牛川日本和牛專門店 (Closed)

無意中搵到銅鑼灣樓上舖有間日本和牛燒肉放題🐮揀咗「專貴日本A5和牛放題套餐」@$468，120分鐘任食，性價比高呢🤎🤎🤎烤肉前店員先送上冬陰功湯壺、泰式小食拼盤及香辣和牛碎波做前菜，仲有海鮮拼盤、最正係烤北海道帆立貝和大虎蝦😋😋跟著捧上的「和牛天梯」好吸晴🤩有A5和牛柳、一口和牛肋粒、牛冧、牛小排、牛五花、牛肩胛… 睇到都開心，還有一盅椰皇壺漬和牛肋條，烤完食晒呢啲已經好滿足，仲可以encore 再點喜歡吃的和牛部位，最後食埋伯爵茶/豆腐/海鹽雪糕真真好飽呀😝😝…Read More

呢間由2022食到今年，第一次好驚豔，覺得好好味，之後再食多咗兩三次，就每況愈下，見openrice訂枱有85折，今次算係俾多次機會佢。幸好都無失望，揀咗尊貴日本A5和牛120分鐘放題（$468，85折，正價加1，埋單$445），個和牛拼盤每次都幾靚嘅，今次仲多咗用個壺上嘅牛肋條，好好味。第一輪上咗個送嘅和牛拼盤／海鮮拼盤，份量好大，人少少可能已經食飽咗，點唔到其他嘢，不過幸好我哋6個都係食肉獸，難唔到我哋嘅。今次個和牛拼盤，多咗羊架，又真係幾好味，完全無羊羶味，連我都食到知啦，食完想encore，原來得一次，無得再叫，牛肋條都係1 round無得encore，不過最終waitress 妹妹好好人，送多壺俾我哋，不過係有原因嘅，因為其中一邊爐個火好細，好難燒熟。之後就叫咗刺身／壽司嗰啲，仲有和牛刺身，不過我啲朋友都唔識欣賞，唯有我自己食咗3片。要講下個刺身種類少咗好多，竟然無油甘魚，同埋特大隻嘅紅蝦，失望㗎，成盤刺身無嚟氣勢。不過壽司就揀咗啲火炙類嘅，燒過油香豐富，特別火炙左口魚，好滑好香。仲有吞拿魚他他，呢個就麻麻哋。之後食完第一round個拼盤，就encord咗兩轉肉，專注揀A5和牛，個餐就係要食最貴嘅和牛先可以回本，第一次嚟又係揀最貴個餐，但係走去點美國牛仔骨，蝕晒，所以如果揀最貴嘅餐，就專門點，A5和牛就啱啦。當然仲有好多嘢食，不能盡錄，我哋亦都食唔晒，不過就燒菠蘿就必點，即使食到我之後生粒粒，因為菠蘿好濕熱，都要點，真係好香甜好好食。都有點下炸物，不過只能放12張相，擺唔到多啲，味道就不過不失，唔點都唔可惜。整體表現，有打破之前越來越差嘅印象，啲牛肉質量好咗，有啲返返第一次嘅感覺。服務態度都好好，雖然其中一個爐有問題，waitress 好認真咁幫我哋解決，送多壺牛肋條俾我哋，仲幫我哋加咗時，因為個爐無火，好難燒熟，佢先加我哋時，之後幫我哋反轉個烤盤，令個火可能更加近，終於改善到個問題。你話會唔會再去，係會嘅。…Read More

天氣凍，最啱食熱辣辣嘅燒肉🤤，呢晚就去咗牛川食$458/位嘅「尊貴A5日本和牛放題」，食足120分鐘～海鮮拼盤拼盤有好多海鮮，日本生蠔🦪好肥美；扇貝夠鮮甜；甲羅燒蟹味十足🦀，燒到熟就搽上燒過嘅蒜蓉包一齊食🤤；魷魚好爽口；虎蝦鮮味又彈牙👍🏻日本A5和牛拼盤拼盤排列得好精美，忍唔住要打個卡先📸，食完就可以自行用QR code任點🤭，食過肉質鮮嫩、脂肪分佈平均嘅A5和牛🐮真係返唔到轉頭！和牛沙律🥗鮮嫩嘅和牛配上清新爽脆嘅沙律菜，愈食愈開胃～手工月見燒鳥串🐣燒熟雞肉串之後點生雞蛋食，幾特別～仲有大量高質素嘅壽司、刺生同各式各樣嘅小食🥰～甜品仲有每人一杯雪糕🍦，今餐真係食到好飽好滿足🥳～…Read More

好耐冇食過放題 今次同屋企人一於去間勁嘅擦餐飽🤤到底呢間有幾勁？勁在一入去櫈都未坐暖 啲嘢食已經放滿大半張枱！📍尊貴日本和牛放題（成人$458 / 小童$258；任食120分鐘）🔸附送🔸海鮮拼盤和牛美人玉子（頭盤）和牛沙津（頭盤）日本A5和牛拼盤贈送食物當中最引人矚目嘅就係用層架將牛肉整齊排列嘅和牛拼盤😍每款和牛上都有名牌標示牛肉嘅部位試完之後就知道邊款最啱自己口味😋食完頭盤 係時候進入正餐環節💪🏻呢度有多款和牛燒肉🥩可供選擇包括 A5熊本黑毛和牛牛肩胛、牛頸脊、肩梅花、千本筋（期間限定）牛匠岩手黑毛和牛牛小排、後腰肉仲有飛驒牛刺身、安格斯牛頸脊、牛肋肉、牛板梅花等除咗肉類 呢度嘅炸物、壽司同小食都相當吸引黑松露玻璃蝦壽司、火炙三文魚壽司🍣炸三文魚骨、炸雙皮奶、吉列廣島蠔、蟹肉湯、吞拿魚蓉脆脆、熊本黑毛和牛漢堡等都係高質之選🤤甜品仲有大阪雪糕 食完飽到行唔郁啊！…Read More

近排見到好多人食呢間燒肉放題🥰於是就黎試一試😋主打來自日本既A4同A5和牛😚 呢個價位黎講CP值好高‼️ 更加令我驚喜嘅係佢嘅海鮮超新鮮💙 質素同樣咁高 好難得識到一間放題牛肉同海鮮都唔錯架🤣⭐️ A5日本和牛拼盤🥩見到呢個咁霸氣嘅擺盤真係流曬口水🤤 咁多隻最鍾意牛肩胛同埋牛肩梅花🌸 入口真係好淋 輕輕用鹽調味已經好正👍🏻 其他例如壺漬牛肋條同蜜糖芥末豚軟骨既調味都好正🍯⭐️ 海鮮拼盤 🦞睇得出啲海鮮全部都勁大隻🫶🏼 有我最鍾意食嘅帶子同蝦🦐啱啱烤到熟就滿曬海水味🌊 最值得推薦嘅係蠔超級飽滿🦪完全係日本魚市食到嘅風味⭐️ 和牛美人玉子 🍳每次食燒肉都最期待呢款🥰 日本蛋打成蛋汁充滿蛋香💛 用牛肉點嚟食超嫩滑⭐️ A5日本和牛放題 🍱除咗食肉都食咗唔少其他菜式🤩特別推薦炸富山白蝦仔🗻 炸得鮮美又香口 另外不得不提魚生真係好新鮮🍣 帶子同三文魚入口帶鮮甜🤪 仲有大阪雪糕或者Movenpick做完結🍨食完真係大滿足…Read More

牛川日本和牛專門店天氣開始轉涼，同朋友聚會少不免會諗起圍爐燒肉。今次就嚟到銅鑼灣搵好嘢食，見到呢間新開嘅日本餐廳評價唔錯，決定一戰。入到去成個感覺好fushion，果真集日本燒肉同料理放題於一身。呢度嘅食物選擇多到令人眼花撩亂，今日就試咗個尊貴和牛套餐，當中包括來自岩手同熊本嘅和牛，部位選擇多元，性價比一絕。見到和牛拼盤上檯已經好滿意，以層層木架呈現各款肉類，附上牌仔，方便客人以淡到濃、瘦到肥咁享用。每款肉其實都各有特色，私心推薦：口感爽彈嘅牛冧、肉味濃郁嘅千本筋、油花滿滿入口即化嘅牛五花、肉質軟嫩嘅牛肩梅花。再黎仲有海鮮拼盤船，用料豐富，件件大隻厚肉，色澤靚，最重要係全部都日本直送夠新鮮。不論係日本蠔、帆立貝、甲羅燒、虎蝦等等，全部都鮮味十足夠清甜，無得彈！今次亦試咗好多款小食，只要係你諗得到嘅基本都有。少見嘅燒牛肉他他同飛驒牛刺身、令人食得滋味滿足嘅手工燒鳥串、開胃清新嘅和牛沙律、肥美可口嘅魚類刺身、包羅萬有嘅壽司、最大路種類繁多嘅炸物同熟食等等。呢到所有嘅操作簡單方便，落單用QR code，瘋狂叫都唔會唔好意思。飲品亦同樣自助形式，仲有雪糕提供，真係會食到捧住個肚走，大家記住唔好眼闊肚窄，食幾多叫幾多。今餐真係超級大滿足呀！#牛川 #日本和牛 #牛川燒肉 #牛川日本和牛專門店 #高質和牛 #120分鐘任食 #放題 #銅鑼灣美食…Read More

前兩日帶父母來銅鑼灣食和牛放題，呢間「牛川」之前食過覺得好正，今次帶埋父母嚟食果然冇令我失望～今次4人同行送龍蝦刺身拼盤，成隻刺身船咁上嚟真係超豪華，🦞龍蝦刺身原隻上，晶瑩剔透，仲配上左金箔同蟹子特別矜貴，味道爽口鮮甜😍～刺身船仲有其他刺身，包括三文魚，帶子，吞拿魚，赤蝦，希靈魚…全部都可以encore～刺身整體新鮮，厚身肥美，鮮甜可口款式又多～海鮮拼盤：好豐富，有日本生蠔，甲羅燒，牛油虎蝦，扇貝，魷魚～🦪日本生蠔好creamy飽滿，入口海水鮮味濃郁；甲羅燒你蟹膏加咗蛋黃撈埋蟹肉，鮮甜濃郁；🦐牛油虎蝦好大隻，口感爽口彈牙，加上牛油好香好惹火 🔥 ; 扇貝厚身大粒又鮮甜，扇貝裙邊好爽脆；🦑魷魚好大塊好爽口～ 和牛拼盤：擺碟超級靚，有唔同部位A4-A5嘅黑毛和牛，放晒名牌俾你睇，咁就可以知道自己最鍾意食邊一款～和牛顏色鮮嫩，油花又靚，牛肉味香濃，口感軟熟，入口充滿油香，全部都係任食🤩～和牛沙律：沙律菜加埋和牛一齊食可以減少左肉嘅油膩感，沙律菜爽脆清新又開胃，可以清新下口腔再大戰～燒牛肉他他：燒生牛肉配上洋蔥，香蔥，黑松露醬同酸醋好開胃清新，又能帶出牛肉嘅鮮味～另外仲有好多食物不能盡錄，例如厚切牛舌牛味香濃，好爽脆juicy；🍍燒菠蘿酸酸甜甜，多汁juicy超開胃～😋；🍣三文魚子壽司三文魚子滿到瀉，卜卜脆的三文魚子咬開爆出香濃海水味～…Read More

尊貴A5和牛放題 $458落左想食咩餐之後，唔駛咁急落單住，餐廳會上4款食物先，日本A5和牛拼盤又可以打卡，又可以食靚和牛，分別係A4同A5唔同部位，我幾鐘意食牛冧，爽得黎，又有牛味。和牛可以encore 再叫，而且水準保持到👍海鮮拼盤甲羅燒：滿滿既蟹膏，仲有蟹柳絲，生蛋，攪混之後就可以燒，配埋蒜蓉多士黎食帶子：大大粒😍魷魚：幾爽大蝦：新鮮，唔痴殼和牛美人玉子燒到7成熟，沾蛋漿食，正😋和牛沙律配黑醋，和牛燒得岩岩好，幾清新放題種類好多，有刺身、炸物、壽司、湯類等等。飲品櫃有自家茶、酒、韓國飲品、汽水等。每個座位都自帶韓式抽煙管，效果幾好，燒完身上完全無味。最後一人一客雪糕，滿足。有movenpick同唔同牌子既cocoberry。…Read More

牛川前身是尚鮮日本燒肉，現在改成燒肉放題，襯今天520，要老公同我瘋狂食和牛，連加一每人都只是$504。坐下後侍應提我們不要先掃QR code，食完送贈的和牛沙律，和牛美人玉子、海鮮拼盤和日本A5和牛拼盤後才落單都未遲。我很喜歡和牛沙律中的幾片爽滑和牛和新鮮沙律菜，所以之後加單再安歌。和牛美人玉子是和牛哪個部位我就唔清楚，不過燒完之後沾玉子食又幾特別。海鮮拼盤有一份甲羅燒，兩份鮑魚、生蠔、帶子和大蝦。甲羅燒有蟹糕蟹肉和鵪鶉蛋液，用筷子拌勻後慢火燒，好香濃。其餘海鮮都好食又新鮮。日本A5和牛拼盤簡直是和牛的盛宴，各部位標注好，就像前哨基地，試過之後便專攻鍾意部位落單好了。掃QR code時，除了和牛、還有安格斯牛、豚肉和雞肉等，連刺身、壽司、炸物同埋粉麵飯都有。不過我只食和牛已飽。還有任飲的啤酒汽水和每人一杯雪糕呢。提提大家，4人同行並提前2日預訂，免費送一隻原隻龍蝦刺身，真係好抵。我下次要約埋朋友來先得。另外，放題時間是120分鐘，但90分鐘就截單，要把握時間叫嘢食哦。還有，冷氣都幾凍，帶件衫仔。…Read More

平時都好鍾意出街食燒肉，一黎唔使自己抹餐死，二黎又唔會屋企成陣味，今日行經銅鑼灣拎左張傳單睇，價錢$458任飲任食和牛😍😍咁鍾意食牛既我，當然要食下🙈🙈 4人同行食和牛放題，仲送龍蝦刺身(但我得2個人😵‍💫無得送）.餐廳都幾大間，入門口就聞到好大陣燒牛味，仲有啲日本證書驗證日本和牛咁。.叫左餐之後每枱會先上「和牛美人玉子、和牛沙律、海鮮拼盤、日本A5和牛拼盤」。之後就有QR code 落單，可以無限加點和牛、同其他種類既食物。而飲品就可以自助出雪櫃度自取。.真心推介大家叫和牛Set, 因為真心好高質，呢度既和牛級數，係仲正過我平時係X角食$698個種放題，尤其推介「A5熊本黑毛和牛牛肩胛」、「A5熊本黑毛和牛牛頸脊」、；牛肩胛油花同脂肪比較密布，濃厚既味道同恰到好處的口感，加上帶有大理石紋既脂肪，非常多汁又重濃郁牛肉風味。牛頸脊無咁肥，但肉質柔嫩又多汁。.除左以上幾款，其實佢個和牛拼盤其喺牛既種類都唔差😆不過胃就得一個，所以之後都係叫自己鍾意食既🙈🙈.除左牛之外，佢仲有個回本位，就係刺身、壽司都係任食，不過人大左，真係食唔到多，所以今次就無叫刺身了。任食仲有沙律前菜、A5和牛放題、特選燒肉類、燒烤類、炸物、刺身、火炙壽司、壽司、手卷&卷物、小食、雪糕（一人一杯）…. 種類真係好多，但食唔晒咁多款，詳情睇相吧🤣🤣 .好耐未食過咁滿足又高質既和牛放題，食完飽到第2日早餐都食唔落😵‍💫😵‍💫鍾意食和牛既真心要食🙈🙈…Read More

午膳時間有朋友請食呢間和牛放題 仲要係A5級和牛任食 款款和牛唔同部位都色香味俱全 值得推介🤪我地叫左最高級別既A5和牛套餐 開始會送上幾款頭盤 由和牛沙律到海鮮拼盤 再到A5和牛拼盤 擺盤精緻用心 和牛方面亦專登標示唔同種類唔同牛既部位 對比市面上其他燒肉放題 清晰知道食緊邊個部位 認真品嚐唔同部位既口感 值得一讚 特別深刻推薦 #熊本黑毛和牛 呢款牛肉質較實又有彈性 最鍾意食肩膊、頸椎、肋條部分 少脂肪又厚實 又會入口慢慢溶既感覺 重牛味又香享受完頭盤之後 可以用餐廳二維碼任意落單 繼續叫返牛又得 叫其他刺身、壽司、熟食又得 包羅萬有過百款既選擇相當豐富 每款和牛再加新鮮既刺身 真係令人欲罷不能🤤自助飲品吧 汽水、茶、罐裝啤酒應有盡有 仲可以加錢享受高質啤酒 鐘意飲啤酒既朋友真係唔可以錯過特別提醒返4人同行食和牛放題 餐廳仲會即送龍蝦刺身 約埋啲朋友仔一齊享受海鮮和牛之樂…Read More

今日黎到銅鑼灣搜羅到一間超高質和牛放題 超級深刻Bookmark左呢間新餐廳🤗 其實有印象記得幾年前都食過同一間餐廳 因為裝修間格、環境色調 醒起以前叫尚鮮日本燒肉 都係一間超人氣、高質素既日式刺身燒肉放題店 依加易手改名後 食物質素、服務都倍加升級🤤今次品嚐最高級別 #尊貴A5日本和牛放題 $458一位 食完之後真係覺得超值超好食 首先餐廳會送唔同種類既頭盤#海鮮拼盤 有1份甲羅燒 2隻鮑魚 2隻生蠔 2隻帶子 2隻蝦 每款海鮮都非常新鮮 完全食到海水鮮味 尤其甲羅燒有埋蟹糕蟹肉再混合埋蛋汁 慢慢燒落口好過癮 鮑魚生蠔都超級嫩口 同埋原來4個人黎食既話 更加會送龍蝦刺身 非常吸引🤪#日本A5和牛拼盤 真係包羅萬有細分每隻A5和牛既唔同部位 慢慢燒完放入嘴真係有種嫩口得黎入口即溶既感覺 試完成個拼盤特別推介 #A4牛肩梅花 #A5牛冧 #A5牛五花 特別鍾意啲少少肥膩但有即溶同重牛味既部位 同埋另外必叫 #A5稀有汁燒千本筋 超級薄薄既牛筋位燒起黎好有咬口 每一款和牛都令人非常享受頭盤 #和牛美人玉子 #和牛沙津 都食到和牛既鮮同香上完頭盤後可以係QR code到任落 除左燒肉材料 仲會有新鮮既刺身、壽司、手卷、燒物、炸物等等等等 過百款食物選擇 真係包羅萬有 特別特別特別係有中拖羅食 呢個價錢都仲可以任食中拖羅真係超級抵食 而且火炙壽司左口魚三文魚腩都相當推薦飲水吧有飲品可以任拎任飲 都有啤酒提供架 整體食物質素 海鮮水準 和牛水準 服務態度都相當之優質 值得一試#牛川日本和牛專門店📍銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓📸 Credit to Instagram: @mroolong …Read More