係第四波疫情下，有業主依然加租，令係荃灣兆和街既小店全記點心專門店忍受唔住，原決定係上年12月31日結業，呢家聽聞延長到3月，同時應該係將軍澳、沙田、元朗物色緊新鋪既位置。全記點心專門店係光榮飲食旗下既店鋪，係家族經營既餐廳，主打各式港式點心同蒸飯類。-1️⃣ 沙嗲金錢肚💰27（👅: 8/10）份量足夠，而且食落熱辣辣，口感夠冧，唔會話有筋咬唔開，沙嗲汁幾入味，帶小小辣，唔食得辣既人都會食到，豆卜都入味夠冧，我覺得係最好食既一碟。-2️⃣ 黑金奶皇流沙包💰21（👅: 7/10）新式點心都會有既點心，流沙係流心狀，咬落食到濃鹹蛋黃味，內餡同個包溫度都足夠。不過如果流沙份量再多D，味道再濃D會更好。-3️⃣⃣ 鵪鶉蛋燒賣💰24（👅: 6.5/10）燒賣唔算多肥肉，口感正常，鵪鶉蛋口感偏硬。-4️⃣⃣ 馬拉糕💰21（👅: 7/10）唔會過甜，份量多，食落有空氣感，如果溫度再熱D會更好。-5️⃣⃣芥末海鮮春卷💰32（👅: 7/10）海鮮方面會食到一隻蝦，有蟹柳、菠蘿、沙津醬，芥末味食到但唔會好搶個種，春卷食落都脆不過有食過更酥脆更入味既春卷。-6️⃣⃣ 煎堆仔💰23（👅: 7/10）表層幾脆，有芝麻香味，不過奶黃餡唔平均，朋友食完唔覺食左，自己食個粒就明顯見到，不過都唔算多，如果奶黃餡更多更均稱會更好。-🌟點心既質數正常，叫左六樣覺得沙嗲金錢肚係最出名，因為兩個人無叫到好多點心試，蝦餃、脆皮蝦腸粉、鳳爪、灌湯餃都係熱門點心不過今次未有機會試到，如果係住附近既可以一試，因為3月後應該會結業。另外係禁晚市期間，6點後外賣仲有五折。-👅味道: 7.5/10🍴環境: 7/10💰消費: 77人均 (服務費: NA)茶位 💰3/位 鐵觀音/普洱茶包…Read More
黑松露鳳眼餃 $29又是第一次食有松露味的蝦餃，蝦的份量多，上面有黑松露同蟹籽，賣相好吸引。可惜美中不足是餃皮蒸的時間久了，入口餃皮較淋。新鮮爽口，灼得啱啱好!醬皇蒸鳳爪 $18一般連鎖酒樓嘅鳳爪蒸得過時會皮骨分離賣相欠佳，睇得出依個鳳爪係即叫即蒸，賣相吸引，醬汁唔會過咸鳳爪入味，墊底花生好淋好入味流沙奶黃煎堆仔 $20這是我的推介美食，一籠有三粒，熱辣辣脆卜卜好香芝麻味既外皮外脆內軟，炸得好香喔，流沙咸蛋奶黃餡流哂出黎。又冇油膩的味道，咬一啖，我比足💯
睇下張點心紙，點心嘅款式唔算超級多，但係傳統嘅點心以外都有創意點心，睇得出小店嘅心思！我哋order咗好多點心，最先上枱嘅係可以即時喺雪櫃拎出嚟嘅桂花糕
呢個杞子桂花糕細細件，但入邊杞子嘅份量都唔少！不過略嫌質感淋身咗少少，可能加多啲啲魚膠粉會正啲。呢個藥膳鳳爪係廚師推介，又真係幾好食喎！侍應一拎上枱已經可以聞到陣陣嘅藥膳香味，而且鳳爪煮得好淋好入味，係必食推介
呢個係老公指定要order嘅飯，佢話晚飯點都要有啲米落肚！呢碗飯唔算好大碗，不過餸嘅份量都足夠，而且啲排骨醃得幾好食，送飯一流！棉花雞係我飲茶必食嘅點心之一，因為好鍾意食嗰舊發水魚肚。魚肚吸晒啲汁好肥膩，不過我又唔係成日飲茶，唔緊要啦
食完咁多咸嘅點心，點都要食返啲甜野啦！流沙奶黃煎堆仔真係好流沙，要小心熱唔好辣親個咀仔啊
中間嘅餡唔會太甜太多油，好味道
臨走前發現原來指定時間有啲好抵食嘅孖寶，有機會要再黎試吓！P.S 荃灣係一個有好多長者生活嘅地區，希望呢啲咁抵食嘅孖寶套餐可以俾區內更多長者知道啦，一齊支持小店之餘又可以慳下荷包
