Pho Le (Telford Plaza 1)

今日同阿肥嚟到九龍灣德福睇戲,最重要嘅事當然係先搵嘢食醫肚啦!眼見隔離嗰間三點幾四點都仲要排長龍...唉!香港人有乜係唔排㗎(?!)反而呢間咁好食嘅越南湯河竟然唔洗排除,我哋梗係二話不說直接入座啦~之前我哋喺APM首間分店已經食過兩次(亦都係排隊排過兩次),覺得錦麗嘅越南湯河真係算最好食同埋比較正宗風味,不過最近APM分店好似已經冇做,想食嘅話真係要搭多幾個站喇,不過錦麗都好似喺唔同區域都開設咗好多分店,可能就係因為咁,變相排隊嘅現象就消失咗喇。錦麗綜合粉($66蚊)：我覺得呢碗真係呢度必叫嘅項目嚟嘅,因為碗粉入面除咗生牛肉同熟牛肉都有之外,仲有埋牛丸添!平時一向唔食牛丸嘅我,食過錦麗嘅牛丸之後就番唔到轉頭,佢同普通雪藏嘅產品個樣雖然冇乜太大分別,但係食落口嘅質感以及味道就大大不同,入口除咗非常彈牙之外,仲有好香濃嘅牛肉味道,完全冇渣冇筋乾淨俐落,又爽口又好味,係我有史以嚟遇過最好食嘅牛丸,沒有之一。而另外生牛肉亦都非常出色,薄薄嘅牛肉片半生半熟狀態,口感嫰滑,河粉連湯一同呷入口,每一啖都品嚐到濃濃的牛湯精華,非常滿足只係略嫌熟牛肉比較似牛腩嘅口感,對我嚟講厚咗小小,我個人就唔太喜歡,不過為咗要食到牛丸同埋生牛肉,我依然會keep住嗌綜合口味嘅。職員喺客人點餐之前,都會每人奉上九層塔,鵝蒂,香葉,青檸,辣椒同埋芽菜,跟足枱面上面嘅指示放入湯中攪拌,最有越南風味嘅食法就係咁享受到啦~法式牛油雞翼($40蚊)*有4件：為食嘅阿肥每次都要叫吓小食先安樂,今次就試咗呢款牛油雞翼,賣相煎得都幾靚,金黃色一睇就feel到脆卜卜咁,雞皮面頭富有牛油嘅香氣,熱辣辣的確唔錯。凍雪梨崩大碗($25蚊)：估唔到阿肥會叫呢杯越南人用嚟清熱解毒嘅地道飲品,問佢苦唔苦(?!)佢好似話都夠甜味嘅,唔會太難接受。熱薏米水($22蚊)：減肥人士必選飲品呢度嘅薏米水十分足料,有益嘅薏米水除咗可以去水腫之外,呢杯仲有濃濃嘅薑味,嗌熱飲真係正呀!再加上而家出面冷冷嘅氣溫,飲完一杯即時暖入心呢…Read More

公司搬咗去九龍灣後，周圍搵好嘢食，呢間錦麗食過好幾次，真係不得不介紹一下! 錦麗河粉款式唔多，主要係生牛肉、熟牛肉同牛丸河粉。如果想每樣試d，綜合粉就啱哂，有生牛、熟牛同牛丸，個湯非常香濃，同河粉真係絕配! 生熟牛都好嫰滑，味道唔錯! 而我最最欣賞就係呢度嘅牛丸，真係超級好味! 牛丸爽口彈牙，勁香牛味，係我暫時食過最好味嘅牛丸，係會令人回味無窮同掛住嘅牛丸!除咗河粉，錦麗都有唔少出色嘅小食，其中一款就係牛油雞翼，雞翼皮炸得勁脆口，入面熱烘烘，好好味啊！牛丸，下次再嚟食你!…Read More

認識錦麗始於九龍灣，每次到訪總會想起一早已為你預備好的九層塔香料，這個配料風味再加上任你加添的地道甜醬辣醬真的是本店的王道。錦麗生牛肉粉$60, 吃過較硬身的熟牛肉(牛腩)這次對生牛肉較滿意, 血紅色牛肉滑溜並慢慢被熱湯弄熟, 配上每人一客的九層塔香料, 讓越式料理風味比較濃👍法式牛油雞翼$34, 絕對值得讚的一客香口雞翼👍, CP 值高, 香蒜加上香口的牛油味讓雞翼肉完全入味, 在錦麗兩人進餐加餸必叫的一個小食, 極推介👏…Read More

想食錦麗超耐啦😍🍜德福有分店 好近🏡真開心💕聽講係越南最好食牛肉粉 要試下啦🤤錦麗綜合粉 $62有生熟牛肉同牛丸 好多餸 👍🏻枱面有貼紙教你點食 要自己meet碎啲九層塔香葉等等 fun🙈加任何調味前 先飲一啖牛骨湯 牛肉味重 飲完一啖又一啖加埋香料之後再飲 已經唔同左啦 味道層次升華了🤤牛丸係亮點之一 咬落去幾彈 仲幾juicy熟牛肉係牛肋條 好淋 不錯喔生牛肉當然嫩滑 點是拉差加甜醬食 幾特別👍🏻大蝦扎肉米紙卷 $24好fresh🌿 蝦都份量多 好鮮味👍🏻法式牛油雞翼 $34牛油味唔算好濃 勝在雞翼香脆😉…Read More