泰王海南雞 (Changed Hand)

前住HALL的時候，經常走到這邊吃飯、買東西等等，難得地可以跟朋友舊地重遊。這間小店比較多街坊和熟客光顧，價錢真的認真便宜，份量頗多的。泰王海南雞拼豬頸肉飯原本想拼元蹄，剛巧售罄便轉了豬頸肉。海南雞的份量比想飲中的多，雞皮好薄和柔軟，雞肉很嫩滑多汁，充滿雞油香味，不用蘸那酸辣汁和薑蓉也夠味道；至於豬頸肉燒起來有點像叉燒，不過入口較為爽口，邊位帶點焦香；雞油飯香口而不油膩。泰式龍眼冰隨餐附送的，冰凍透心涼，好有夏日消暑的感覺。…查看更多

呢日要去紅磡睇醫生，但好鬼趕時間，都唔得閒約舊同事食😣，於是我就嗱嗱臨喺紅磡廣場搵嘢食算。喺巷仔見到有間「泰王海南雞」，咁即係有雞飯食啦，OK！小店無室內座位，似街邊排檔，主打外賣。環境除咗嘈啲同熱啲外(因為隔離係地盤)，我覺得都算坐得自在嘅，而且旁邊仲擺放咗唔少盆栽作點綴呢🪴。比少少想像力，有啲文青Cafe都係差唔多㗎咋🤣。泰王去骨海南雞配油飯($46)，餐廳無特別提供午市套餐，因為有一系列嘅食物都係全日供應，送埋飲品。除咗飯之外，佢亦有賣叻沙湯麵🍜。海南雞可以加$8轉脾🐔，但我認為唔加都得，皆因雞胸白𠽌𠽌好靚，肉質嫩滑，而且去骨去得好乾淨。我唔食雞皮，但都留意到佢冇乜殘留雞毛。油飯呈淡黃色，幾香幾入味🍚，唔會乾噌噌。如有需要，可要求多飯或少飯。伴旁有幾條豆角，但白烚就好淡。醬汁雖然無傳統三色醬，但都有薑蓉同泰式酸辣汁，後者辣辣哋，好惹味，我要多咗一碟添🤤。飲品我嗌咗泰式龍眼冰🥤，味道唔太甜，又有少少似台式冬瓜茶，幾清新。總括嚟講，呢間位於巷仔嘅小店毫不起眼，但出品一啲都唔馬虎👍，佢嘅海南雞同油飯都好食。如果我仲喺附近返工，一定會成日嚟幫襯。題外話，店內嘅嗰位年輕女店員幾好禮貌啊。…查看更多

疫情時期，放飯時間去d 多人o既餐廳，人逼逼密閉空間咁，都咪話唔高危~ 相比之下，還是露天茶座呢類空曠d，空氣流通d，人都坐得安心d！呢間餐廳其實真正鋪面o既位置唔大，只有個小廚房咁，再o係對出位置簡單開起幾張檯o黎。雖然係對著後巷，但因為暫時再對出係一幢已拆卸o既大樓，實際上算係幾開揚，採光很好。咪睇佢好似鋪頭細細，小店都可以食到晒海南雞飯、泰式咖哩牛腩、叻沙湯麵同雞煲之類o既signature 菜式。既然o黎到，即管試下佢o既泰王海南雞飯，咁單拼$46 雙拼$50 (無加一)，要埋雙拼，搭o左豬頸肉。佢o既飯係黃油飯，雞肉無骨，凍滑嫩口，豬頸肉食落帶點豬油渣o既香氣，味道唔錯。跟飯有薑蓉同埋泰式酸辣醬啦，後者係出去食泰式生蝦o個隻醬汁，不知為何寧舍好食，點乜都o岩，而家諗番仲流晒口水呀……！已包o野飲，可以揀湯、豆漿、汽水；叫山渣冰or 龍眼冰都係唔使錢，通常o係出面食叫特飲起碼都加$10！咁抵梗係叫啦，嗌o左泰式龍眼冰。佢係預先已雪藏定，跟住無再加冰，原汁原味。味道清甜，有住多粒圓肉。unexpectedly，侍應姐姐送o左碗糖水俾我呀！可能新開張所以送﹖木瓜雪耳糖水，滋補養顏；暖暖o既一碗，令到餐飯更加完滿。…查看更多

咁啱今日WFH，做嘢做到有啲攰就求其落街買啲嘢食😂雖然住咗喺呢頭咁多年，但係都好少去紅磡廣場嗰邊食飯，今日就趁機會試吓👻.行行吓見到一間貌似新開嘅泰式餐廳，入口位有啲僻，我都係行行吓先見到👻諗咗好耐決定買外賣返去一路食一路做，外賣自取嘅話仲平啲添！泰王去骨海南雞配油飯($46)(外賣自取 $44)泰菜必備海南雞🐓份量比想像中多，不論雞定係油飯，仲有啲豆添！超足料！🤤雞肉好嫩滑，不過由於自己有少少鼻塞所以唔太食得出雞嘅味道🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♂️好彩，隨飯附上嘅自家製泰式酸辣醬同埋海南雞必備嘅薑蔥蓉！尤其中意酸辣醬酸酸地嘅味道，超開胃亦都平衡到油飯嘅油膩👍🏻泰式龍眼冰 (隨餐免費附上)嚴格啲來講係龍眼汁/水？😂一杯起碼有七八粒龍眼，超足料！啱啱喺雪櫃攞出嚟，飲落去冰涼甜甜地，超解渴！臨走前，老闆同埋老闆娘好貼心咁提我要趁熱食先食到最嫩滑嘅海南雞🥺係好有人情味嘅小店！…查看更多