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2012-04-03
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S小姐自北京回來，說是有手信要給我，亦想見個面，我們是否應該再見面，連我自己也攪不太清楚，不過既然人家盛意拳拳買了手信，禮數上亦不應推卻，因此便相約尖沙咀吃頓晚飯，不知是否下班後大家都累了，還是多日沒見，大家都比較沉默，嘴巴停止運作不止，腦袋也像當機一樣，對於吃什麼等都一片空白。最後來到一向較為冷清的S Square，究竟吃什甚麼還是問問S小姐吧，S小姐說想試點新口味，因此就選了白白淨淨的Te。對於Te吃什麼的，確實沒什麼頭緒，只見店外有東京，有意粉等文字圖案，估計是新派的和風洋食吧！入到店內，看來是一間半自助的食肆，類似（近期大熱的Deli & Wine）自己先出外購買食物，接著自有侍應奉上食物。大家看著餐牌，S小姐選了海蜆乾蒜橄欖油意粉，最後我選了虎蝦茄汁意粉；意粉應該是在開放式的廚房即叫即煮，不過也不用多久就送來了。虎蝦茄汁意粉我點的虎蝦茄汁意粉先來，紅紅的意粉，配上幾只大蝦，加上一塊蒜蓉包，分量適中，賣相普普通通，沒太吸引的地方（當然配上大蝦，無論如何對我來說也是有點吸引力的）我和S小姐分著吃，大蝦雖是雪藏貨，但還算有蝦味及爽勁。茄汁經炒香後再燴上意粉，味道濃淡適中，雖不算很濃
最後來到一向較為冷清的S Square，究竟吃什甚麼還是問問S小姐吧，S小姐說想試點新口味，因此就選了白白淨淨的Te。對於Te吃什麼的，確實沒什麼頭緒，只見店外有東京，有意粉等文字圖案，估計是新派的和風洋食吧！
入到店內，看來是一間半自助的食肆，類似（近期大熱的Deli & Wine）自己先出外購買食物，接著自有侍應奉上食物。大家看著餐牌，S小姐選了海蜆乾蒜橄欖油意粉，最後我選了虎蝦茄汁意粉；意粉應該是在開放式的廚房即叫即煮，不過也不用多久就送來了。
虎蝦茄汁意粉
我點的虎蝦茄汁意粉先來，紅紅的意粉，配上幾只大蝦，加上一塊蒜蓉包，分量適中，賣相普普通通，沒太吸引的地方（當然配上大蝦，無論如何對我來說也是有點吸引力的）我和S小姐分著吃，大蝦雖是雪藏貨，但還算有蝦味及爽勁。茄汁經炒香後再燴上意粉，味道濃淡適中，雖不算很濃郁的蕃茄香，但味道亦不至太假，意粉軟硬度適中，吃起來還算不俗。海蜆乾蒜橄欖油意粉
S小姐點的意粉後至，意粉上放了幾只細細的連殼的蜆，看起來還蠻新鮮的；另外同樣配上一塊蒜蓉包，份量似乎比我的茄汁意粉要少一點，細看清楚就會發現意粉中有辣椒，可能會帶點火辣的味道吧？！正自S小姐吃得津津有味的時候，我也嚐了一口，真的有點辣勁，而這種辣度，也確實應該要在餐牌上放上一只半只辣椒Logo的。當然對於一貫嗜辣的S小姐來說，這種小兒科辣度卻完全不是問題了，因此我就只淺嚐了一丁點而已。
Te全名原來叫作Te Quick Pasta & Herb Tea，裝潢以白色為主，似是要營造一股潮流簡約的氣氛。既以半自助形式運作，服務其實就沒太多，就只有售賣處及送餐的侍應一環，感覺還算不錯的。食物方面，坦白說，味道不俗但缺乏驚喜，除了發現海蜆乾蒜橄欖油意粉是辣以外，就沒有太多印象了，食物久缺了一種叫人回味的個性，而且價錢方面，兩人接近一百五十個大洋，不能算作便宜，相信在尖沙咀可以找到更多令人印象難忘的選擇。
飯前飯後，腦中一如Te的裝修一樣，一片空白，唯一我記得的，就是多謝S小姐送給我的手信！
Berlin
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