Mito Japanese Restaurant

水戶處於粉嶺中心較為隱蔽嘅位置，完全唔起眼，自成一角，遠離其他一堆食肆舖位。佢店舖唔大，枱唔多，經常要排隊入坐，但卡座都寛敞，坐得舒適。佈置有日本特色，如置身日本小店。簡簡單單淨係食個丼，都已經好滿足，而且消費有免費泊車優惠，漸漸已變成我的飯堂。#海膽魚生丼 $128三文魚、鱆紅魚厚切，帶子、大舊海膽鮮甜到爆，刺身蓋住整個飯，簡單又好滿足，搞到成日會心思思想嚟食。#三文魚親籽丼 $88三文魚厚切，新鮮肥美。三文魚籽份量非常多，放落口粒粒爆開，獨特鹹鮮嘅味道撈埋飯一齊食，絕配。仲有兩片玉子及蟹棒絲，我鐘意飯份量比較少。#水戶日本料理地址：粉嶺新運路33號粉嶺中心C座地下1C-1D號舖…Read More

次次都是寶寶遷就我來到大埔這邊跟我吃午餐，今次換我遷就寶寶了☺️。來到寶寶的地頭粉嶺區！由於前幾天吃日本菜不成，寶寶今天特意帶我來到這家鄰近粉嶺火車站的日本餐廳，地點也尚算方便，從地鐵站走過來沿路也有遮掩，縱使今天天氣不太好，即使下雨也不怕🤓！店內座位寬闊，乾淨整齊，感覺良好。另外值得一提的是，店舖的入口是斜坡來的，即使手推bb車，或帶著坐輪椅的老人家也可以來這裡用膳👍🏻。海膽魚生丼 $92超級豐富！海膽應該有三分之一板，除海膽外，另有三文魚、油甘魚、帶子及甜蛋。如圖所見，各樣刺身也很豐厚，很新鮮，帶子味帶鮮甜，海膽鮮味濃而且無腥味，是低溫保存得宜的絕佳證明👍🏻，吃得十分滿足☺️！吃完刺身都吃不下太多的醋飯了🙈，建議店家可把飯量減少，把2片青瓜改成4片紫菜更完美💕。牛肉壽喜燒 $70 (+$15 加手打烏冬)配料有牛肉、娃娃菜、紅蘿蔔、粗粉絲及一隻半熟蛋，壽喜燒湯底濃香，跟質感Q軟又彈牙的烏冬非常匹配💕，分量驚人！若一個正常食量的人來吃是一定吃不下的。但若2個食量不大的人吃，叫上這一鍋加烏冬也應該是夠飽了🤣，以$15 加這個手打烏冬真的非常超值！牛油果軟殼蟹卷 $64軟殼蟹微熱香脆，蟹子的分量給得非常大方🤩，牛油果尚算新鮮，惟最旁邊一件卷物的牛油果有點爛，整體味道很好而且包得結實，不會一夾就散掉，不錯👍🏻！自家玉子燒 $32跟魚生丼的冰冷甜蛋不一樣，玉子燒微熱帶淡淡的香甜味，蛋味濃厚，淋上少量芝麻醬更添滋味🤤。意想不到地好吃的一個大滿足午餐，一定會推薦朋友來試試～！…Read More