很久沒有去九龍灣了，自己本身不是住那邊的，不過對那邊的商場和餐廳向來很有興趣，地方小小的住宅加工業區，卻能帶給人們親切感。難得到了這邊，就當然不會光顧連鎖店，剛巧經過一間叫「亞萊泰」的泰國餐廳，想起了自己有一段時間沒吃泰國菜了，「亞萊」在泰文的意思就是好吃的意思，希望在這間餐廳也能獲得「亞萊」的體驗啦。以泰國餐廳來說，這裡的食物種類可說是非常多，招牌名菜有18吋軍艦咖哩包、咖哩炒肉蟹、梅肉碎明爐烏頭、生菜包、大頭蝦冬蔭湯等等。這裡的海鮮看來真的很不錯，應該不會差到哪兒去吧。首先點了個串燒拼盤，分別是雞肉和豬肉，各兩串。雞肉那串真的十分好吃，雞肉嫩滑，又不失結實，肉味新鮮。牛肉也有它本身應有的口感，有點嚼勁，卻不會太硬，沙嗲醬甜甜的，只是沙嗲味不算很濃厚。明爐烏頭在這裡很像很有名，於是不禁點了一條，有大量的酸梅肉碎，但竟然不會太酸～用作調味真不錯，烏頭也算很大條，平時我也很喜歡吃魚，魚肉都滑滑的，骨也不多，沒有什麼腥味。小食拼盤在泰國菜中也是必吃的吧，有泰式春卷、蝦餅、魚餅和鳳凰丸，蝦餅是最好吃的，裡面的蝦肉非常多，蝦肉也結實。春卷則脆卜卜，是正宗的泰式春卷。一向對魚餅沒有太大的興趣，裡面的香茅味很重，看個人喜好如何。沒想到男朋友會點冬蔭雞肉炒飯，說真的，這個好像比較一般，稍微欠缺冬蔭功的味道，可以辣一點，味道便濃一點。炒飯的鑊氣還是有的，不過還是有點不夠熱，雞肉的數量充足，嫩滑。椰青也是我每次到泰國餐廳必點的，多數都賣得很昂貴，在這裡賣到三十多元，實屬合理價錢。椰青很大個呢，裡面的椰水清甜，椰肉的椰子味也很濃。…Read More
