟糯，孜然粉的味道濃郁，蒜香四溢。鹽燒白鱔 $48鱔皮香脆，肉質彈牙，鹽燒的味道非常惹味。福岡味噌松板豬 $28甜美入味的豬頸肉，爽口好食，令人滿足。燒芝士年糕 $28年糕煙韌，芝士醬滿滿，滋味十足。孜然燒西蘭花苗 $22西蘭花爽口，搭配孜然燒，非常開胃。牛油蜜糖粟米 $20燒粟米粒粒飽滿，加上牛油蜜糖，味道香甜。麻辣翠玉瓜 $16翠玉瓜大塊清脆，麻辣的味道令人驚喜。秘制燒羊架 $48羊肉軟腍多汁，帶有一絲羶香，非常美味。鹽燒豬肋肉 $24口感啖啖肉，鹽燒的原味好食，令人難忘。豚肉牛油果卷 $28豚肉包著軟滑的牛油果，加上沙律醬，美味滿分。蜜糖燒菠蘿 $18菠蘿甜美多汁，作為甜品完美無瑕。七寶生啤 $48生啤清爽，搭配串燒絕對好夾，買一送一的優惠更是超值！…查看更多

每次想食串燒，第一時間都會諗起燒烤堂，呢度串燒竟然有川式、韓式、日式等過百款，基本上可以照顧晒所有人嘅口味😎今次第二次食燒烤堂，上次銅鑼灣分店，今次就試吓筲箕灣分店，兩間氣氛完全唔同，呢間就感覺小店模式溫馨啲👍🏻川燒蒜蓉茄子 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️嚟食串燒點可以唔叫原條茄子，茄子有分川色或孜然口味，川色辣度幾強勁㗎，啱晒重口味鍾意食辣嘅我😎韓式燒惹味牛肋肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜甜地嘅牛肋肉係我嘅推介之選，上次前後食咗三串，今次唔執輸都嗌咗兩串，牛肋肉燒得軟腍，依然係水準之作！厚切鹽燒牛舌拖羅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️牛吞拖羅真係好正，入口好彈牙但好易咬開，鹽燒簡簡單單但係真係好正❣️秘製燒羊架 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個又係必要之選，羊架size大大嚿，燒完之後雖然油脂充足，但係唔會感覺好肥膩！鹽燒豚肉荔枝卷 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️脆口荔枝燒過後之後更加甜，夾埋豚肉食感覺好新奇但係又好夾，同行友人都大讚！焦糖青蘋果鵝肝多士 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️朋友上次食過話好正今次一定要encore，果然冇介紹錯，淨係睇賣相已經好吸引，甜甜嘅青蘋果配埋鵝肝，連埋多士一齊擺入口勁滿足🤤檸蜜牛油包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每次食燒烤堂一定會用呢個作結尾，牛油包燒到脆卜卜，加埋大大舊牛油配埋檸蜜，勁邪惡但係可以為呢餐畫上完美嘅句號💜…查看更多

燒烤同呢一個品牌並唔陌生，因為以性價比高、串燒選擇多獲取唔少食客嘅歡心，同時這間都是我心目中食居酒屋串燒店數一數二的品牌。今次嚟到筲箕灣的燒烤堂，店舖都有唔少卡位，坐得舒適又食得豐富。餐廳仲提供一個暖鍋，擺上燒完的串燒保存暖度，相當體貼。👫🍽️🍢🔥飲品除咗啤酒$48買一送一之外，其實多款無酒精飲品價錢都算好平，幾抵飲。🍻🧊✨ 即打菠蘿乳酸（$28），乳酸酸味加上菠蘿的甜味幾醒神開胃，整杯飲品碎冰綿密，冰感十足。🍍🍹✨ 鮮百香果特飲（$28），飲品使用鮮百香果和梳打，粒粒百香果籽大大粒，百分百鮮果製作，這個價錢非常抵飲。🍊🍹🌟得意作✨ 焦糖青蘋果鵝肝多士（$108），這份鵝肝多士的油份豐潤，配上黑醋、爽脆多汁青蘋果和烘得香脆的法式多士，中和了鵝肝油膩感覺，不論是味道還是口感都令人難忘。🪿🍏🥖🌟燒鳥 🐥🍢🔥✨ 汁燒免治軟骨棒（$38/串），雞肉棒燒到脹卜卜，肉質鬆軟，蛋黃沾上雞肉棒令口感更細滑，濃香滑溜。✨ 明太子雞腿肉（$28/串），雞腿肉肉質嫩口肥美，明太子醬多到可以覆蓋整條雞腿肉的表面，咸香又邪惡。✨ 黑松露雞腿肉（$28/串），另一口味是黑松露醬，令雞腿肉味道濃郁更香口。✨ 鹽燒原塊雞皮（$22/串），一塊大大的雞皮攤平，燒得非常乾身，每一口都好似食緊薯片，鹽燒的粉落得好夠味。🌟燒牛 🐮🍢🔥✨ 鹽燒和牛牛小排（$48/串），牛小排肉質嫩滑、牛味香濃，質感柔軟。✨ 厚切鹽燒牛舌芯（$28），牛舌芯味道香濃滑，爽口彈牙，牛份濃郁。✨ 厚切鹽燒牛舌拖羅腩（$48），牛舌拖羅腩比起牛舌芯更厚身，中間咬開會有粉嫩的色澤，更爽彈。✨ 汁燒橫隔理肌（$28），橫隔理肌位置柔軟嫩滑，燒汁令牛多了一份甜味。🌟燒豚 🐷🍢🔥✨ 韓燒泡菜五花腩（$28/串），五花腩中間脂肪的位置燒得油香味濃厚，還有泡菜汁的微辣，粒粒香蒜頭，很刺激味蕾，非常美味。🐷🧄🌶️✨ 鹽燒豬肋肉（$24/串），豬肋肉比較結實，帶有嚼勁。🌟海鮮 🦪🧄🔥✨ 蒜蓉燒廣島蠔（$44/份），蠔身肥大，整隻蠔放滿了蒜蓉生蔥，蠔汁都幾有海水味，咸香回味。🌟殼物 🍙🦀🔥✨ 明太子燒飯團（$38），燒飯團的表面燒到黃金焦香，每一啖都好脆口，明太子令飯團咸香更添味道。✨ 蟹膏燒飯（$38）蟹膏加在飯團上味道甘香。🌟野菜 🍆🧄🔥✨ 孜然燒蒜蓉茄子（$36/條），茄子長身大片，很多天然調味料和香蔥，夠哂惹味。🌟甜品 🍍🍯✨ 黑糖燒菠蘿（20/串），菠蘿表面塗上一層薄薄的黑糖，帶點脆口，菠蘿鮮甜多汁，食完咁多串燒，食返條菠蘿可以幫助消化。…查看更多