柴灣地方話大不大, 話小又不小, 餐廳算多, 但好食的.....五隻手指都數完 
早前在看到 
牛記茶室 的食評, 反正媽媽不想煮飯, 就跟男友和媽媽試試! 人超多呢!!!! 
柴灣真的比較少餐廳要等位的說 
等了大慨20-25分鐘才有位食物選擇都算多, 價格範圍都幾廣, 有平有貴, 普遍小菜大慨$75-$90, 跟外面的超不多, 但份量比外面少, 但炒粉麵飯就貴得多, 最平的都$60, 一個福建炒飯要$98 出去食飯當然不能太吝嗇啦, 所以三大一少都叫了四個小菜第一道先到的是 
清湯蘿蔔牛腩煲: 嘩! 真的要嘩! 天后不是有兩間專食清湯牛腩的嗎? 完全無得比!!! 清湯味道十足, 不是味精味! 淨飲湯都覺得滋味!!! 蘿蔔浸得超常的淋, 足滿著清湯的味道, 連BB都食了不多蘿蔔! 牛腩又香又淋, 我比較喜歡食瘦不食肥肉, 今次剛剛好, 牛腩亦不起筋! 牛腩吸收了好多的清湯味, 食落香口又有口感! 不過這裡有樣不太好, 就時上菜時間超慢, 食完清湯蘿蔔牛腩煲, 等到15-20分鐘才有第2個菜之後就是 
怡香太子雞 - 半隻: 本來想點玫瑰色皇太后雞, 即是豉油雞, 可惜賣光了, 唯有叫太子雞試試. 原來太子雞是凍食的, 說凍又不是說超凍的那種, 凍的程度像凍蟹, 雞肉超滑, 不要以為好油, 其實食落不油膩, 反而蘸油一起吃有點油香更好味! 潮式乾煎茄子: 事實上我對潮式二字是沒有抵抗能力的....不過這個都是推介, 茄子上的配料好香口, 食落有D像濕版的避風塘風味, 茄子上有一層薄薄的肉, 食落不會太膩!! 整體好惹味, 配酒一流
無鍚骨: 無鍚骨應該是有甜甜的醬油味, 但這個無鍚骨食落味道像士多啤梨骨, 但又點像酸梅的味道, 但太酸, 配飯都覺得太酸太濃, 味蕾最後被這道菜破壞了雖然最後被無鍚骨令到覺得有點美中不足, 不過整體食物質素的確相當不錯但有一個問題是上菜時間頗慢…Read More
早前在看到 牛記茶室 的食評, 反正媽媽不想煮飯, 就跟男友和媽媽試試! 人超多呢!!!! 柴灣真的比較少餐廳要等位的說 等了大慨20-25分鐘才有位食物選擇都算多, 價格範圍都幾廣, 有平有貴, 普遍小菜大慨$75-$90, 跟外面的超不多, 但份量比外面少, 但炒粉麵飯就貴得多, 最平的都$60, 一個福建炒飯要$98 出去食飯當然不能太吝嗇啦, 所以三大一少都叫了四個小菜第一道先到的是 清湯蘿蔔牛腩煲: 嘩! 真的要嘩! 天后不是有兩間專食清湯牛腩的嗎? 完全無得比!!! 清湯味道十足, 不是味精味! 淨飲湯都覺得滋味!!! 蘿蔔浸得超常的淋, 足滿著清湯的味道, 連BB都食了不多蘿蔔! 牛腩又香又淋, 我比較喜歡食瘦不食肥肉, 今次剛剛好, 牛腩亦不起筋! 牛腩吸收了好多的清湯味, 食落香口又有口感! 不過這裡有樣不太好, 就時上菜時間超慢, 食完清湯蘿蔔牛腩煲, 等到15-20分鐘才有第2個菜之後就是 怡香太子雞 - 半隻: 本來想點玫瑰色皇太后雞, 即是豉油雞, 可惜賣光了, 唯有叫太子雞試試. 原來太子雞是凍食的, 說凍又不是說超凍的那種, 凍的程度像凍蟹, 雞肉超滑, 不要以為好油, 其實食落不油膩, 反而蘸油一起吃有點油香更好味! 潮式乾煎茄子: 事實上我對潮式二字是沒有抵抗能力的....不過這個都是推介, 茄子上的配料好香口, 食落有D像濕版的避風塘風味, 茄子上有一層薄薄的肉, 食落不會太膩!! 整體好惹味, 配酒一流無鍚骨: 無鍚骨應該是有甜甜的醬油味, 但這個無鍚骨食落味道像士多啤梨骨, 但又點像酸梅的味道, 但太酸, 配飯都覺得太酸太濃, 味蕾最後被這道菜破壞了雖然最後被無鍚骨令到覺得有點美中不足, 不過整體食物質素的確相當不錯但有一個問題是上菜時間頗慢…Read More
