Hong Kong Taste

今日去咗長沙灣探朋友， 順道食個晚飯。 諗住填好個肚就算，點知俾我發現好野食藏於長沙灣🤣只是填肚當然無諗過去貴餐廳啦！所以我選擇咗依間半懷舊裝飾嘅茶餐廳。 黑白主導顏色，明顯睇得出外觀乾淨，也是其中一個原因走咗入去。 兩個人食嘅份量唔多，分別叫咗個 海南雞飯始祖椒鹽豬扒飯其實他們個餐牌係有設計過餐名呀！ 我覺得幾有心思咖！ 我仲叫咗個榛子🌰醬西多士（ 我的飯後甜點🍮） 招牌奶茶紅豆冰走奶當我叫曬餐發現他們有個更平嘅餐 奶茶是一支支的，完全唔會因為冰溶或熱力令茶走味，一讚紅豆冰，紅豆並非紅豆沙咁，係大大粒夠軟身，飲品方面睇得出有誠意。 椒鹽豬扒飯，真係好野味，色澤靚，份量夠多，我都偷吃幾啖我的海南雞飯終於出場外觀平平無其，所味覺確實有驚喜雞油飯顯唔太油，適中，甘香雞真係一個出色之作，好嫩口呀！ 俾個大特寫它秒殺了，終於到甜品到場又係外表無咩特別，個內涵好夠料，係湧出嚟嘅🌰子醬如果我公司附近有依間野，我一定狂叫下午餐…Read More

好耐冇去茶餐廳食充滿港味嘅常餐啦😆呢間港口味冰室，大概就係地方企理啲、坐得舒服啲嘅新式茶記啦！基本茶記嘅各款食物都有提供，所以有選擇困難症嘅我，諗咗陣先決定到，我都係要常餐呀唔該🙋🏽‍♀️.呢個常餐B係令我有驚喜嘅😍(常餐B: 日式照燒雞翼撈公仔麵 配黑松露炒蛋及多士 $40)首先個多士係超厚，本身食落就甜甜哋，係好食嘅厚多士！💜我就喜歡擺啲黑松露炒蛋上去個多士到，變身黑松露炒蛋多士，perfect match💜💜😍燒雞翼都好食，皮脆肉厚👍🏻加上淋上甜豉汁嘅炒公仔麵，好食😆呢個常餐B係我會想encore的呢🙈.另外就係好奇心起，見到有榛子醬西多就想試埋😛西多即叫即炸熱即上枱，記住要趁熱食先係最好食㗎😆雖然話係流心榛子西多，但其實切開並沒有流心🙈但入面嘅榛子醬份量其實係啱啱好夠。食落又冇想像中咁溜同甜，雖然我知佢點都係咁高卡高熱量㗎啦😂呢個西多一試無妨，畢竟價錢又唔貴。但記得要share食😛因為佢真係太邪惡啦🤣本身都會有支糖漿附上，但我覺得唔洗落糖漿食都ok。.唔少得要飲呢到嘅樽仔奶茶，我一向好喜歡飲港式奶茶😚最後附上同行朋友嘅海南雞飯。…Read More

其實周不時都會去呢間食，因為水準keep倒，只係好多時都好爆，由其係裝修左之後。由未裝修到而家都食過幾次，位多左，逼左，食得冇咁舒服。黎到一半次數都會食佢既海南雞飯。呢個飯以前跟例湯，而家冇。望上去已經吸引。油飯得黎唔算好油，d雞幾滑，幾香，算唸有雞味。其實比較出色係個醬。泰式少酸辣醬同埋甜豉油。D員工話係叫ABC醬，我係賣印尼野既鋪頭見過(銅鑼灣維園附近)。好甜好濃既醬，配海南雞好正。成個餐既份量夠飽，46蚊，有呢個quality抵食既…Read More

講到海南雞飯呢個雞肉配香飯嘅美食，我一定忍唔住要介紹比大家呢間冰室，佢地嘅海南雞絕對係極品，雞香肉滑而不膩，配以雞油和浸雞水嘅油飯，香氣撲鼻，老實講真係可以唔洗飛去新加坡老遠食個雞飯，近近地呢間就腳又好味這間冰室內外環境一般，但常可以在門口看到許多的客人在等候帶位，或許是因為店面不大，所以才會有人在等位，也或許是因為這裡的菜色特別，所以生意才會不錯吧～推開門進入餐廳，午市時間也想到店裡頭已經坐滿了客人，因為店面不大所以更顯得熱鬧擁擠，先來一個雞飯海南雞飯套餐（$45）- 雞件一共有六大件，油飯份量剛好，加配酸菜也大大提升了胃口每件雞份量也很足，當薄薄嘅雞皮遇上嫩滑嘅甜美雞肉肥瘦比例恰到好處，雞肉外層閃閃動人的油脂，透露著肥嫩口感的光澤，看起來仍舊是相當地吸引人讓人口齒留香，流連忘返，晃忽身處新加坡大排檔那種當地味道的感覺，真是非筆墨所能形容當你將雞肉蘸上特制海南醬料時，其味甚佳，真的會令你垂涎欲滴，那種酸辣蒜香入口噴香，爽滑異常。午市時間餐廳坐滿客人爆場情況天天重複，要保留一間有水準嘅食店，便形成了一股獨特誘人的美妙滋味，在這個不景氣的大環境中，成功地讓客人絡繹不絕的前來品嚐，這間小店已盡力保全生命力，無奈地租金也握殺了他們的生存機會~…Read More

前日上網見到推介，咁就同熱愛海南雞飯既屋企人黎試下，一去到見到，環境都幾擠逼下，卡位如果肥少少既話，應該每邊都坐唔到兩個人，咁我地開頭就叫左一個海南雞飯同咖哩牛腩飯，有例湯同飲品，包熱飲就$42，如果凍飲就加$2，真係抵到爛之後我地再叫多左個海南雞飯，但就已經係最後一個，真係好彩。見到每張枱都有人嗌海南雞飯，真係好受歡迎但要食既話就真係要早D去，因為1:30個時叫已經係最後一個，之後好多人黎嗌都已經無得食LU…Read More