Wanya Japanese Restaurant (Closed)

前幾日打電話book枱 話follow IG/FB都可以有8折優惠 最後我哋两個人係7月21號19:00入座 座位都有9成滿 一坐低就有3塊餐牌 侍應好主動會問你想點啲咩食 我哋一次過就點咗好多 第一round已經點左刺身拼盤加10款食物 因為張枱唔係太大 都有D擔心好彩嘅係上枱嘅速度唔太快 我哋先嚟咗8款小食 食晒之後要催單先上到個刺身拼盤先嚟鐵板鴨肝 好好食 好juicy 底下塊面包唔會太大塊 最後encore咗3次鐵板帶子帶子都好厚肉 上面舖晒櫻花蝦 好味鐵板薄燒牛肉 (4人份量)1年幾前第一次嚟碗屋就已經知道呢個好食 如今都係好好味 薄牛肉𥚃面包住D葱花 燒得啱啱好 完全係當年嘅水準每人包一份嘅小食 可以揀鮑魚/帶子/燒龍蝦/龍蝦刺身年幾前就揀咗鮑魚每人有一隻 今次就揀咗2人一份嘅燒龍蝦 點之前侍應已經提醒左我哋龍蝦size只有大約一隻筷子長最後嚟到度一度 原來連埋龍蝦尾都係唔夠一隻筷子長 但燒得肉汁好彈牙 色澤都好靚 一人有两舊龍蝦肉 如果下次再嚟都係會揀燒龍蝦接下來係炸軟殼蟹 size適中 一份只係包半邊蟹 但熱辣辣好多膏 海膽小手卷 size真係唔大 海膽好鮮點唔會腥 飯量唔會好多釀蟹蓋 細細隻 但食到蟹肉 大約等咗25分鐘 催咗一次單終於都嚟刺身拼盤 一上枱就覺得擺得好靚 食材好新鮮刺身我哋每一款都要 包括:三文魚,鯛魚,油甘魚,甜蝦,北寄貝,希靈魚,赤貝,北海道海螺,八爪魚同呑拿魚第一round嘅銀鱈魚要再過多陣先上到 但都係好好味 加埋沙律醬食一流 燒到啱啱好 唔會太乾身 夠厚肉鐵板燒蝦Size大 味道ok串燒魷魚筒 細細隻味道好甜品就有唔同口味嘅糯米糍同雪米糍雪糕就有5款口味 (豆腐,綠茶,芝麻,柚子同芒果) 任君選擇仲有好多想試嘅嘢因為太飽所以試唔到 唯有再等下次 順帶一提嘅係佢哋嘅鯛魚湯真係好好味 通常日本餐廳飲嘅都係味噌湯 但嘅隔離有幾枱都叫呢個就叫碗嚟試下 真係好濃郁奶白色 好重鯛魚味 飽到120%前飲到呢碗湯有D喜出望外另外燒雞翼5係幾夠鹹 炸蠔大粒個多麵粉金芋好好味好甜因為朋友請食 我估大約$528加一再8折 =around $460/人 …Read More

$528+10%只有九折自選一款，揀咗煎龍蝦尾，全晚稍為好食啲！叫左刺身拼盤，叫走三文魚！沒有吞拿魚，大部份刺身也是淡而無味⋯⋯60/100滿分。鐵板蝦，原來係四粒蝦毛，鹽燒蝦正常嘅！薄燒牛肉入邊包住好多蔥鐵板燒帶子有鹼水味的帶子京燒魚（魚肉乾）雪糕全晚是最好味嘅。芝麻豆腐柚子綠茶。梅酒梳打，個人覺得可以的。各位侍應服務態度也好好嘅，仲好主動過黎問系米想落 order, 斟茶水更換碗碟冇停過。只係食物質素整體只有60分。…Read More

慶祝同事生日 又落大雨 就walk in 公司隔離L Place嘅碗屋 中午差唔多1點 好好彩有7人位入到去其實個menu真係有好多選擇 為左可以試多d野食 7個人揀左4人餐加3個人 佢係以人頭計 4個人可以揀3款主菜 5個人可以揀4款主菜 我地就7個人揀左6款 但佢就set好多幾多款都係4人份量 12 款主菜我地試左一半 食左我地最想食 幾滿足呀 除左主菜 每人有沙津 主食(可以揀熱湯烏冬/凍中華冷面/炒飯）熱飲同雪糕 另外餐可以揀刺身或者壽司 同樣係四人份量 我地壽星就揀左壽司 壽司包每人一個手卷(可以揀海膽/拖羅/帶子) 講真一開始以為唔唔夠 點知原來份量好大份的 每個人都食到好飽坦白講壽司手卷就一般啦 普普通通 正常 算新鮮 但未到好好好吸引反而熟食有驚喜 特別推介 銀雪魚 鰻魚 羊架 相對來講魚係做得係好唔錯 銀雪魚係冇骨而且係加燒汁去煎 好滑 一d都唔鞋同乾 仲係無骨 整得好好 而鰻魚我就不嬲好鍾意食 e個就好淋好入味好滿曬醬汁但又唔係好鹹 肉質都可以 無咩骨仔 整體好滿意 羊架有4個會切埋上枱 整得好岩時間 唔會咬唔開而且唔會好羶 日本餐廳算整得幾好 主菜其實都唔錯 值得一讚上菜係熱辣辣的 而我地叫左個蕃茄海鮮鍋 上枱真係嚇親成個部隊鍋咁大 不過入面就蝦呀菜呀粉絲為主 無咩蕃茄味 而且太大個又一驚喜係雪糕 有綠茶豆腐芝麻柚子揀 好推介柚子味 好fresh又有柚粒係入邊好有口感 好味 overall真係幾好 不過中午有點偏貴 可能係中環地區啦 都會再來的!…Read More