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2021-08-15
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我和男友都非常喜歡吃烤肉,但是晚上吃的話價錢通常比較高。所以呢,有lunch set供應牛匠石燒是一個非常適合我們的選擇!100元以下的選擇已經夠豐富,當然想吃高級點的也有不少選擇,各適其適。特飲都有多款,跟餐只需加十多元,不叫就蝕底了,反正吃烤肉有東西喝是必須的!我們還追加了小食,又是只需加十多元,不叫對不住自己!先來溫泉蛋沙律,配搭有著凱撒沙律的風味:煙肉粒、麵包粒、爽脆的生菜。溫泉蛋戳開後混著食,充滿濃郁蛋香的凱撒沙律感覺新鮮。鹿兒島一口牛只需加18元就有五大粒,用了廚師特製的果味燒汁煮,味道清甜,牛肉充滿香味又柔軟,非常抵食。還在品嚐小食,主菜已經上桌。每份定食都有味噌湯、酸瓜作前菜、一大碗日本米飯,還有兩款不能錯過的廚師特製醬汁!一款是如一口牛的清甜果味燒汁,另一款是較濃厚的生薑芝麻汁,跟烤肉都十分相襯。石板預熱後,先均勻塗上牛脂,再燒肉就不怕會黏住。如果燒肉後油脂比較多的話,還可以用冬菇幫忙吸去多餘的油份。嚴選封門柳是我的,因為是肌肉部位肉色偏深,也因此牛味十分濃郁香口,肉質結實卻不粗糙。喜歡重牛味的選這款沒錯~男友選的是厚切牛舌拼牛五花,一個餐吃齊兩款美味!店家的擺盤都十
100元以下的選擇已經夠豐富,當然想吃高級點的也有不少選擇,各適其適。
特飲都有多款,跟餐只需加十多元,不叫就蝕底了,反正吃烤肉有東西喝是必須的!我們還追加了小食,又是只需加十多元,不叫對不住自己!
先來溫泉蛋沙律,配搭有著凱撒沙律的風味:煙肉粒、麵包粒、爽脆的生菜。溫泉蛋戳開後混著食,充滿濃郁蛋香的凱撒沙律感覺新鮮。
$18
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鹿兒島一口牛只需加18元就有五大粒,用了廚師特製的果味燒汁煮,味道清甜,牛肉充滿香味又柔軟,非常抵食。
$18
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還在品嚐小食,主菜已經上桌。每份定食都有味噌湯、酸瓜作前菜、一大碗日本米飯,還有兩款不能錯過的廚師特製醬汁!一款是如一口牛的清甜果味燒汁,另一款是較濃厚的生薑芝麻汁,跟烤肉都十分相襯。
$98
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石板預熱後,先均勻塗上牛脂,再燒肉就不怕會黏住。如果燒肉後油脂比較多的話,還可以用冬菇幫忙吸去多餘的油份。
嚴選封門柳是我的,因為是肌肉部位肉色偏深,也因此牛味十分濃郁香口,肉質結實卻不粗糙。喜歡重牛味的選這款沒錯~
男友選的是厚切牛舌拼牛五花,一個餐吃齊兩款美味!店家的擺盤都十分精緻、有高級感,看著就讓人食慾大開。再想到這份只需100元左右,心情也變得很好。
$98
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厚切牛舌都是店家精挑細選,只會提供牛舌芯的部分,相當講究。正因如此,我們有集合爽和嫩於一身的牛舌吃,美味非常。
之於牛五花切得薄、有均勻分佈的油花,燒好後入口即溶,酥香嫩滑,充滿牛油脂香卻沒有油膩感,吃得無負擔。
飲品方面,我們選了清甜滋潤的蜂蜜柚子茶,和有著豐盈鹹香奶泡、清新茶香的芝士奶蓋四季春。原來吃完燒肉喝熱飲也不錯。
Lunch set都這麼高水準,我倆都吃得開心,身心滿足,需要encore!
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