GAGINANG (Citywalk)

好耐都無出街~ 友人之前於「自己人」啟德店吃了那個可愛的「金魚」!所以都前來去試一下~ 現時荃灣分店還在做5折點心餐牌優惠呢 !今次和友人點了以下餐點:金魚戲水，小小梨子，海鮮紫菜炒飯，百花紫菜酥，黑天鵝，手打鴨屎檸檬烏龍 金魚戲水 / 原來這個是蝦餃，材料好新鮮，入面大大蝦肉蝦肉絕對鮮美! 調味亦不會過咸及那些好重胡椒粉的味道~! 相當好吃!外皮也煙韌不會過厚~ 湯汁亦剛好~ 100分賣相及味道!小小梨子 (眼睛是我們加上去的XD)  /實際上是一個咸水角~ 但他採用黑椒牛肉作為餡料~ 味道都和外皮味道夾的~ 黑椒味道不太重~ 但整體口感也不錯海鮮紫菜炒飯 / 這個真的吃得出鑊氣來，炒得乾身~但有點可惜的是，米粒方面較硬身~加上藜麥，味道及咬口沒有單炒飯這麼單一化，但不過這個飯就不是說很驚艷~ 所以這個我會用「不過不失」來形容~ 不是不好吃~ 就是很普通的一份感覺百花紫菜酥 / 這個擺盤相當特別，他特意將百花紫菜酥正反兩面放~ 賣相美觀~  蝦膠配墨魚膠這完美的組合也是非常新鮮零腥味，正正因為材料新鮮所以調味也是輕輕的~ 不過紫菜就有點過厚~ 很厚的一層的紫菜~ 友人和我都覺得如果少一層再薄一點就好因紫菜都比較「索油」，要是吃得太慢~ 那油份就會深深地在紫菜中了~黑天鵝 / 這個賣相很美! 打卡ABLE! 這外皮應該是「千絲酥」那外皮吧內裡是滷水鵝肉，外酥內嫩~ 調味因那滷水的問題吧~ 所以這個需一口把整個吃掉的話那味道會比較平衡~ 手打鴨屎檸檬烏龍 / 這個我們走了甜~ 但鴨屎檸檬不太突出。但因這個是會員APP的迎新優惠~ 所以就試了這個~ 但我想說~ 他們本身提供的茶也很好喝的了~ (荃灣店點心半價，所以不可選免費點心這優惠)總括而言，這家店要是定期更新點心餐點~ 也是會吸引我再來吃的~ 點心真的真的很好吃~ ! 因為真的是點心師父的精心出品 (外面是有看到師父在整點心的)…Read More

朋友家住荃灣，山長水遠從港島區走去同佢食中午飯慶生，地方是朋友選的，在荃灣西站出口，穿過多個商場，再過行人天橋，終於到了荃新天地1期，見到這間叫自己人的新派潮州菜館。朋友之前在這裏用過餐，說地方環境不錯。觀看週圍環境確實不錯，地方寬敞，座位舒適，有梳化及卡位，裝修設計有創意特式，聽說開張才幾個月。朋友點了一隻炸乳鴿及海鲜紫菜炒飯，點心就叫了一個金魚戲水（湯蝦餃）之前朋友在這裏用餐，吃過海鮮紫菜炒飯，說味道不錯，這次再叫，飯竟然加了红米，不用雞蛋，看似很健康，但飯就好硬，朋友因腸胃不好，不能吃红米，雪藏蝦及迷你帶子無鮮味，這個飯不好吃，心情也受到影響，硬咽不下，朋友吃了小碗不吃，我勉強吃了兩碗，剩下的再也無法勉強吃了！總结在這裏用餐體驗，這兒茶位費收每位15元，但沒得選茶，另外加一服務費，收費不便宜呀！食物質量一般，特別是那個炒飯，令我們留下深刻不愉快的用餐體驗。…Read More