Lam Hung Kee Aquatic Development

又到咗同班姊妹仔放假hea嘅時候! 成日都諗住食啲特別啲嘅嘢, 今次就決定去呢間林洪記水產, 聽講佢哋嘅海鮮火鍋放題勁抵食, 又新鮮! 一於去試吓啦! 入到去間餐廳, 環境又幾舒服, 啱晒一大班人嚟聚吓。我哋四人叫咗個海鮮火鍋放題, 個餐單真係多到眼花繚亂! 咩都有齊, 有海鮮、有肉、仲有好多款嘅蔬菜。我哋幾個就係咁指住個餐單, 你一句我一句, 最後都揀咗好多嘢嚟試。清蒸紅蟹, 個蟹又大肉質又鮮甜, 一啲腥味都無! 另外叫咗個海鮮蒸氣火鍋, 跟住成枱都係海鮮! 有蝦、有蚌、有蜆、仲有啲我平時都未見過嘅海鮮。我哋幾個就係咁輪住夾, 邊食邊傾, 真係好開心! 講到肉, 我哋叫咗個安格斯牛肉, 個牛肉真係勁正! 肉質又嫩又滑 配埋個火鍋嘅湯底 very good! 我哋幾個都食咗好多碟。…Read More

見到間舖仔細細間, 人手唔算多, 但係個個都手腳快, 落單嗰陣又好爽快, 唔洗等耐就食到嘢, 最緊要係唔使加一。抵。我哋叫咗個十二款海鮮套餐, 等左around 10-15 minutes 成枱都係海鮮, 有清蒸海斑、清蒸紅蟹、無骨沙薑雞、蒜蓉蒸鮑魚... 樣樣都咁吸引。個清蒸海斑, 條魚好新鮮, 肉質好嫩滑, 啲魚皮又煎得香脆, 食落口啲魚汁甜到爆。跟住再試吓個清蒸紅蟹, 隻蟹肉好鮮甜, 啲蟹膏又多又香。至於個無骨沙薑雞, 啲雞肉好嫩滑, 啲薑味又唔會太搶, 食落口好香口  最後就係個蒜蓉蒸鮑魚, 隻鮑魚又大隻又厚肉, 啲蒜蓉汁又香又濃。…Read More

最近有個同事要離開公司, 為咗餞別佢, 我哋一行十幾人就嚟食海鮮大餐  呢間餐廳出名海鮮新鮮, 而且價錢公道, 所以好啱我哋呢班同事夾份食  我哋叫咗好多菜式, 有榨菜牛肉籠仔飯 &&& 無骨沙薑雞飯 &&& 清蒸紅蟹 &&& 花雕鮑魚 &&& 清蒸海斑 &&& 蟹膏蒸龍蝦等等  榨菜牛肉籠仔飯 係我每次嚟到必叫嘅菜式  鹹香嘅榨菜配上滑嫩嘅牛肉, 再伴以香噴噴嘅米飯, 簡直係極品  無骨沙薑雞飯 嘅賣相亦都非常吸引  雞肉新鮮啖啖肉  沙薑嘅味道好惹味, 食落好開胃  海鮮我哋叫清蒸紅蟹 &&& 花雕鮑魚 &&& 清蒸海斑 等等  啲海鮮真係超級新鮮, 肉質鮮甜, 啖啖都係鮮味  最令我哋讚不絕口嘅係 蟹膏蒸龍蝦  龍蝦嘅肉質彈牙, 蟹膏鮮甜無比, 係好正！…Read More

幾年前試過呢間嘅海鮮火鍋放題,一直念念不忘~~最近發現佢哋多咗咁多款新菜式,於是就約埋朋友再去食~~今次我哋叫咗佢地新推出既小菜：清蒸蟹膏蒸龍蝦、豉汁蒸海斑、清蒸紅蟹等等~~海鮮依然新鮮,新菜式好驚喜~我哋幾個朋友一齊食,每樣都試吓,真係好滿足~~最令我哋驚喜嘅係啲海鮮依然係咁新鮮,完全冇因為多咗新菜式而忽略咗海鮮嘅質素~~清蒸蟹膏蒸龍蝦係第一次試,真係超級鮮甜！蟹膏好濃厚,龍蝦肉又爽彈~~豉汁蒸海斑條魚好肥美,豉汁嘅味道好惹味~~另外既小菜清蒸紅蟹好大隻,肉質勁鮮勁甜~~…Read More