烏魚子元貝手作麵($98)，麵質粗幼適中，煙韌有咬口，醬汁係芝士奶油，非常香濃而且炒得均勻，每條麵都掛滿芝士奶油既香味，元貝表面煎至帶點焦香，結合埋烏魚子一粒粒既口感。櫻花蝦花枝餅($58)，外觀金黃色已經好吸睛，墨魚肉好彈牙，加上放入左櫻花蝦既鹹香鮮味作點綴，令味覺更豐富。台式麻辣半筋半肉手工拌麵($82)，先講辣度，我覺得幾適合香港人口味，雖然係有d辣，但絕對唔係辣到入唔到口，而且仲幾惹味，牛筋重骨膠原，有黏住黏住d牙既感覺，牛肉亦煮得好“林”。金黃鹽酥雞(半份)、紅油抄手(半份)，升級套餐後再追加兩款食物總共$42，雖然兩款食物只有半份份量，但以這個價錢可以食到兩款口味，絕對超值，鹽酥雞外層炸得酥脆，內裏雞肉仲充滿肉汁，如果能配搭埋醬汁，例如沙律醬之類，咁就更加完美，紅油抄手既麻辣幾香幾辣，size亦唔算太大粒，可以整粒放入口，唔怕咬開一半時，餃子既餡料或湯汁會流走。金萱鮮芒果奶蓋冰(套餐升級$18)，清甜解渴，仲有至愛既奶蓋，奶蓋好滑，頂層既開邊芒果不會太甜，食一口芒果再飲一啖飲品，兩者可以有助中和。巧克力曲奇蜜糖歐軟磚塊($78)，三片厚吐司，中間都係經過處理成一粒粒狀，方便客人一口一粒，吐司磚塊好脆口，配埋冰凍既雪糕形成一冷一熱作用。…Read More
烏魚子元貝手作麵呢款手作麵嘅烏魚子醬好惹味, 手作麵硬度幾好, 唔會煮到過淋keep到有咬口, 元貝有兩大粒, 面頭有輕輕煎到金黃色, 另外配料都幾多元化, 有枝豆、紅腰豆、唔同種類嘅菇etc墨魚鮮蝦茶香藜麥飯一上枱就覺得好靚🤤飯mix左藜麥, 茶香味出, 食落類似risotto但就無咁creamy, 墨魚餅同鮮蝦都新鮮, 尤其係墨魚餅入面有大量墨魚肉好彈牙, 配料同樣都係有好多蔬菜類嘅野, 呢款藜麥飯係健康+飽肚之選👍🏻台式滷味拼盤滷味款式都幾豐富, 有雞翼、牛肚、豆腐、糖心蛋、牛筋etc, 全部都滷到好入味, 舊舊都沾滿左滷水汁, 而肉類個啲又唔會韌, 抵食~四季青萱鮮果茶呢款果茶好似係季節限定, 四季青萱茶味比較濃, 除左有水果嘅甜味外都唔會話好甜好人工味, 飲落都幾fresh👍🏻
