Chilli Lime (形點 I)

此店樓底極高而且比一般食店面積大，牆上邊有好多異國他鄉色彩油畫。空間感十分強。平日入座率都幾高。主打泰國、馬來西亞和印尼菜，全店店員和入邊廚房嘅職員都比較地道人，所以口味很宜人。Menu 菜式有很多選擇，有好多款式都好吸引，而且還有happy hours 時段。我精挑細選點了以下食品：-酥油薄餅•一大片可share吃，沒有油淋淋感覺，烤爐温度調和得很好。雞肉 泰式青咖喱另有牛可以選擇，微辣嘅青咖喱配上嫩滑的雞肉，成個碗都係配料如紅蘿蔔，紅椒等相當豐富把烤餅沾上咖喱汁一起吃可口。泰式香肉碎羅勒葉包 Pork豬肉有十多片生菜學爽口新鮮。豬肉爽口不肥膩加上了羅勒葉提升味道。泰式柚子鮮蝦沙律🥗新鮮既鮮大蝦配清爽又大的柚子果肉配泰式香料和醬汁，酸酸辣辣交織出獨特的酸甜風味，非常開胃。Malaijan 馬拉盞 通菜大條，辣椒和大蒜炒起帶來辛辣味，有少許檸檬葉草好fresh。有一款飲品叫 Refresh your mind 用了青蘋果、蘋果汁、青檸汁和梳打薄荷葉做出黎，啱哂食完辣野飲一杯成個口清新自然，非常推薦！HH 只要$48 👍🏻👍🏻…Read More

16.04.2023 星期日 午Chilli Lime (形點)今日下午跟朋友到元朗My Cinema Yoho Mall看電影《燈火闌珊》，看戲前打算先到商場吃過豐富午餐。星期日下午人流很多，餐廳多walk-in 排隊，在Open Rice見Chilli Lime可以訂枱，有八折，而且評語不錯，所以去試試。到餐廳門外，已見餐廳內牆上掛了一幅幅的壁畫，色彩鮮艷斑爛，很是奪目，走進餐廳，內裡地方更大，更多漂亮的畫作，其中一個女職員見我喜歡，還帶我途經吧枱，走入另一角，欣賞更大的壁畫，實在令人很難忘。如果抬頭，會發現天光掛了一盞盞長燈，仔細地觀看，原來是由一隻隻匙羹排列而成，真的很有趣呀。泰式柚子鮮蝦沙律很多柚子，加上幾隻大蝦，泰式酸汁另上。牛油雞咖喱$128Iconic dish of tandoori chicken in a smoky, rich, and buttery tomato curry其實本身喜歡牛多些，但之前見OR個個稱讚牛油雞，所以今次也試試，果然咖哩夠香濃，雞肉夠入味。咖哩汁加上薄餅，人間一大美食。😋印度酥油薄餅$28問過職員一籃多少塊，她答一塊，所以加多一份，豈料來到原來那麼大塊，真的很驚喜，雖然看來很大，但當點上咖哩汁，實在百吃不厭，太美味了。越式軟殼蟹米紙卷$108米紙卷包括軟殼蟹，生菜，甘筍條，吃起來也香脆，如果喜歡刺激，可以點點有Wasabi味的醬汁，吃上一口已衝上大腦。Virgin MojitoFresh Mint, Brown Sugar, Fresh Lime Juice topped with Soda少薄荷味，清新口感，配搭咖哩剛好。職員都很殷勤主動，惟一有職員收拾碗碟時，連未吃完的沙律，明明還有一隻大蝦和柚子也一併收走，這些實在太不小心了，這方面值得留意。整體來說，環境舒適，經過精心佈置，服務也週到，食物美味，享受了一頓滿意的午餐。…Read More

餐廳分為戶內和戶外用餐區，襯天氣暖和決定坐戶外。戶外用餐區在Yoho內庭的小花圃旁，綠意盎然。座位寬敞，侍還應細心的調整擋陽傘幫我們避開刺眼的陽光，我和朋友邊談邊吃，坐了一個下午，非常惬意，有處身悠閑和浪漫的曼谷的錯覺。餐廳供應東南亞和印度食物，選擇非常多。既然以為自己來了曼谷，就主要吃泰菜吧。湯：酸辣椰奶雞湯（$98）沙律：泰式柚子鮮蝦沙律（$88）主食：泰式炒河粉（$138）與泰式冬陰功湯的重口味相比，加了椰奶的泰式椰奶雞湯口味就溫和得多。湯中有許多辛香料，例如香茅、南薑等，都切得很幼細，配料有小番茄、草菇、杏鮑菇等。湯底濃郁順滑，微辣少酸，飲完好舒服，別有風味。食泰菜怎可不吃柚子沙律？清甜的柚子，加上鮮蝦、花生、紅蔥頭和炸椰子絲，再配酸甜的醬汁，開胃又美味。不得不提是這間餐廳的柚子很新鮮，大大粒，一點也不酸。泰式炒河粉有蝦和雞肉可選，我們選了蝦。蝦仁又大隻又爽口，還有蝦米、豆腐、芽菜、韭菜和雞蛋碎等好豐富。最欣賞是那河粉，細嫩得來帶點兒煙韌，不會淋啤啤，好好食。此外，青檸、花生碎和辣椒碎放碟邊，可按口味拌勻。唔食辣的可減少辣椒碎，但青檸汁一定要加啊，因為泰式炒河粉必須又酸又甜，而且帶有鹹味，否則和中式炒河粉有什麼分別呢。…Read More

今天和朋友在元朗的YOHO MALL食咗餐高質的泰國菜。其實餐廳餐牌上有泰國、越南、馬來亞和印度的食物可隨意選擇，我們就泰國加印度，全都好滿意。餐廳以木色為主色，加上高樓底和大片的落地窗，採光極佳。牆身上多幅有東南亞風味的畫作，配埋水晶吊燈，就像一個藝術畫廊。裝修有格調，氣氛又悠閑，座位非常寬敞，可以舒適地享受正宗泰國和東南亞料理。泰式柚子鮮蝦沙律第一次在餐廳吃柚子沙律不是撕到碎濕濕的柚子肉，反而是又多又大塊，很清甜和新鮮；蝦仁也新鮮大隻，配菜有花生、炸椰子絲和紅蔥頭絲，炸椰子絲脆卜卜好好食，紅蔥頭絲切得較粗，有點辛辣。蝦仁泰式炒河粉河粉煙煙韌韌，蝦仁又多又爽口，完全符合泰式炒河「酸甜辣」的要求，食完碟底的油不多。牛肉串燒沙爹有6串，牛肉又厚又大塊，燒得焦香，卻能保持軟腍，兩個人隨時食唔曬。蒜蓉烤餅有3塊，蒜蓉充足又香口，我們無叫咖哩來蘸也不覺乾，不過要襯熱，凍咗變得不夠鬆軟。…Read More

嘩⋯ 呢個門口⋯又大又高，真係好有氣派。係有少少去咗越南度假嘅感覺～ 令人充滿放鬆嘅心情。樓底真係好高，放咗咁多湯匙，一支支咁吊起，都完全唔會令你有壓迫感，仲帶有少少藝術氣氛添這種燈光配上這種木色～ 就係華麗！仲帶有古雅而又充滿殖民風的越南氣息。見到啤酒🍻就係唔少得大型電視吧！對，我身後正正就有一台特大電視。我諗睇波應該會好正。見我前面兩位唔睇卡通片嘅人，都目不轉睛咁睇著就知個電視有幾吸引了。最正係，呢度店員態度好好，唔識講英文，唔肯要，只要你肯講，佢哋都會盡力理解到位。 係我哋一行4人正苦惱怎樣食面前呢款雪糕后嘅時候…. 我與店員對望，佢一個疑問手勢，我一句：Yes，For Share。係食物面前，人與人之間嘅溝通原來就係咁簡單。…Read More

一個人無無聊聊咁行下YOHO，發現原來有一區域有好幾間食肆，有日式餐廳、日式火鍋、西式餐廳、台式餐廳、多國菜餐廳（以泰國菜為主），最後揀左食泰菜。我不太喜歡食肥膩嘢，所以揀左三款清淡嘅菜 (頭盤、主菜、甜品)。我嘅頭盤係泰式柚子鮮蝦沙律 ........ um 好味道，柚子有少少苦澀味，但酸酸甜甜嘅汁平衡返啲苦澀味，拌入鮮蝦、花生、炸椰子絲、炸蒜絲、葱粒、紅葱頭，食起來好醒胃，味道好多層次，做頭盤一流。我嘅主菜係越式軟殼蟹米紙卷 ........ 透光輕薄嘅米紙卷包著咸香酥脆嘅軟殼蟹，配上牛油果、蟹子、沙律菜、甘筍條、青瓜條，唔洗點醬食都覺得好美味，因為啲材料好新鮮，所以食到食物本身嘅鮮甜既健康。我嘅甜品係椰絲班蘭丸子布甸 ........ 第一次食班蘭布甸，造型好特別，係一個暖食嘅甜品，不太甜，好啱我口味，一粒粒綠色嘅班蘭西米粒搓成一個大波波，口感煙煙靭靭，再以新鮮椰絲條包住，一口咬下滿滿嘅椰香，上面鋪滿一絲一絲嘅甘筍絲，非常吸晴。…Read More

賀朋友嘅元朗新居入伙，但我哋懶得煮🙈，佢就介紹咗呢一間新開嘅泰國餐廳俾我，話呢度嘅泰國菜好味而且環境舒適，平日仲要有tea set🥰，於是小編就同佢去試吓～《泰式柚子鮮蝦沙律》🦐 $88依款沙律主要以水果(柚子)為主，比較清新，唔會啖啖肉。鳳尾蝦鮮甜爽口，口感彈牙而且唔似殼，非常新鮮，再配合埋新鮮柚子切粒、花生、芽菜、炸蔥頭蒜片、香蔥粒等一齊食，再以泰式酸辣汁混合，作為前菜非常開胃，而且口非常豐富。《海鮮冬蔭功大蝦湯🦞》🧑🏾‍🍳🇹🇭🍋🌶 $108冬蔭功湯一上菜，就俾佢成個碗咁大隻嘅大頭蝦吸引晒我嘅注意力，一嚟就大大啖蝦膏蝦肉！爽🤤！海鮮配料嘅份量亦豐富得令小驚喜，帶子、青口、八爪魚仔等，件件都蠻肥美的，整體來講，性價比都唔錯😌 湯底嘅香茅味濃郁，酸辣味有層次，夠哂惹味，同時又唔會灼喉，可以係食主菜之前暖下胃。👏🏻《泰式雜錦拼盤 - Tea set with drinks》$78 🥰拼盤有炸魚餅x2、米紙卷x3、雞肉沙嗲串燒x2，雖然係下午茶，但都可以一次過滿足你貪心嘅願望，樣樣都大大件，包你食得滿足。當中嘅炸炸魚餅就最好食，好彈牙，整成冬甩咁嘅形狀用嚟打卡效果唔錯！📷🍩😛《海鮮喇沙 - Tea set with drinks》$88🦀🐚🦑海鮮嘅配搭蠻豐富的，有青口、去殼大蝦、八爪魚仔、魷魚圈、蟹棒等，配菜當然仲唔少得爽口嘅芽菜、豆腐乾同埋熟雞蛋。麵底有別於傳統嘅半米粉半油麵，用咗手工扁蛋麵🍜，麵質更為彈牙，充滿蛋香，不過亦好吸湯，要趕快趁熱食，唔係會變撈麵🙈！喇沙湯底比較甜而不辣，椰奶味🥥比較重，所以好creamy，令麵條更掛湯，都值得一讚👏🏻🤤最後不得不提嘅就係呢度嘅環境同埋服務，餐廳嘅樓底非常高，而且座位寬敞舒適，係同朋友眾腳嘅好地方，而且侍應嘅笑容親切，成日主動幫客人加水，而且非常有禮貌，讚得讚賞！👍🏻…Read More