Lam's Kitchen

跟朋友在D2 Place逛完街，在納悶到底要吃什麽，畢竟D2 Place裏的餐廳選擇較少，大部分都試過了~ 看看OP的附近餐廳，發覺原來附近的工廠大廈也有不少餐廳，大概是因爲附近有很多辦公大樓吧~ 這次我們到了林氏厨房，聽起來像是一家中式餐廳，但其實主要是西式飯堂哦，焗飯、意粉、扒類應有盡有，而且價錢合理，感覺午飯時間會很受歡迎！就讓我們先來看看晚飯菜單👇🏻二人套餐（$488）：🐮鵝肝拼紐西蘭牛柳這道菜是我這晚最期待的~ 煎鵝肝的油分充足，表面煎得不算脆，但内裏非常軟嫩，整體還算不錯的。牛柳並沒有詢問熟度，但肉汁很多，而且是我喜歡的熟度，外面焦香内裏粉嫩爆汁，加上燒汁非常開胃😋 還有薯蓉和蔬菜，分量剛剛好~🥡原條鰻魚炒飯一上桌就被鰻魚的分量震驚了，比我的手掌還要長，而且淋上了不少日式燒汁。炒飯用上了珍珠米，粒粒分明有嚼勁，炒得蠻香~🥗蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁意大利油醋汁是我的最愛，這個用上了較稠的款式，會更香甜，配上新鮮的沙律菜，作爲前菜非常開胃👍🏻 蟹肉和煙三文魚的分量絕不吝惜，鮮蟹肉蠻鮮甜的🦀️🥟炸物拼盤拼盤包括香辣鷄翼、炸茶樹菇、炸日式餃子。最喜歡的是香辣鷄翼，單骨吃起來不會太麻煩，而且炸得又熱又香脆，跟某M快餐店名物很類似！炸茶樹菇很特別，炸蔬菜中和了油膩感，吃過一條接一條🍄🍰件裝蛋糕最後的甜點是紐約芝士蛋糕和朱古力蛋糕，這樣就是整頓飯的結束啦🙌🏻…Read More

林氏廚房🍽😍想搵間空間感大既西餐廳朋友推介左呢間工廠大廈餐廳比我叫左2人set，份量好大份超正!鵝肝拼紐西蘭牛柳🐂🤩入面有一塊鵝肝同2大塊牛柳5成熟既牛柳一切開好靚加埋枱上既粉紅鹽同黑胡椒食真係好好味(*๓´╰╯`๓)♡💜鵝肝都好香同味道濃郁除左2大塊牛柳，仲好貼心有蔬菜同薯蓉配搭平衡好健康🍖德國咸豬手🐖🍖又係勁大份份量應該夠3，4個人share~個皮好脆，時間耐左唔會變硬仲keep到個脆度🤭👏食肉獸岩哂*\(^o^)/*炸物拼盤🧆開頭我唔知一條條既係咩黎仲以為係魷魚原來係菇黎~個菇炸得好好👍咬落去唔會鞋仲幾juicy (/^▽^)/ 🥗蟹肉煙三文魚沙律配柚子醋🥗好fresh 好清新~餐湯🥣好濃郁既黑松露忌廉湯，好味🍞餐包唔係平時見開既圓餐包係好有誠意既焗香草包諗起都想食多塊甜品🍨超好食，好岩我個人口味!係一個好濃奶味既奶凍而且軟林度拿捏得好好唔知點整，好想學啊😉Live band歌手經驗十足而且音色好聽唱既歌大家都識令人好enjoy…Read More

雖然地址是長沙灣, 但其實它近荔枝角, D2出口步行幾分鐘便到。之前在附近上班曾經在這裡吃過午饍, 由於這邊比較偏僻, 跟下午真係截然不同! 😲二人套餐 $488套餐包括沙律, 小食, 湯, 主菜, 飲品跟甜品, 主菜有八款任君選擇, 扒, 飯, 意粉, 總有一款合你心水 👍🏻 另外也可以單點食物餐湯磨菇忌廉湯湯有濃烈磨菇味, 還有切碎的磨菇粒, 面包相當軟腍, 配上湯也不錯 😚蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁蟹肉份量不少, 醋令整個沙律更新鮮 😌 炸物拼盤分別有炸茶樹菇, 單骨雞翼與餃子, 茶樹菇加了少許椒鹽, 惹味而不油膩, 單骨雞翼有點像McDonald脆香雞翼 😋加拿大豬鞍扒厚切豬扒一大塊, 肉質軟糯, 並非用醃料加工令豬扒肉質更加淋身, 豬肉鮮味十足, 很好吃 🤤 紐西蘭肉眼扒牛扒都好吃, 但對比豬鞍扒就未有太大驚喜, 而且豬鞍扒是有過之而無不及。一向牛魔王的我都竟然覺得這個豬鞍優勝 🤩 證明這餐廳的豬鞍水準很高 😆最後甜品有啫喱, 奶茶是自家制品, 茶味香濃 ☕️ 如果甜品是蛋糕之類就更開心。補充一句, 這裡每逢星期三都會有live band表演。…Read More

工廠大廈裡環境寬敞舒適😌裝潢帶點復古味道餐牌上菜式以西餐為主跟朋友點了一份二人套餐🍽️份量實在太豐盛吃完感到好滿足🫄二人套餐 $488是日餐湯🥣雜菌忌廉湯味道濃郁，配上一小片麵包前菜 x2 蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁🥗一大碗有數片煙燻三文魚及蟹肉絲咸香鮮味，大量沙律菜清新爽脆，配上黑醋汁感覺很開胃又健康炸物拼盤🧆拼盤有3款小食，分別是炸海苔魷魚鬚，茶樹菇，單骨雞翼，所有炸物酥脆可口，非常邪惡😈主菜 x2加拿大豬鞍扒🥩平時好少點豬鞍有驚喜🤩，超厚切的豬鞍扒煎得恰到好處，表面有微微焦香，肉嫩不韌🤤，表面秘製醬汁使豬鞍的味道大大提升，重點是沒有豬騷味，底層是幼滑綿密的薯蓉及翠玉瓜伴碟大蝦牛肝菌干蕃茄意粉🍝4隻大蝦爽口彈牙，配菜有大片牛肝菌菇，蕃茄干及豆苗，吃起來蕃茄帶點酸酸的醒神開胃，扁意粉軟硬度適中，份量足夠二人吃甜品抹茶奶凍🍮很濃郁的抹茶味，有少量果醬酸酸的很解膩食物質素有水準👍🏻，性價比高，推介二人套餐份量豐富足夠，發現原來每個星期三都有live band表演🎼，下次再回訪親身感受現場熱鬧的氣氛🥳…Read More

近日同朋友傾開 朋友有一間私房菜推薦 位於荔枝角🍴所以今晚同老公決定試下 這家林氏廚房📍-位於長沙灣的工廈內，環境都好闊落呀!💡現場仲有樂隊🎼不過禁岩我去現未開始演出~食物方面以SET DINNER為主，有齊湯、前菜、甜品!📝先上洋蔥湯、餐包同前菜🥣個人喜歡洋蔥湯，無味精，好飲😋-前菜分別有蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁同炸物拼盤🥗🍤足夠的二人份量呀!小清新同惹呼之選! 我幾鍾意炸物拼盤，有菇、魷魚🦑-​主食方面，老公揀左加拿大豬鞍扒🥩估唔到豬鞍幾林，幾有驚喜 唔會太硬呢😛同埋幾大份，男士食都夠呀!✔️-我就點左帶子黑松露意大利飯 呢個係CREAMY之選🍚想對份量會細D同偏淡❗️帶子反而都幾大粒!😁-飲品我地就點左港式檸茶同檸水🍋甜品就有紅豆糕同JELLY! 我幾鍾意!🫘因為感覺唔膩，小清新之選呢!💚-滿足既晚餐呀! 店員服務仲好用心✅不過地點就真係比較難搵同隱閉，平日真係好少去⚠️…Read More

二人套餐$488好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️推介原因：朋友在荔枝角嘉圖工廠大廈開了一個studio。有日去了studio 探朋友，然後她帶我去了試同幢大廈的一間隱世西餐廳🍴。我們點了個二人套餐。套餐有沙律、炸物拼盤、餐湯、2款主菜、甜品及2杯飲品。沙律🥗有數片煙三文魚，又有一大堆蟹肉，好足料。加了意大利黑醋，酸酸的，炎炎夏日夠醒胃。炸物拼盤有雞軟骨、魷魚🦑鬚、餃子🥟，炸得好脆口。雞軟骨有加調味粉，送酒一流。餐湯是忌廉南瓜🎃湯，好creamy。每碗有配一片包。主菜有8款供選擇。鵝肝拼紐西蘭牛柳比想像中好。鵝肝味極濃郁，入口即溶。牛柳要了7成熟，內裡的肉帶點粉紅色，沒有一滴血水流出，而且肉質不韌。带子黑松露意大利飯有濃香黑松露味，夠creamy。Risotto 軟硬度適中。厚厚的帶子有煎香過。甜品是每人一碗起沙的紅豆🫘沙。另外，侍應有給我們一件自家製的紅絲絨蛋糕🍰試試。蛋糕輕盈滑順，有可可香味。整頓飯最驚喜是遇到逢星期三來表演的live band。表演高質👍🏻…Read More

林氏廚房🧑🏻‍🍳今次嚟到林氏廚房，位於荔枝角嘅私房菜，揀咗佢哋嘅二人套餐，價錢又唔貴喎！$488 就有齊前菜、主菜、甜品同埋飲品！🥰🥰 呢度最特別嘅就係有12人圓枱，以後一大班人食飯都可以食西餐啦😆😆蟹肉煙三文魚沙律配油醋汁🥗呢一個蟹肉煙三文魚沙律份量都幾多，平時成日出去食飯都唔係經常可以食到蔬果，呢度大大兜夠晒健康！💓炸物拼盤🤤炸物拼盤，總共有三樣唔同嘅食材，包括雞軟骨、魷魚鬚、茶樹菇！個人嚟講就最鍾意炸魷魚鬚，香脆得黎又入味加拿大豬鞍扒🐷豬鞍扒肉質非常鬆軟，唔想下下都食牛扒嘅朋友可以考慮吓佢喎！✅鵝肝拼紐西蘭牛柳🪿🐮紐西蘭牛柳，肉味都幾重，份量啱啱好！鵝肝配埋薯蓉就非常之香，而家諗返都覺得非常回味！🤤紅絲絨蛋糕🍰平時唔係好多地方，可以食到紅絲絨蛋糕，鍾意食嘅朋友就唔好錯過啦！💓雪糕紅豆冰🥛 & 石榴沙冰🍹佢哋嘅嘢飲唔錯喎!🤤🤤平時嘅紅豆冰好少會有雪糕，加埋雪糕即刻好飲好多，加上啲紅豆又唔會太甜！🥰🥰市面上一般嘅石榴汁都比較甜同膩，加埋冰打碎就可以中和呢個感覺，夏天咁熱，又清新又解暑！…Read More