深記海南粉

心思思好想食海南粉，係香港第一次食到係海南粉既粉，熟悉既口感同味道。海南粉最重要既滷汁，做得好出色。係食得最似既一碗海南粉。朋友食一客海南雞飯，油飯色澤幾好，味道缺左啲雞味。朋友就係好評，食到舔舔脷～仲有佢地既凍咖啡，同海南既一樣😋😋不過衛生就麻麻，好多蚊，快快脆脆食完就走，影響不大。…Read More

我家里人是海南文昌的 这家的海南腌粉真的太正宗了！在香港居然可以吃到实在有点儿喜出望外。如果再有那种汤粉就更好了。海南鸡也非常正宗 不是香港的那种加了姜黄的鸡 真正的海南鸡就是这种淡黄色的脆皮 下面的泡菜也非常爽口，鸡饭也好好。唯一不足就是粘料 要是有豉油沙姜葱香菜蒜辣椒和酸橘子的那种就更正宗了！感谢老板做出这么正宗的海南小吃啊！我专门从港岛过来吃的 觉得不虚此行 希望小店的生意红火 可以让更多的人认识海南的小吃！…Read More

等朋友…路經此地…見到細細間舖…居然有不少座上客…反正無咩胃口...諗住食下麵都ok飽啦...於是就即興試下…兩個舖位...一間煮食...一間座客...只得三、四張枱...出面係行人路...可擺多十張八張...老闆照顧週到...出面有裝簷篷...落雨都無有怕啦...細細碗適合女仔食量...有三種餸＞＞豬腸、肚、心...湯底有濃烈既豬肚味...胡椒味可以再重一些...眼見好多人order...當然唔可以執輸...好嫰口滑嘟嘟...仲有雞脾添...特式在有酸瓜（青瓜、白蘿蔔）墊底...好爽脆...感覺好清新...原本兩個人只叫左兩樣野…但估唔到愈食愈想食…再追加多碗海南粉share...配料多而簡單>>芽菜、酸菜、笋絲、肉絲、花生、芫茜、卜卜脆...等係凍食既撈麵...老闆推介加秘制黃燈籠椒醬...更能帶出味道...一向唔食得辣既我...都忍唔住試左一茶匙...因為實在太香...與一般紅辣椒味道唔同...不過就真係好辣...朋友食得辣都變得淚水汪汪...…Read More