Hong Kong | Eng
ภาษา
繁
简
Eng
ประเทศอื่น
Hong Kong Macau Greater Bay Area Taiwan Japan Thailand Singapore Philippines
อัพเดทข้อมูลร้านอาหาร เพื่อธุรกิจ
สำรวจ
Travel.Booking
OpenJobs
Restaurant + District/ Address, Cuisine/ Food...
แผนที่
เพิ่มเติม
Special collection
Buffet Hotpot New Restaurant Coupons Restaurant Chart
What's Hot
Article OpenRice Headline Recipe Video
OpenRice Best Restaurant Awards | Winner List
หน้าแรกร้านอาหารHong KongCauseway BayNice Yakiniku & Fine Wine炭燒慢煮雞扒卷
Nice Yakiniku & Fine Wine

Nice Yakiniku & Fine Wine

(Closed)
佳牛美酒
causeway-bay |$401-800 |japanese /western /roast-meat
Nice Yakiniku & Fine Wine (Closed)
118
1
1
4K
ภาพรวม
รีวิว (134)
Video / Photo (1521)
เมนู

炭燒慢煮雞扒卷

3 แนะนำ
$128

Related Review

yee830
京都A5和牛 霜降油花
yee830
Level 4
2021-11-02
804 วิว
ติดตาม
《ɴɪᴄᴇ ʏᴀᴋɪɴɪᴋᴜ》𓏰高級食材 烹調調味講究𓏰開放式鐵板燒桌𓇋𓏰比起傳統自己燒的燒肉店 這𥚃有種吃高級燒肉的感覺。大廚會按進食的速度去烹調,確保新鮮食用𓈏 服務一流。每道菜都有驚喜。————————————有套餐也有單點 ᴀ ʟᴀ ᴄᴀʀᴛᴇ價錢大概是500左右一個人————————————單點會配上前菜白酒啫喱蝦夷鮑魚 菠菜魷魚、煙薰鴨胸每份都弄得精緻𓐐————————————碳燒日本北海道帶子皇 $138空運抵港 圓大飽滿 可以𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦食 煎前相機食先大廚手法純熟 加強視覺效果簡單用小小鹽加胡椒檸檬汁煎香,已經弄出表面焦香感。大概七至八成熟最後再加上忌廉同埋魚子,提升層次肉質爽口 鮮味濃郁————————————炭燒西京銀鱈魚$198 𓆜魚肉不會分離成一塊一塊充滿油香的魚肉好嫩滑細緻連烤脆的魚皮吃 好香口配上不可缺少的西京燒醬汁 味道帶甜估計落左檸檬汁,食落好開胃,完全無太𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 既感覺————————————炭燒慢煮雞扒卷 $128 創意菜式值得加分𓆡慢火細煮,肉貿柔軟,保留純真的鮮味。外表是醬油燒香嫩雞肉 內𥚃是紫菜飯卷調味方面則用了柚子胡椒吊味 超級惹味小編覺得胡椒頗辣。————————————和牛稀有部位盛合(四款) $498𓃓呢到可以吃到唔同國家的優質牛 視乎餐廳入左邊款進口貨 絕對高質 淨係見到和牛油花紋路已經令人垂涎三尺 基本上每塊牛都燒得好出色 燒到有坑紋之餘 肉汁亦鎖得好。有入口即溶的牛翼板 也有咬落帶嚼勁的牛小排𓃓ˆ牛翼板 ˆ牛胸腹 京都A5 得獎和牛 配新鮮山葵醬 霜降油花 ˆ牛舌 美國極黑SRF和牛 厚切得黎唔韌 咬起來不單爽口有彈性,且沒有腥味ˆ牛小排 澳洲m9+和牛 留意有+號的牛極之優質 配上燒烤牛必備醬汁 岩鹽 芝麻醬 燒肉醬根據廚師的建議食法便可肉塊本身的牛味濃郁 可蘸可不蘸————————————𓎩薑汁雪糕雲尼拿雪糕最後送上送你雪糕球 一解油膩感.....*—₊—*—₊—*—₊—*—₊—*𝗥𝗘𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗗 ᵤₚ♕ 炭燒西京銀鱈魚♕ 炭燒慢煮雞扒卷♕ 和牛稀有部位盛合𝗥𝗲𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁 : 𝗬𝗘𝗦*—₊—*—₊—*—₊—*—₊—*…ดูเพิ่มเติม
+ 8
รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice
ไลค์
แชร์
แจ้งปัญหา
โพสต์
คะแนน
5
รสชาติ
4
การตกแต่ง
5
บริการ
5
ความสะอาด
4
ความคุ้มค่า
เมนูแนะนำ
白酒啫喱蝦夷鮑魚 菠菜魷魚、煙薰鴨胸
碳燒日本北海道帶子皇
碳燒日本北海道帶子皇
炭燒西京銀鱈魚
$198
炭燒慢煮雞扒卷
和牛稀有部位盛合
和牛稀有部位盛合
和牛稀有部位盛合
和牛稀有部位盛合
和牛稀有部位盛合
和牛稀有部位盛合
วิธีการกิน
Dine In
RheaChim
抵食日式和牛鐵板燒 值得更多人到訪
RheaChim
Level 4
2021-09-04
130 วิว
ติดตาม
❀ 佳牛美酒 #銅鑼灣 ❀❗️抵食日式和牛鐵板燒 值得更多人到訪❗️——————————————————位於銅鑼灣商業大廈中,餐廳人客唔多,但質素唔錯價錢又唔貴,絕對值得更多人到訪🔥主打日式和牛鐵板燒,午市有啲相對抵食嘅定食,晚市就有omakase,另外亦有一啲a la carte,包括備長炭炭燒肉食,選擇都幾多😆!環境未至於極高級餐廳嘅設計,但絕對舒適。幫手燒製嘅非日籍廚師,不過以呢個價錢真係唔錯。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 汁燒澳洲和牛牛小排定食 $278 (4.1/5)♥ 前菜 ♥ 芝麻水菜沙律♥ 日式湯♥ 日本米飯呢個午市定食真係幾抵😍即席喺面前燒製和牛,仲包埋咁多款前菜,都唔使$300。前菜一啲都唔馬虎,有玉子燒、廣島蠔、日本蜆、日本大根。另外仲有香甜嘅南瓜泥伴沙律,幾有驚喜。牛小排油脂含量恰當🐮未至於入口即溶,有少少哨頭,不過配埋飯食都夠晒滿足。.☞ 炭燒日本北海道帶子 $138 (3.9/5)半隻手掌心咁大嘅帶子😲!燒之前會先俾你過目,然後再喺客人面前燒製。燒製時候先加上鹽同胡椒,然後再有少少檸檬汁。最後會喺面頭加上忌廉同埋魚子,令到味道更加濃郁,不過就略為蓋過帶子本身嘅鮮甜。口感唔係我最喜愛嘅彈牙滑溜,而係爽口少少🤏。.☞ 炭燒香草羊扒配紅酒汁$198 (4/5)約五成熟嘅羊扒🐏,口感幾腍,微羶。配上濃郁嘅紅酒汁,雖然係常見嘅菜式,但的確烹調得唔錯,呢個價錢有兩大舊頗有質素嘅羊扒都算幾抵。不過呢款以及以下炭燒嘅款式就唔係喺面前燒製,而係預先喺廚房整好。.☞ 炭燒西京銀鱈魚$198 (4.2/5)充滿油香嘅銀鱈魚真係好好食😋超級滑又美味,甜甜地嘅西京燒醬汁同銀鱈魚真係絕配。份量又大,推薦💓!.☞ 炭燒慢煮雞扒卷 $128 (4.1/5)有趣地將雞肉包住飯團,表面加咗啲醬油燒得幾香。飯團本身亦有調味,雞肉夠滑,特別得來又幾好食🔥!.☞ 自家製薑味Gelato (4/5)頗為獨特嘅口味,有啲似薑汁撞奶。表面加上黑醋,同埋用桂花浸過嘅嘅車厘子,多種味道合併一齊有幾夾喎😆。——————————————————✨整體味道: 4.1/5 ✨環境裝修: 3.8/5✨服務態度: 3.9/5✨性價比: 4.3/5✨再訪興趣: 4/5 .💞整體來講餐廳當日唔係好多人,擔心少伏,點知食物同服務質素都真係幾好💓雖然未至於好正宗有日本廚師烹調嘅鐵板燒,個爐係圓形似我哋平時日式燒肉嗰種,不過今次品嚐嘅菜式味道口感都幾高水準,推薦一試🔥!…ดูเพิ่มเติม
+ 8
รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice
ไลค์
แชร์
แจ้งปัญหา
โพสต์
คะแนน
4
รสชาติ
4
การตกแต่ง
5
บริการ
4
ความสะอาด
4
ความคุ้มค่า
เมนูแนะนำ
前菜
芝麻水菜沙律
日式湯
汁燒澳洲和牛牛小排定食
$278
汁燒澳洲和牛牛小排定食
$278
炭燒日本北海道帶子
$138
炭燒日本北海道帶子
$138
炭燒香草羊扒配紅酒汁
$198
炭燒西京銀鱈魚
$198
炭燒慢煮雞扒卷
$128
自家製薑味Gelato
วิธีการกิน
Dine In
anniewangyigan
有心機,好好味
anniewangyigan
Level 2
2021-07-21
230 วิว
ติดตาม
忍唔住要寫第一個食評,好好讚下呢間餐廳!! 不但環境好,服務周到,食物質素亦十分高,今日試左兩款lunch menu set,仲另外點左d a la carte,5個人食得好飽好飽好滿足-烤雜菜田園沙律配南瓜醬(lunch set)頭盤沙律一點都唔hea, 好喜歡暗中灑上的粉紅岩鹽,不但與甜美的特調南瓜醬相輔相成,且增加了少少脆脆的口感,令烤得香熟得宜的新鮮蔬菜變得更有趣,每口味道與口感都充滿層次-北海道天使蝦刺身(lunch set)天使蝦新鮮彈牙不在話下,最欣賞醬汁的調配,甜甜清爽卻複雜的味道好順口,一口接一口-炭燒慢煮雞扒卷(lunch set)香嫩的雞腿肉包裹著得調的米飯,兩者極度融合,沾點旁邊的超正醬汁,一咬落去根本無興趣尋根究柢,只想大快朵頤-燒銀雪魚配秘製椰子汁(lunch set)魚肉滑中帶爽,質素一流,椰子醬甜蜜蜜,亞熱帶風情十足-清酒煮澳洲和牛牛臉頰(lunch set)軟嫩得黎又不失口感,牛味甚濃,搭配QQ的米飯,正-枝豆真係唔好睇小佢,烤得香口,食落竟然有牛肉汁味,連個普通送酒小食都如此驚人,可見此餐廳師傅之用心-烤乳鴿外香內嫩,乳鴿肉香配搭旁邊的黑醋cream醬,真是味蕾上的大衝擊-42days Dry Aged Steak重頭戲登場,呢個應該係我近幾年食過最好食的牛扒,外圍咁重嘅香料味都掩蓋唔到香濃嘅牛肉味,咬落完全唔會軟到無口感,但一點筋或起渣都無,好香好滑嫩,咀嚼完牛味係口腔久久流存,真係好感動一定再返黎!!下次試dinner set!!期待佢嘅牛!!!…ดูเพิ่มเติม
+ 8
รีวิวด้านบนคือ ความคิดเห็นของผู้ใช้ ซึ่งไม่ใช่ความคิดเห็นของ OpenRice
2
แชร์
แจ้งปัญหา
โพสต์
คะแนน
5
รสชาติ
5
การตกแต่ง
5
บริการ
5
ความสะอาด
4
ความคุ้มค่า
เมนูแนะนำ
烤雜菜田園沙律配南瓜醬
北海道天使蝦刺身
炭燒慢煮雞扒卷
燒銀雪魚配秘製椰子汁
清酒煮澳洲和牛牛臉頰
烤枝豆
烤乳鴿
42days  dry  aged  steak
燒雞扒
42days Dry Aged Steak
วันที่ไปกิน
2021-07-20
วิธีการกิน
Dine In
59
เมือง
1,394,381
ร้านอาหาร
9,408,026
สมาชิก
5,343,039
รีวิว
40,594,106
รูปภาพ
85,007,343
บุ๊กมาร์ก
OpenRice
OpenRice Biz
RMS
Promotion
Booking
Voucher
Queuing
Dine-in-Order
Takeaway
Recruitment
Integrated Payment
Dining
  • New Restaurant
  • Restaurant Search
  • Vouchers
  • Coupon
  • Recipe
  • Activity
  • Submit Restaurant Info
Review
  • Submit Review
Gourmet
  • My OpenRice
  • Membership Levels
  • Member Registration
Regions
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
More
  • About Us
  • Contact Us
  • FAQ
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Copyright Policy
  • Terms of Merchant Services
  • Careers
OpenRice, the most popular dining guide in Hong Kong which has expanded to various Asian regions, provides you with comprehensive dining information, restaurant reviews and ratings. You can easily search and enjoy the best restaurants and local cuisines by using our services of online table booking, vouchers, take away and OpenRice Pay with just a few clicks!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved.
If you find any content that infringes copyright, trademark, commercial content, or is otherwise inappropriate, please click here to report it to us.