Thai Chef Thais Restaurant

泰國廚師煮嘅正宗泰國菜喺香港都食到泰國嘅味道，好感動！.店員推薦我哋叫「泰式孖寶」優惠，又真係好抵！$198 「半隻泰式海南雞」+「泰式炒白貝」海南雞可以選擇幫你起埋骨個醬係泰廚特別調製，好特別又好味～炒白貝即係炒蜆，好足料.再加點我最鍾意嘅「冬陰大頭蝦湯」（少辣）味道夠濃，落足料，唔會太辣，好味！.食夠$300可以加$1叫「泰式生蝦」，超抵喎！4隻新鮮生蝦+自家製芫茜醬，好夾好正！個醬好食到我用埋嚟點海南雞，都一樣夾～.除咗生蝦，亦可以加$1叫「泰式木瓜沙律」味道無錯但真係幾辣！.見到隔離枱食咖哩軟殼蟹我又好想食但又怕食唔哂店主提議叫半隻青咖喱軟殼蟹加$10轉黃咖喱咖哩同軟殼蟹分開上，食到炸得好脆嘅軟殼蟹非常美味非常滿足！.最後甜品叫咗個「凍鮮奶燕窩」養顏.飲品叫咗「泰式薑汁奶茶」我選濃D，但原來唔係茶味濃啲而係薑味濃啲，所以好辣😂要注意！兩個人食剛剛好好飽飽好滿足埋單都係500幾蚊！好食又抵到爛～…Read More

呢排好鍾意食泰國菜，經過旺角見到呢間街坊泰國菜館，仲要做緊$1菜式優惠，二話不說就入咗去食 🤩 餐廳有兩層，電視機會播網上嘅泰國旅遊片，真係引到人好想即刻飛 😂泰式孖寶♦️泰式海南雞孖寶嘅海南雞有半隻，但係份量都唔少㗎，雞髀同雞胸部位嘅肉非常嫩滑 🐥♦️泰式明爐烏頭魚明爐魚真係好夠霸氣，魚上面有大量嘅泰式香料，食落魚肉唔會腥，仲好有泰式風味 🐟泰式豬手豬手好入味，肥瘦比例適中 。呢個係例牌嘅份量，如果叫原隻就非常適合一大班人share啦 🐷串燒沙嗲 呢個係非常推薦嘅菜式，我哋叫咗豬、雞、豬頸肉各兩串，每串都烤得超焦香，仲有啲炭烤嘅風味 。上面淋咗沙嗲醬，花生味超香濃，十分惹味🍢馬拉盞炒肥牛通菜食咁多肉就梗係要炒返碟菜平衡吓，揀咗馬拉盞好令成餐更充滿東南亞風味 🥬 呢碟菜嘅肥牛都唔少㗎 。泰式木瓜沙律晚市小菜叫滿$300就可用$1揀一款美食，有泰式海蜇、椰汁糕、生蝦同埋我揀嘅木瓜沙律 。呢份沙律酸酸辣辣好開胃啊🤤泰國象啤叫得咁豐盛，飲埋杯酒就啱晒啦🍻 店員非常親切，見到佢哋同食客都打成一片，成間餐廳都好有人情味 🤗 我會因為佢哋嘅串燒而回頭幫襯，而家諗返都回味無窮啊 。…Read More

近來病毒橫行，本來預計好的泰國旅遊亦被臨時取消。為了一雙泰國旅行的心願，決定和朋友到鬧市中的泰國菜館暫時解決燃眉之急雖然只吃過泰廚一次，但對於他們的食物質素和份量十分有信心。所以趁人少少的時候過來吃一餐。雖然店舖不大但亦有兩層，適合三至四人一起來吃飯。吃泰國菜怎能沒有椰青和串燒，這裏的串燒除了沙嗲醬充足外，亦不會將外面的泰國菜館只有一小份肉。你們可以看到串燒份量並不少，而且是在店外即燒，十分新鮮！說明是和牛串，肉質不在話下。除了肉味濃郁外，還十分多汁！而豬肉串燒有點兒像豬頸肉，亦一解豬頸肉的口癮！不得不提店內亦有推廣活動，只要消費滿$200，便能以$1加購不同小食！我們選擇了泰式木瓜沙律🥗不要看小$1小食份量亦十分充足。看起來很像很辣，但其實吃下去酸味偏重，十分開胃！主食我們點了泰式炒金邊粉，金邊粉份量很大我們兩個男生也吃不完！除了10分足料，金邊粉亦很惹味！吃完一小碗亦停不下口黃咖喱牛肉成為其中一道小菜，這裏的牛肉是以牛肉片形式呈現，肉比菜多，適合食肉獸！黃咖喱並不辣，而且加入椰奶，令到咖喱香甜，小朋友亦能吃！不得一讚椰青除了多肉外，亦容易把椰肉刮出來很難得！即使吃了這麼多，每人只是$150左右在旺角鬧市中能吃到這個價錢實在難得！一定有下次！…Read More

晚上和家人約好到旺角通菜街的*泰廚*食飯，媽媽特別喜歡來這裡用膳，因餐廳優惠吸引。滿200元就可以用1元選一款特定食品，這次我們點了500多元， 可以選兩款。冬陰大頭蝦湯～湯面雖紅，但不算太辣，入口帶有蝦肉鮮甜味，酸酸辣辣把身體的寒意都驅走 。泰式豬手～人不多，來一份例牌的嘗嘗， 豬皮滑嫩，豬手炆得軟淋， 醬汁酸甜開胃，最特別是配有鹹菜，用來送飯一流。泰式烏頭～是日特價， 烏頭用明火暖著，魚湯內配有黃芽白，秀珍菇， 大蒜等配菜，味道鮮美。泰式木瓜沙律和泰式粉絲沙律都富有泰國特色， 酸甜可口，同樣是加1 元就可換購， 可說是非常超值，也是泰廚長期排隊滿座的原因。…Read More

位處金魚街頭的泰廚地點方便，因此我們一行四人再來光顧她們推出滿200可選一款1元的超值小食第一款是泰式粉絲沙律，香辣而粉絲很入味另一款是泰式木瓜沙律，爽脆而開胃然後點了冬蔭大頭蝦湯，辣味十足味道亦正宗泰式豬手想不到的軟滑且味道亦不錯菠蘿炒飯份量足炒得亦香，建議多加入菠蘿炒金邊粉味道適中，花生醬配合得宜香茅豬扒飯的豬扒十分香脆鬆化，多多飯也能食光泰式濕炒河味道不濃且有不少蔬菜泰式明爐烏頭鮮甜且火喉十足總的來說，這家泰菜館位置方便，員工友善，而價格亦合理，經過附近不妨一試:)…Read More

雖然話今年市道唔好，但新年出外吃飯，少不免會加價或加一，但估唔到泰廚泰國菜仲可以免加一，初一二三都留在家，家中嘅糧食都食晒，就同屋企人去左菜廚食。泰式小食拼盤($85)哩個小食拼盤可以一次過試勻炸蝦片、炸蝦餅、炸魚餅、炸春卷同沙嗲串燒，每款兩件，兩個人食啱啱好。蝦片同春卷都好香脆，蝦餅同魚餅夠彈口，串燒一串豬一串雞，大大串燒得夠晒火喉，但肉質又唔會太乾，非常抵食。泰式木瓜沙律($72)木瓜沙律都幾大份，有木瓜絲、番茄同花生碎，辣度約小辣程度，但味道有啲單調，較為普通。左: 泰式椰汁冰($24)右: 紅豆冰($22)椰汁冰好重椰子味，杯底有啲類似雪蛤糕嘅嘢。紅豆冰紅豆煲得夠腍，都飲倒少少椰汁味。泰式炒金邊炒($68)金邊粉好大碟，足夠兩三個人食，入面加左蝦、魚條、蔥段同花生碎，食之前可以加啲青檸汁。金邊粉炒得夠鬆，唔會黏埋一舊，甜度適中，味道不錯。總結，除左泰式木瓜沙律較為失望，其他食物都唔錯，份量夠仲唔洗加一，非常抵食。…Read More

今日同朋友放工約左行街買野,經過旺角通菜街一間泰國餐廳朋友話串燒好食,所以即時去食喇好彩時間仲早,好快就有位坐了個裝修都好泰國下,感覺幾好睇下食咩先今日叫左一元任選一款的泰式木瓜沙律,串燒沙爹豬雞,馬拉盞炒椰菜苗,泰式咖哩海鮮,乾炒豬肉河泰式咖哩海鮮-傳統泰式咖哩唔會太辣之外仲有少少椰香味,海鮮都算幾多,幾好食馬拉盞炒椰菜苗-味道唔錯,夠晒野味香口,而椰菜苗又夠晒新鮮好味,口感一流串燒沙爹豬雞-個醬汁真係無得輸,夠晒香口,而燒既豬雞都入晒味泰式木瓜沙律-1蚊一款的選擇乾炒豬肉河-炒得好香口,夠乾身又好平衡顏色…Read More

呢間位於金魚街附近嘅泰國菜館，開咗好多年，我成日都經過，但今日先係第一次入去品嚐下佢嘅菜式 《1蚊任選一款》：每食滿$200就可以用一蚊揀以上一個餸，我覺得呢個超抵食，相當於打咗個七折俾你首先出場嘅係冬陰大頭蝦湯，顧名思義就梗係有隻大頭蝦啦（估唔到咁鬼大隻）其實只大頭蝦仲有好多肉，簡直係買大送細啊，抵食我本人就幾鍾意呢串和牛串燒喇，一入口牛肉肉質鬆軟，有牛味，加上分布平均嘅脂肪層，識落有種入口即溶嘅感覺（可能形容得有啲誇張😅但真係唔差）呢個燒豬頸肉串，佢厚切咬落去啖啖肉，啱晒食肉獸嘅小弟佢同出邊其他燒豬肉串有啲唔同，就係佢有半肥瘦（記住落單前同佢講聲先)，外層脆脆地，加上燒香左嘅脂肪，感覺好似食緊豬肉乾一樣呢個又係抵食出色之選大碗嘅冬陰公湯，每一啖湯都有滿滿嘅肉碎，再加上彈牙嘅薯粉，一次過滿足晒你三個願望如果order呢個薯粉，其實可以叫少一個冬陰公湯，因為佢啲湯真係好大碗泰式木瓜沙律，雖然只係加$1蚊換呢個菜式，但係都幾大碟，木瓜絲爽甜新鮮加上有少少酸辣味，絕對係開胃之選菠蘿冰，用新鮮菠蘿榨汁，果然味道係唔同啲比一般用罐頭菠蘿嘅菠蘿冰，更加清甜總結，無論以價錢或質素來講，都必定會再試…Read More

與友人相聚於旺角，途經通菜街偶然發現於旺角區罕見的泰國餐館，因而決定一試餐廳的位置很方便，一下行人天橋的右邊便是了先看看小菜單，現在有個買滿$200能加$1選一款菜式的活動可惜我跟友人都不吃生食，不然真的很想點泰式生蝦來嘗嘗在店員的推薦下我們點了一份菠蘿炒飯，份量大概是1人能分到2細碗認真的超級好吃 以洋蔥，三色豆，當然還有我們的主角菠蘿炒的飯上面鋪了滿滿的肉鬆(本來覺得超奇怪，但吃下去鬆鬆脆脆的口感實在過癮，搭上濃郁的菠蘿味米粒實在一級棒)還有泰國最出名的金邊粉 (這是農村特啟金邊粉)菜單上有泰式炒金邊粉(沒有肉碎) 跟 農村特啟金邊粉(如圖中有肉碎)，店員指出兩者是一樣的菜式，只是有沒有肉碎的差別若是素食者在點菜時要小心點及先詢問店員的意見喔這道金邊粉炒得乾身，吃起來不會過於油膩再加上以泰式特製的香料炒，因而味道會比較重很欣賞它的做法，但因為太重口味及配搭肉碎吃起來有點像肉醬意粉所以吃了一半就吃不完了本身就超愛吃煎炸物的我，當然要點炸春卷跟蝦餅這家的炸蝦餅是我吃過的餐廳內，最好吃的炸蝦餅大小適中，炸漿厚薄也剛好，經過油炸後還吃得出蝦的鮮甜這道的確是必點之一小結。今次2人同行點了一飯一粉，搭上一份小食，兩杯飲料(忘了拍照)，每人大約$150，在晚餐來講算是合理再加上是在吃過的香港泰國菜中數一數二的，因此也十分滿意這次的用餐…Read More

行經旺角通菜街天橋， 甫行落大街，便嗅到炭燒烤肉的味道。。。我的天呀，今早有小小喉嚨痛， 但怎能抵抗這種魔力！ 太邪惡了！舖面不大，超過3人可上2樓雅座。 在出名旺的地區， 串金尺土，也不要計較那麼，好吃咪得囉！靚表姐細細声向我說"冷氣好大風"， 店員好醒目体貼； 立即把冷氣風葉角度稍微調節， 呢d咪係"優良服務"囉看著餐牌和四周牆上的介紹，每一道菜餚看來相當泰式風味， 都好好吃唷～ 很嚴重的點餐障礙症出現了點了"泰國咖喱海鮮 + 薄餅"， 無錯，泰國象啤， 解解涼，夠消暑! 很地道的泰式味道， 咖喱甜甜哋， 海鮮夠新鲜, 相當可口！泰式小食拼盆 串燒雞和豬肉，真係好入味，配上沙爹花生醬料， 送啤酒一流！ 其他炸物, 也有水準! 大口吃肉大口喝酒喔！對月當歌， 人生幾何！[喝酒請勿開車喔!]後記： 翌日喉嚨無哂事 果然"酒＂是我的良藥, 各人体質不同,請勿模仿!泰式木瓜沙律 ~ $1 咋！ 不是老板做慈善 夠 $200 消費，就有得攔架啦，仲有4款任選1呢！…Read More

近來旺角多了很多泰國菜，剛巧路過這間。門外有小食、串燒，而且價錢合理。恰巧有位，於是入內晚餐。食物種類頗多，而且有些優惠的食物 友人太口渴，所以即點了「泰式香茅冰」。泰式香茅冰，味道清新，解渴！之後，我們點了「泰式肉碎生菜包 (豬)」、「泰式炒椰菜苗」、「泰式乾炒海鮮河」、「泰燒和牛串」、「串燒沙爹雞」及滿 $200 可用一元，選了「泰式木瓜沙律」。$1 的泰式木瓜沙律，份量當然會少啦！酸酸甜甜，爽口，開胃！友人最愛點這個菜，泰式肉碎生菜包 (豬)，肉碎份量頗多，鹹度適中，用新鮮生菜包在一起吃，不錯！泰式炒椰菜苗，很嫩，夠新鮮！新嘗試，泰式乾炒海鮮河，不再常常食 "Pad Thai" ^_<河粉炒得頗乾身，入味！門口有串燒賣，當然要食下串燒啦！點了一串泰燒和牛串及一串串燒沙爹雞，和牛串味道頗特別，肉質嫩滑！沙爹雞串，醬汁另上 (我怕太辣)，但食落，醬汁不太辣，惹味！…Read More

一直食泰國菜都主要在九龍城，原來旺角都有不錯的泰國餐廳😮「泰廚」位於通菜街，天橋一落去就見到。門口有一位姐姐正在燒串燒，泰國🇹🇭風味十足。泰廚每日都有特價菜式，是日咖哩軟殻蟹只需$168而且可以$1加一個泰式沙律！抵食到一個點嫌麻煩但又想食蟹的朋友，咖哩軟殻蟹是一個好好選擇。size方面非常大碟！軟殻蟹又大隻又炸得香脆，4個人都夠食。咖哩方面味道濃但不太辣，撈飯好惹味！泰式沙律雖只售$1，但完全無揸流攤，加入咸蟹增鮮增少少咸咸地，開胃！木爪絲新鮮爽口，令人欲罷不能蝦膏炒飯賣相有點似茶記貨式，但蝦膏味好香，入面仲有好多隻蝦，撈咖哩好好味蝦肉彈牙，而且有6-8隻見到門口即燒串燒，點可以唔點一串試試。沙嗲花生味好重，帶少許辣，比較似馬來風味。豬肉比雞好食，大大件又不嚡口蝦餅拼春卷同樣件頭非常大，春卷餡有木耳、粉絲、椰菜，素食朋友都適合。蝦餅則啖啖肉，吃一件已好夠飽，拼盤4分share都okay最後介紹下飲品，香茅冰香茅味不算濃，但勝在清新解辣，$14尚算抵飲椰汁冰解辣一流，椰汁味重。但$24似個人認為香茅一冰划算點…Read More

媽媽成日都話想食泰國菜，今日得閒就帶咗佢來呢間成日都好多人嘅泰國菜館。其實之前自己行街經過都想試，哈哈。雖然已經晚上九點，但人龍都仲未散，等咗15分鐘左右先有位。有好嘢食，都值得等待一下吧！店內冷氣充足，從悶熱的街道走出店，即能一消熱氣。店面有兩層，我哋坐喺給地面嗰層。店面面積雖不大，枱與枱之間的空間亦很充足，坐得尚算舒適，不迫陝。A01 泰式小食拼盤 小 $85這個拼盤有五款小食 ，包括串燒雞、春卷、蝦餅和魚餅各兩件，以及一堆好多塊嘅蝦片。蝦片好香脆。串燒雞上面已塗上沙嗲醬，肉質彈牙，醬汁集香甜小辣於一身，十分惹味。春卷、蝦餅和魚餅可以醮碟上附上的泰式辣醬食。一盤有齊咁多款泰式小食，最啱二人撐枱腳，每款試一件，留返啲quota食多啲唔同嘢。E11 馬拉盞炒什菜 $67碟炒什菜都幾豐富，有芥蘭、椰菜、西蘭花、甘筍、秀珍菇、紅椒、蒜及薑。啱晒樣樣都想食少少嘅我。醬汁鹹鹹香香的，好啱送飯食。i01 泰式炒金邊粉 $68金邊粉煙韌彈牙，炒得夠乾身，配料有蝦、雞肉、豆腐乾、花生碎、蛋絲和芽菜。j07 泰式墨丸湯河 $42有四大粒𠝹咗花嘅墨丸，仲有蘿蔔、生菜、芽菜和芫茜粒做配菜。清湯好香甜。仲可以問店員拎傳統泰式調味架，加辣加酸更可口。K01 泰式椰青 $38食泰菜怎能無椰青，我哋叫咗個。椰青水滿到寫，超清甜，雪到好冰凍，爽！泰式木瓜沙律$1因為食滿$200，可以$1點一款指定食品，四揀一。爽脆醒胃，有啲花生碎喺面，好香口，木瓜絲可以當麵咁食，但健康好多。綜合食物質素果然不錯，怪不得咁多人幫襯，等下位都值得。…Read More

成日經過旺角東站天橋都聞到好香嘅串燒味,再望一望原來係間泰菜館。門口有個姐姐係炭烤爐前燒緊串燒,見到就覺得好吸引,所以行完街之後都特登返轉頭坐低食埋餐晚飯。依個拼盤有分兩個size,我就order咗個細嘅。有齊晒蝦片,蝦餅,魚餅,春卷同埋我最想試嘅串燒。所有炸物都新鮮炸起所以熱辣辣,而熱辣辣嘅串燒亦有少少炭香味再配埋沙嗲醬食落夠晒風味。份量比我想像中大,木瓜爽脆,味道酸酸甜甜夠晒開胃,再配埋香口嘅花生碎,正。馬拉盞炒椰菜苗基本上係我每次食泰菜都必點嘅蔬菜,椰菜苗炒的夠爽脆,但可惜唔知係咪因為棵椰菜苗太大棵,所以有D苦。食滿＄200仲可以用一蚊優惠價換小食,我就揀咗泰式生蝦,一蚊有四隻,抵到爛。夠晒凍同爽脆,價超所值。…Read More

晚上回到旺角，跟另一位朋友吃晚飯，她說想吃泰國菜，因為她不久前從越南回來，很想念那裡的泰國菜。🇹🇭旺角有很多吃泰國菜的地方，我們只是隨便在通菜街一帶找，無意中發現泰廚。😯門口是賣串燒的地方，店員看樣子應該是泰國人。突然覺得這店很正宗，我們決定就在這裡吃。🤤裡面人頭擁擁，看來生意很不錯，原來不少人喜歡泰國菜。😋入門口後左手邊是樓梯，難道上面還有一層？但店長招呼我們坐下層後面的座位，所以我們沒機會到上面看看。😞雖然餐廳的桌椅放得很擠，但就給人一種很溫馨的感覺。🏡我們坐的是一張大圓桌，要跟別的食客搭檯，🙈很久沒試過搭檯了，偶爾一次倒也新鮮，而且搭檯可以看到別人點甚麼菜。研究了餐單一會後，我們點了6道菜，再來每人一杯飲料。😛菜單📜是全彩色印刷的，這店真的很認真，還有部分菜色的相片：👍🏻1. 泰式木瓜沙律🥗$1就能吃到一大盤沙律，這裡真的是香港嗎？🇭🇰能以這麼優惠的價格吃，主要是因為我們惠顧滿$200。💵後來我們發現幾乎每個食客都能享用$1美食，即是說大部分光顧的人都叫了至少$200食物。😲一條條的是青木瓜絲，咬下去感覺很爽脆，配合醬料後辣味很足。這道頭盤把我們辣得很開胃，上面還有一粒粒的花生碎，這種配搭很具泰國風。😝2. 泰式蝦膏炒飯這碟飯我們其實在期待濃濃的蝦膏味，辣度是多是少我們並不那麼在乎。上菜後發現配料比較簡單，有青豆、粟米🌽、蘿蔔🥕、蛋🥚和蝦🍤，視覺上是能被滿足的，但味道就令人有點失望，幾乎吃不到蝦膏的味道，有點後悔點了這道菜，早知道就點其他炒飯好了。😐3. 泰式酸辣海鮮湯朋友想試海鮮湯，看來她是對海鮮有點期待，結果我們也挺滿意😇，喝下去果然是又酸又辣的，但酸辣味很清，沒有被其他味道影響，用來提升食慾簡直是一流。🤣海鮮份量有點少，只有少量蝦、蜆和菇。最令人驚嘆是湯很清，看不到有油份，像清水一樣。這湯不是到處都有的，對海鮮湯有興趣的人可以一試。🤠4. 馬拉盞炒通菜剛開始我們都不知道馬拉盞是甚麼，好學的朋友立即上網搜尋🖥，結果發現馬拉盞是一些類似蝦膏的東西，真是長知識了。我們都沒後悔點這道菜，事實上，我們一致認為這是最美味、最值得吃的一道菜，它不但夠健康（因為是蔬菜），而且很夠鑊氣，我很久也沒吃過這麼足鑊氣的菜。同桌跟我們搭檯的食客都點了這道菜，連我們在內，這道菜被點了大約5次5️⃣。通菜咬下去很爽口，又很脆，我覺得平時不喜歡吃菜的朋友可以試試，說不定從此會愛上吃菜，因為這通菜配上馬拉盞，又有點點辣味，加上爽脆口感，根本不像是在吃菜。馬拉盞的味道真的有點像蝦醬，但又比蝦膏炒飯的蝦醬味濃，我們覺得蝦膏與馬拉盞相比，遜色了許多。總結是如果要在泰廚吃菜，絕對不能錯過馬拉盞炒通菜！🏆🥇5. 串燒沙爹雞串、豬串$12一串在今時今日的香港很合理，我們每人各叫了一串雞🐥和一串豬🐷。我們一致認為豬較好吃，燒得較香，與醬料較合襯。醬料中有種甜味，對於我們這種早已習慣肉串是咸的人來說，非常有新鮮感，難道這就是正宗泰式風味？如果真的要挑剔，就是肉串上有幾點燒焦了，研究指出燒焦的部分是致癌的。☠️6. 薄餅2件廚師很細心的把薄餅切割成一塊塊小薄餅，所以我們看到的不是2件，而是很多塊小小的薄餅。👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳薄餅是酥皮的，是這頓晚餐唯一不辣的食物。我們在辣到受不了的時候，就會吃薄餅平衡一下。個人覺得薄餅不像其他菜那般能突顯泰式風味，如果budget有限可以skip。😂7. 凍檸茶$12一杯算是偏貴，但我們又不想喝汽水或冰，凍檸茶是個不錯的選擇。😬喝下去不會太酸，有點點甜，每杯有3片檸檬，很足料，在覺得辣的時候，喝幾口會感覺好些。埋單$300，平均每人$150，在旺角吃晚餐，這價錢算是合理吧，又沒有加一，而且我們都快要飽死了🤓。感覺是這家餐廳值得吃，因為食物味道很正宗，如果餐廳內有紙巾提供就更好了，不用那麼狼狽。😳…Read More