in:joi

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今日同閨蜜行街經過利東街，想吃美美的下午茶，所以去了這家in:joi，門口是個半圓自動玻璃拱門，裏面藍白格調，環境簡約清新，還有一隻巨大的啤啤熊坐在底層角落看街景，超適合打卡拍照！💕我們點了幾款特色美食🩵🔸原隻日本芥末蜜香魷魚（冷盤）原隻魷魚鮮嫩彈牙，口感豐富，配上旁邊的小蕃茄和自製芥末醬汁，清新又開胃！大推！🔸港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油（每日限量）港式菠蘿包一直深得民心！這款港式菠蘿包酸種天然發酵，麵包外脆內軟有嚼勁，配上自製鵝肝牛油，邪惡又有創意，吃得出廚師的用心，配上蜜餞蘋果，中和油膩感。🔸 新鮮士多啤梨牛奶麻薯牛角包窩夫減糖都可以好滋味！這款新鮮士多啤梨夾住自家製牛奶麻糬，牛角包窩夫外脆內軟，配上不會太甜的奶油和豆腐冰淇淋，每口都吃得健康又打卡！🔸髒髒抹茶咖啡這使用了日本小山園抹茶，配上特濃咖啡，香滑又提神！🔸 沖繩手摘香檸本地蜜糖梳打這款是夏日限定！用上沖繩手摘香檸和港式蜂蜜混合而成，清新又解渴！這裏環境又美，食物質素又那麼高，真是chill到不想走！！

打卡酸種菠蘿包配鵝肝牛油🧈😱 仲有港式奶茶焦糖燉蛋🥤🥚網紅樓梯門面，人氣港島Cafe。環境一經過門口已經覺得好打卡好吸引，估唔到店家賣嘅Bagels同麵包都係自家手工製😍部份餐牌 港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98第一次見以天然酸種發酵嘅手工菠蘿包😱玩味至極，居然諗到將西式鵝肝牛油同埋酸種手法混入去港式菠蘿包，諗到呢個idea真係好有創意‼️自製鵝肝牛油極極極厚，同埋真係超重口味之選，如果鍾意食牛油嘅啱哂你。 港式奶茶焦糖燉蛋 $88 另一款同樣超爆創新嘅港式奶茶焦糖燉蛋，燉蛋夠滑身，而且每一啖都帶有香醇嘅港式奶茶味，估唔到咁夾🥺呢個必點！ 手工天然酵母貝果-芝士玉米辣香腸 $48店家有多款自家手工制嘅天然酵母酸總麵包，我呢個Bagels狂迷點可以錯過！Bagels 好多味道，鹹甜都有，例如芝士竹炭、花生朱古力鹹焦糖、海鹽洋蔥大蒜等等，而我哋試咗款好特別嘅芝士玉米辣香腸，原味Bagel入面裹住美國johnsonville辣香腸、甜粟米同芝士，都幾辣，似變奏嘅Pizza包。 經典早餐 $148 呢到嘅All day breakfast除咗basic嘅煙肉、牛油果、煙三文魚、太陽蛋或炒蛋

🩵今日，熊妹帶阿豬媽去間打卡靚靚café感受一下港女氣氛。📌《in:joi》位於灣仔皇后大道東中間地鋪，就係囍帖街💮後面，成條街得呢間簡潔靚裝café，可算是鶴立雞群，一眼就望到👀。📌門面係大大個半圓自動玻璃拱門，咁特別的café裝潢已經好吸睛。📌入到去仲有幾層可以坐的寬闊樓梯，坐係度飲下咖啡扮下文青chill下，好少數café店做到這種格局，確實令人舒適悠閒，所以話環境對一間餐廳嚟講真係非常緊要！📌重點係⚠️有隻大大隻啤啤熊🧸坐左係低層樓梯的角落，望住窗外chill緊，實在太可愛了‼️充滿少女心的café絕對值得到來打卡一下📸！📌行幾層樓梯上到就係咖啡廳，以藍白色調為主題，顏色柔和，簡潔明亮✨，仲有一張張咖啡枱同一排梳化角落枱🛋️，成件事悠閒極致，一踏入餐廳都已經感受到呢種氛圍🥰，真係好岩港女們來潮訪一下。港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油，$98最特別的菜式一定係呢個菠蘿包配鵝肝牛油，咁一定要點來試下。菠蘿包大大個，面頭菠蘿包皮鹹鹹甜甜，重點係入面夾一塊厚厚的鵝肝牛油！目測係有1.5cm咁厚！鵝肝味超級濃郁！軟軟的牛油🧈係室温變軟，入口溶化，夾係啖味的酸種包食非常夾！每食一啖都有濃郁鵝肝味真係令人

❣️灣仔合和附近發現鬼馬café，門面好ig-able但就有茶餐廳美食啊！❣️用奶茶杯裝上燉蛋，搞鬼又唔怕倒瀉~仲有邪惡得來超級滿足嘅鵝肝牛油菠蘿包❣️另外都好推介佢地嘅bagel，手工製作用心又好味❣️最重要係唔使加一！ ✨港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油$98- 菠蘿包脆皮少甜，夾上超級吸引嘅爆漿鵝肝牛油，口感好rich又好香口，好正🍮港式奶茶焦糖燉蛋$88 - 用奶茶杯裝上燉蛋夠曬搞鬼，食落去都好濃奶茶香又滑身，旁邊仲有濃香豆乳雪糕，好滋味🥗經典早餐 $148 - all day breakfast 可以選bagel/sourdough ，配菜都幾多，有煙三文魚、炒菇、牛油果等，每款都香口又唔油膩有水準🥯北海道紅豆麻糬抹茶bagel $48- 超級推介！ bagel整得好食，入面係滿滿紅豆麻糬，bagel好煙韌。☕️Mocha $55- 有拉花圖案，朱古力味同咖啡香都好balance ☕️matcha latte $54- 好impressive，抹茶好濃香加上奶好滑身，甜度適中真係幾舒服又好味道的café, 已經bookmark定會再去~

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗灣仔調查呢間cafe，餐廳以粉藍色為主調，一入門口有大大隻啤啤熊，兩旁有梯級座位，打卡一流，餐廳主打酸種麵包，仲有多款意粉，輕食，甜品同咖啡供應，仲有每日限量供應嘅港式茶餐廳系列，超勁正，必食推介👍🏻🍍港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98🙋🏻‍♂️表示菠蘿包以天然酸種發酵製成，表面餅乾層酥脆，麵包層鬆軟，中間配上厚厚嘅自家製鵝肝牛油，口感香軟，味道甘香濃郁，呢個菠蘿包保留咗港式茶餐廳嘅經典風味，同時注入新元素，超有驚喜😍🧋港式奶茶焦糖燉蛋 $88🙋🏻‍♂️表示將港式經典奶茶同法式焦糖燉蛋完美結合，配上茶餐廳常見嘅黑白淡奶杯，敲碎脆薄嘅焦糖，底下有濃郁香醇奶茶味嘅燉蛋，口感香軟細滑，一口入魂，必食👍🏻🍵焙茶拿鐵 $54🙋🏻‍♂️表示杯焙茶latte用上日本焙茶粉，面頭有barista用心製作嘅拉花，飲落有濃厚嘅烘焙香氣，味道甘香濃厚，加上香滑鮮奶，口感滑順，充滿奶香🥯花生巧克力鹹焦糖 $48🙋🏻‍♂️表示餐廳嘅酸種麵包全手工製，自家培養天然酵母製作，口感鬆軟煙韌，貝果內餡有巧克力，花生醬同鹹焦糖，鹹甜交織出豐富嘅層次🍳🥓經典早餐 $148🙋🏻‍♂️表示個all day breakf

in:joi📍地址: 香港灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖👦🏻男朋友們一定要帶女朋友💃嚟食呢間Cafe✅可與可愛大熊啤啤和氣球打卡合照✅好靚cushion 雅座的打卡❤️ 男朋友們一定要帶女朋友來這間咖啡廳！😍
✅ 可以和可愛的大熊啤啤和氣球打卡合照，超級可愛的！🎈🐻
✅ 優雅的雅座和漂亮的坐墊，真的很適合拍照！📸✨❤️最推薦之選❤️✨港式奶茶焦糖燉蛋✨ （每日限量）Hong Kong Style Milktea Crème Brûlée $88
這款奶茶你一定未試過！😋 港式奶茶的香醇和法式焦糖燉蛋的細膩完美結合。幼滑的蛋奶醬搭配濃郁的港式奶茶，表面的脆薄焦糖讓這款甜品既保留了傳統風味，又增添了新的層次感！💖 一口下去，令人難以忘懷的甜蜜滋味！🍮✨✨港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油✨（每日限量）Hong Kong Pineapple Bun with Foie Gras Butter $98
這款手工菠蘿包保留了港式茶餐廳的經典風味，外酥內軟，搭配自製的鵝肝牛油，讓傳統美食重新演繹，帶來意想不到的味覺享受！🍞🦆 每一口都是幸福的滋味！😍✨雜莓蜜糖穀麥乳酪✨ $88Summer Berry

放假啦，去邊好？打卡咖啡店食個 brunch 不失為一好選擇！位於皇后大道東呢間型格咖啡店 In:joi  ，藍白主調，小清新氛圍，門口的白樓梯最矚目，心心小熊很可愛，沒有不打卡的理由！In:joi 主力做酸種烘焙品，bagel、cookies及muffin等；有單品咖啡豆賣，食品處理細心有創意，整體來說，咖啡飲品及食物皆出色！一眼看中二月新出品，期間限定的這兩款：港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98有冇睇錯？冇睇錯！鵝肝牛油菠蘿包，嘩啦，我要食！牛油菠蘿包我已經好鍾意，香港的名物，越邪惡越好食，今次在 In:joi 更上一層樓，睇吓塊鵝肝牛油幾厚！大啖入口，菠蘿皮酥脆，包香軟熟，配合順滑豐腴的鵝肝牛油，相比一般厚牛油添上丁點兒肉的脂香；更細心地配備一些酸甜梨子，交替吃，即時解膩又好味，呢個鵝肝牛油菠蘿包真出色！港式奶茶焦糖燉蛋 $88賣相吸引，懷舊風濃！表面有薄脆焦糖，下層是非常順滑的奶茶蛋布甸，旁邊那球雪糕真超凍，放久了也不溶！濃郁芝士竹炭貝果 $48自製酸種 bagel 果然得，包身煙韌，芝士濃郁，烘熱更美味。明太子海膽汁蟹肉意粉 $148喜出望外，非常滋味，明太子海膽汁滿滿捆綁着每