PEKING GARDEN (Metroplaza)

數喜愛北京填鴨的食肆，北京樓絕對在我的名單之內。一來食肆環境舒適，二來服務周到，是值得一嚐的中菜廳。點了北京填鴨（$160 / 半隻）由於只有3人吃，半隻每人都吃到3片以上，份量其實都很足夠。鴨沒有片得很薄，因此每片均能吃到皮加肉。其中有些皮還帶有油脂，是一隻肥鴨呢。而我最愛則是薄薄的皮，不會因多吃幾片就覺得太飽或漿口。楊柳萵苣絲（$98）很爽口，應是用上湯煮成的，因為每條萵苣絲都有味，是值得一試的蔬菜。賽螃蟹（$118）由蛋白所烹調出來，本來味道淡淡的，幸好咸蛋黃份量適中。是撈飯一流的菜色。總結：此家分店一直能保持水準！菜色很多都值得一試。…Read More

媽媽生日，跟細佬商討後決定去北京樓慶祝當天是weekday，我們7點鐘到達，當時餐廳也有6、7成入座率，以weekday來説算多人吧當天發生了一個搞笑的小插曲話說爸媽是非常守時的人，永遠有早沒遲事前我們告知他們我們預約了7點的枱，不過不用那麼早到，因為細佬跟弟婦都要點時間才能到，我可以先拿位怎知那天細佬跟弟婦都到了（約7點半），他們還未到，覺得有點奇怪一通電後，發現他們去錯餐廳，竟然去了隔壁的餐廳幸好的是隔壁的餐廳也是美心集團的，所以餐廳職員知道我們在北京樓有枱就說可以不用付款，畢竟茶又開了前菜又吃了當然還是有點好奇為何餐廳會放他們進去把他們接回來後終於可以叫菜吃飯了我們叫了個四人餐加多籠小籠包及一碟銀芽翡翠苗起初怕四人餐不夠吃，但老婆堅持說一定夠，因為除了我倆他們都吃得不多細佬本來還問需不需要加飯，幸好沒叫，因為最後大家都吃得很飽因為我跟老婆先到來拿位，肚子餓的我倆很快就KO了一碟前菜不知否因為餓的關係，覺得前菜很好吃外面的酸菜通常都很鹹，但這個鹹酸度剛剛好點餐後頭盤海蜇及醉雞很快就到了海蜇爽口，味道中規中矩醉雞份量比想像中少，帶點酒味，也是中規中矩火腿津白火腿應該事前已處理過，帶點甜味，味道不錯不過津白味道就很淡銀芽翡翠苗這個是另加的，菜還是要炒的比較好吃，炒過的確香口點，比津白好吃滿喜歡銀芽加翡翠苗這個配搭松子黃花魚比想像中大條魚炸得酥脆，配上酸酸甜甜的醬汁好吃吃松子魚最好的就是已去骨，不須要自己處理這也考師父刀功，所以也值得一吃紅燒海皇燴燕窩這個羹非常足了，味道剛好不會過鹹不過不太吃得出有燕窩黃金明蝦球這個配翠玉瓜有點奇怪蝦是彈牙，不過嫌炸粉有點厚及鹹蛋黃不夠多不夠香主角烤北京填鴨出場去北京樓當然要吃它的招牌一隻鴨的肉放在眼前配上餅皮及配料吃一流因為份量很多，所以差點吃不完最後是小籠包餐是跟4隻小籠包，起初怕不夠吃所以加多一籠6隻不過最後大家都很飽，所以對它興趣不大味道方面小籠包的湯味道怪怪的，不太討好，還是覺得金滿庭的小籠包最好吃埋單Enjoy卡單點品有9折最後$1400有找如果有AE某張卡，有半價就非常低食…Read More