牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)

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近排天氣凍梗係去打邊爐「牛大人」一向以任食邊爐嚟講幾高質叫咗兩個日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，$498/120mins湯底款式有10款，揀咗台灣鳳梨雞鍋🐔真係有成隻雞，超多肉！另外仲有苦瓜、鮮甜娃娃菜除咗QR code落單，仲可以去自助區任攞蔬菜、丸類、飯麵、醬料、飲品、雪糕雪條😍飲品多為無糖冷泡茶、汽水雪糕雪條有Movenpick、kitkat/ oreo脆皮雪條——————————-《海鮮類》▶️ 海鮮拼盤 有鮑魚、蟶子、生蠔、扇貝，各兩份全部都夠新鮮鮑魚夠彈牙最好食生蠔我哋可能整得熟咗啲🦪相對細粒▶️ 古法醉鮑魚質感同上面鮑魚一樣多咗重花雕醉酒香味，唔錯▶️ 新鮮沙白x8呢個比預期好食！洗得乾淨無沙食落有新鮮蜆肉甘甜味👍🏻▶️ 鮮甜海蝦x11海蝦肉質唔老幾新鮮蝦頭有少許蝦膏🦐難怪我哋叫咗咁多客😂——————————-《牛肉類》▶️ 澳洲M9和牛牛丸套餐奉送四粒平時唔食牛丸嘅我都覺得好食🤤牛味超重但唔臭，咬落爽彈又無筋一定一定要試！▶️ 日本黑毛和牛A4+揀成份嘅話，份量驚人黑毛和牛肥瘦相間，切得薄身入口即溶爆油脂，確實同其他牛有分別🥩▶️ 手切封門柳偏瘦嘅部位而且厚切，健康人士之選不過肉質相對

講起任食嘅台式火鍋，相信港人心目中嘅No.1 肯定係非牛大人莫屬啦！原來餐廳最近仲推出咗日本黑毛和牛A4+套餐，另外仲有好多新登場嘅火鍋配料，真係非常吸引啊🤤～日本黑毛和牛A4+ 晚市120分鐘吃到飽套餐💰每位HK$488✨牛大人紅燒牛骨鍋湯底濃郁，微辣惹味，係餐廳嘅招牌湯底之一～✨日本黑毛和牛A4+ 日本黑毛和牛油脂分布平均，肉質極其嫩滑，入口即溶，肉香四溢！最重要嘅係仲可以無限任叫添啊😚～✨伊利比亞黑毛豬梅肉同樣都係賣相吸引，油脂分布平均，肉質緊實而有彈性，啖啖都係豬肉嘅甘甜味～✨海鮮拼盤套餐會贈送海鮮拼盤，是日靚海鮮有生蠔、帆立貝、鮑魚同埋聖子等等！款款都好新鮮鮮甜啊～✨鮑魚盛宴係由台灣師傅主理嘅三種唔同新煮法嘅鮑魚！有炭燒嚴蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚同埋古法醉鮑魚，味道各具特色～✨澳洲M9和牛牛丸套餐會贈送每位兩粒澳洲M9和牛牛丸，同樣都係牛大人進店必食嘅招牌名物！肉味香濃，爽口彈牙～✨牛大人自家飲品個人最鍾意充滿果香同茶香嘅白桃烏龍同埋酸甜消滯嘅洛神花茶～呢個套餐當然仲可以叫埋其他套餐嘅靚靚牛肉啦！個人最中意美國SRF黑牛同埋澳洲和牛M5牛肩卷，味道口感都同樣出色㗎👍🏻～餐廳提供嘅

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗旺角調查呢間台式火鍋店，適逢餐廳5周年慶典，推出咗全新期間限定吃到飽套餐同湯底，限定供應架，快啲book定位去食啦🥩日本黑毛和牛A4+吃到飽 $488🙋🏻‍♂️表示個套餐有A4和牛，黑毛豬梅肉，不同口味嘅鮑魚全部任食，每位贈送海鮮拼盤及澳洲M9和牛牛丸2粒🐟魚白湯三文魚豆腐鍋🙋🏻‍♂️表示個乳白色湯底加入三文魚，豆腐，芫荽，薑等湯料，湯底充滿鮮香，蘊含豐富營養，補充骨膠原又養顏🥩日本黑毛和牛A4+🙋🏻‍♂️表示用上日本產黑毛和牛，每塊都達A4+級別，有豐富嘅油花，入口即溶，充滿脂香，份量有全份或半份選擇，可因應食量下單，切勿浪費食物🐖伊比利亞黑毛豬梅肉🙋🏻‍♂️表示個豬梅肉用上西班牙伊比利亞黑毛豬，油花分布均勻，食落有咬口，肉味香濃，份量同樣有全份或半份選擇🦪鮑魚🟢炭燒鹽蔥鮑魚｜🟠柚子燒汁鮑魚｜🔴古法醉鮑魚🙋🏻‍♂️表示以原隻鮑魚做成3款唔同口味，味道各有特色🟢炸到酥脆，鹽香味令鮑魚食落好提鮮🟠同樣炸到酥脆，食落有清甜嘅柚子味🔴食落有香醇嘅花雕酒味⚠️自助區有多款火鍋配料，醬料同飲品供應，仲有雪糕/雪條都係任食，保証120分鐘吃到飽📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

牛大人台灣火鍋吃到飽旺角瓊華中心8樓今日約咗朋友喺旺角食飯， 朋友同我都係鍾意大吃大喝嘅人，朋友提議打邊爐，我當然贊成。兩人在彌敦道行走 ，去到瓊華中心，見牛大人台灣火鍋吃到飽就在今日7月4日由9樓轉去8樓開業，一於上去試新店，時間晚上7時店外已經人山人海等待入座，接待員提醒先揀湯底，安排座位湯底即刻奉上，我們先點牛大人紅燒牛骨鍋再選極上和牛吃到飽餐，可以揀最多款食物，仲有少爺啤由即日起至7月14日有限時買一送一優惠，啱晒朋友暢飲。先點了兩杯爆紅嘅香水檸檬茶及多款牛肉及食材，有SRF美國黑牛，安格斯牛小排，澳洲M5和牛肩卷，安格斯牛板腱，美國PRIME整級肩里肌，手切封門柳，海蝦，黑松露海鮮漿等等……真係剩食牛都有好多款，仲送M9和牛牛丸，彈牙牛味香濃。湯底用帶肉牛骨加紅棗·杞子·龍眼及多種配料淆製，濃濃牛骨湯又香又甜，試晒咁多種牛肉都覺得質素很好，自助區有醬料，多款食材，飲品任君選擇，仲指明7月4日起，全線牛大人會同dreyer's合作，晚市入座均可任揀任食多款雪糕。見到坐無虛席都知係有料到，任食火鍋呢間的確係高質，食材新鮮，種類豐富，上菜速度快，用QR code落單幾分鐘就食物送到