Cooking Haha

- 荃灣｜蝦蝦燒 -▪️流水蝦🦐有滿滿嘅大頭蝦喺魚缸，而且個魚缸就喺座位嘅隔離，可以隨時想食幾多就夾幾多，加上refill速度都快，唔使驚俾人夾晒。不過大頭蝦非常生猛，紮紮跳，要成功夾到都係一個挑戰😂 而夾咗之後就要放落冰水🧊，等佢哋暈咗先再燒▪️海鮮除咗大頭蝦，自助區亦都有好多其他海鮮可以揀，例如鮑魚、蠔🦪、蜆、扇貝、魷魚🦑，同埋唔同品種嘅魚🐟等，另外仲每人送咗一串鱔，整體每款都好新鮮▪️串燒🍢有超級多選擇，成三十幾四十款，仲要豬🐷、牛🐮、羊🐑、雞🐔、香腸、丸、菇🍄‍🟫、蔬菜🥬，全部都有另外，海鮮同串燒都可以自己調味。調味料區有豉油、泰式辣汁等醬汁，仲有葱、辣椒🌶️、蒜茸🧄、牛油🧈，而枱面亦都有粗鹽🧂、孜然粉、椒鹽，同埋辣椒粉，咁就可以試到唔同味，冇咁單調▪️飲品🧃、甜品🍨有多款罐裝飲品同紙包飲品選擇，包括汽水、果汁、茶等。而甜品同樣有唔少選擇，除咗有雪糕同雪條，最特別係有窩夫🧇，可以配雪糕食，甚至有提供香蕉🍌，可以自製香蕉船🙆🏻‍♀️p.s. 荃灣店依家做緊優惠，可以無限時任食，係全港首間，咁就唔使趕住食啦～.蝦蝦燒📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓📍佐敦白加士街10-24號永富大廈1樓…Read More

一直以來都很喜歡吃蝦🦐聽聞到有一家餐廳可以現抓蝦來燒烤而且還是放題任吃，馬上預約！現場環境很大走動空間很多，座位很寬而且坐得舒服，🤩用餐時間有2.5小時任喝任吃，足夠而且有餘，不用吃得很急還可以慢下來喝飲料嘆雪糕休息一番再離開。✨新鮮流水蝦職員會定時加蝦，保持新鮮和足夠數量，提供的蝦是大頭蝦，肉質很飽滿Q彈，會提供鉗子和冰桶給你活抓鮮蝦，讓你吃之前先消化一下體力嘻嘻。✨海鮮自助區有海鮮檔，提供扇貝、生蠔、鮑魚、貴妃蚌、花蟹等等多樣的海鮮，這裡溫提一下鮑魚需要先脫殼再燒，叫職員幫忙也是可以的，服務很好。✨自助串燒燒烤種類多到不用說了吧，直接看圖片就知道了哈哈哈哈，要肉有肉，要丸子有丸子，要蔬菜有蔬菜。✨另外一提，有熟食檔提供小吃，還有種類繁多的飲料櫃、雪糕櫃，附送的白鱔串燒也是很好吃。現場有很多家長帶小朋友去吃，讓頑皮的小朋友玩耍抓蝦，家長們就有時間慢慢吃了🤫…Read More

從來未食過釣蝦既我，第一次黎到荃灣大鴻輝中心既蝦蝦燒，店家位置寬躺，一家大細黎就岩曬！海鮮、串燒、飲品種類超多，我食左好多轉！蒜蓉包是我特別喜愛的！♥️ 燒流水蝦鮮味十足，好大隻，捉蝦時生猛到向後跳！店家提供既蝦源源不絕，玩味十足。♥️ 燒海鮮海鮮除了流水蝦，亦有鮑魚、蟹、魷魚、蠔、魚、扇貝；店家用料新鮮、海鮮味濃郁、啖啖肉；配上店家的調味粉，簡直一流！♥️ 串燒&燒物店家既燒烤爐是上下層式燒烤爐，可以一併燒很多串燒，部分更由店家醃製，味道濃郁，美味極了。鰻魚串係必食，好大串而新鮮，燒得脆脆，每一口都是鰻魚肉，味道鮮甜而滿滿醬汁，CP值超高。…Read More

今日嚟荃灣大鴻輝食流水蝦放題，之前喺銅鑼灣食過，而家嚟到荃灣呢間蝦蝦燒，舖頭面積好大，星期一晚飯時間非常旺場，人頭湧湧。自助區好多嘢食，最受歡迎嘅當然係海鮮部，🤩款式種類好多，有蠔🦪，鮑魚，帶子，扇貝，大蜆，東風螺，魷魚🦑，魚都好多款：馬友，黃花，鱲魚，深海泥鯭⋯⋯重點係新鮮，見到海鮮部姐姐不停清洗同refill，供應源源不絕👍🏻凍櫃入邊放咗多款串燒肉類，包括雞翼，牛扒，雞軟骨，豬大腸，多春魚，肥牛金菇，豬肉，雞肉⋯⋯丸類：芝士腸，紅腸，腐皮卷，台灣腸，獅子狗⋯⋯蔬菜類：粟米🌽，菠蘿🍍，南瓜，翠玉瓜，茄子🍆，小甜薯🍠，仲有各種菇類🍄⋯⋯飲品都有好多款選擇，想要唔凍嘅嘢飲職員都會拎俾你，雪糕都有好多款式。仲可以加$10就任飲生啤🍺仲有熟食，比嗰啲等唔切燒好肚餓嘅朋友填下肚先😂燒烤爐旁邊就有魚缸放咗流水蝦，店員會不停refill，想食嘅時候就可以即夾即燒，超方便；枱面放咗各樣嘅工具同四款調味料，包括辣椒粉，椒鹽粉，孜然粉及粗鹽，俾你DIY製作屬於自己味道嘅菜式，出面仲有蒜蓉同粉絲，可以用來整蒜蓉粉絲燒扇貝😍今日的主角：大頭蝦🦐好生猛好大隻，燒好後外殼非常香脆，內裏肉質彈牙，大頭蝦個頭都唔好放過，裏面有好多好香濃嘅蝦膏😋我嘅最愛：扇貝雖然大頭蝦都好味，但我最鍾意扇貝，扇貝肉質彈牙鮮甜，經過燒香後仲有焦香味，重點係千祈唔好放過扇貝下面嘅肉汁，係扇貝嘅精華所在，超級鮮甜鮮味🤤蠔🦪：好大隻好肥美，雖然燒完後會縮水，不過完全唔影響蠔嘅鮮味，入口creamy, 口感濃郁👍🏻鮑魚：鮑魚隻隻都好大隻好飽滿，肉質結實但完全唔韌，好厚身好juicy😍深海泥鯭🐟:外皮燒到香脆帶焦香味，內裏肉質結實好鮮味，厚身多肉，加少少海鹽最正，原汁原味👍🏻燒菠蘿🍍：食咗咁多肉係時候要食返件燒菠蘿消消滯，外面焦香，內裏爽口清甜，咬落爆汁Juicy，酸酸甜甜好開胃🤩燒雞翼：食燒烤點少得燒雞翼，好大隻雞翼，外皮香脆，內裏肉質鮮嫩，咬開有肉汁juicy 👍🏻整體來講，海鮮質素非常好，新鮮又大隻，款式種類多，除海鮮之外的食物和飲品選擇都非常多；性價比高：呢個價錢可以任食咁多高質海鮮好抵食，怪唔得吸引更多人放工嚟食，仲可以食足兩個半鐘；服務態度優質，店員會主動refill食物，幫客人清理枱面，亦會為唔同海鮮嘅鮮法及時間提供各種建議，細心體貼。…Read More

一入門口，就見到個海鮮區，有專員負責，不停refill。隔離有個沖洗檯，可以即刻沖乾淨，拎番位慢慢燒。串燒選擇都幾多，有🥩🐔🐷🦑🐠🍄🍆🎃🍍🌽🍞🧇 等等。座位上有幾款調味料，如果想食濃味d既野食，可以燒個陣加落去添味。座位都算闊落，流水蝦就係隔離，好方便。侍應會介紹下點燒同埋點樣整暈d蝦。就係出去拎水同冰，整桶冰水，之後夾蝦入個桶到❄️暈佢，建議擺完蝦入桶，即刻擺隻碟係桶面，以防🦐未暈，跳左出黎。D蝦即夾即燒，好鮮甜同彈牙😋😋入座會送每人1條鰻魚，有小小骨，不過幾肥美，好食。出面熱食區都有唔小選擇，仲可以自己淥菜同面。飲品同甜品都係任飲任食。整體黎講，2.5小時都好足夠，海鮮質素唔錯，串燒選擇又多，首推燒蝦，真係好鮮甜。…Read More