一喜車仔麵

尋日去咗土瓜灣嘅一間小店食車仔麵見到佢喺Openrice 零負評😳激起咗史努比嘅好奇心 一於試下系咪真系咁好食😎-🔸淨餸(4款起)史努比嗌咗清湯 不過嚟到嘅時候見到有啲辣油喺面但出奇地食落系唔辣嘅🤣純粹有陣香味🤭.👍🏿豬紅 $10 一份有成6舊 都唔少下😆豬紅好夠淋 而且好滑身但依然帶少少咬口😚好食～味道: 8/10性價比: 8/10👍🏿酸齋 $10酸齋有5件 全部都大大舊😍酸甜比例適中 唔會甜到漏嗰種而系酸酸甜甜咁好開胃🤤味道: 7.5/10性價比: 8/10.👌🏿冬菇 $11份量幾多 但史努比覺得佢炆得未系好夠淋如果炆耐啲甜味會更加出 更加多汁😗味道: 6/10性價比: 7/10🔸車仔麵爸爸👨🏻嗌咗碗粗麵麵質正常 煮嘅時間適中🫶🏿👍🏿秘製黃金雞湯 +$3揀咗佢哋招牌湯底飲到明顯雞嘅鮮甜加入南瓜熬製甜味更出 而且感覺好pure清甜而唔油膩🥰飲完都唔會好口乾味道: 8/10👍🏿特級瀨尿牛筋丸 $12大推😳‼️呢粒牛丸真系會瀨尿 一咬開啲汁系爆出嚟嘅差啲彈到對面嘅爸爸👨🏻😂😂牛味都幾濃 而且好juicy 好好食🤤可惜$12得兩蚊真系有啲貴但史努比覺得都值嘅～味道: 8.5/10性價比: 7.5/10👍🏿蘿白 $10蘿蔔清甜冇渣 甜味自然唔系喪加糖嗰種👍🏿炆得好夠淋但唔會over咗一夾就散索咗啲湯汁成個湯嘅精髓都喺晒入面😛味道: 8/10性價比: 8/10.👍🏿生炸豬扒 $15見到唔少人推介 就嗌咗嚟試下但史努比就覺得相對普通😗豬扒炸得幾香嘅 調味亦適中但略嫌肉質未夠嫩食落唔系好夠淋🫣味道: 7/10性價比: 7/10👍🏿咖喱四寶 $59四寶分別系魚蛋 魷魚 牛腩同埋牛柏葉先講醬汁 佢哋個咖喱汁好正😛香辣惹味得嚟唔系辣到乸喉嗰種唔會死鹹死辣 反而系香料味出啲😚.👍🏿魚蛋 7/10正常 幾彈牙 .👍🏿魷魚 8/10超爽口 食落仲有啲爽脆口感😚 .👌🏿牛腩 6/10呢個就一般般 淋嘅時間未系好足夠 筋腩嘅位置咬唔開😗 .👍🏿牛柏葉 8/10索晒啲汁好辣好惹味口感爽脆🤪性價比: 8/10👍🏿生炸潮汕三寶 $39潮汕三寶系豬肉丸 墨肉丸同埋魷魚丸店家提醒話要食咗佢先 啱啱炸起外面keep到少少香脆🥰.👍🏿汕尾馬餃豬肉丸 7.5/10同平時嘅豬肉丸有啲唔同 唔單止系形狀感覺上味道都唔同啲🤣佢唔系死實實硬掘掘嗰啲好易咬開 而且都幾juicy😚👍🏿有魷魚粒嘅魷魚丸 7/10論足料佢的確系好足料嘅🤣見到都幾多魷魚粒不過佢唔講史努比真系唔系好食得出佢系魷魚😂其實味道唔錯嘅只系略嫌唔夠彈牙 如果再彈啲會更加高分😎.👍🏿深海粒粒墨魚丸 8/103款入面史努比最鐘意系墨魚丸食到粒粒墨魚 而且幾彈牙😎性價比: 7.5/10👍🏿汕尾小米粿8粒 $28其實系豬肉粉果嚟嘅外表有啲似魚皮餃🤣外皮晶瑩剔透 食落好煙韌呢種口感史努比鐘意😂豬肉餡雖然唔多 但適當地帶出肉嘅鮮甜豬肉肥瘦適中 味道唔錯😆幾特別又幾過癮味道: 7/10性價比: 7.5/10👍🏿無糖烏龍茶 $10史努比幾鐘意車仔麵提供冷泡茶睇開史努比嘅都知史努比唔鐘意含糖飲料而無糖茶清新解膩又解渴🤪淡淡嘅烏龍茶香 唔帶任何茶嘅苦澀味道清醇 即使唔鐘意濃茶都啱飲🥰味道: 8/10性價比: 8/10.🔸凍檸樂 $10爸爸👨🏻始終都系愛佢嘅可樂🤣🤣*不設加一服務費*.好多時食完車仔麵都會好口渴不得不讚嘅系 我哋食完呢間之後都冇話好口乾證明佢哋冇落好多MSG❤️價錢親民 味道又唔錯 加上唔口乾如果史努比系土瓜灣街坊一定會回訪😆店家好熱情 見到史努比攞住啲公仔影相比咗兩隻聖誕公仔我哋影🤣不過可能佢哋比史努比搶晒fo 存在感好低😂😂佢哋嘅服務態度令人舒適🥰值得一試🫶🏿整體評分：味道: 7.5/10環境: 7.5/10服務: 8.5/10衛生: 7.5/10抵食: 7.5/10回頭率: 6.5/10…Read More

黎到土瓜灣呢間一喜車仔麵，本身諗住求求其其食飽就算，點知野食完全超出我預期🤩每一樣都係心機之作，同埋好多野都係自家製，店家仲好熱情，係咁同我地推薦邊啲嘢好食。佢地啲潮汕丸仔同米粿都唔係普通車仔麵店食到既😋我覺得專登入黎食都值得！  1️⃣香辣單骨雞中翼（$28） 脆香微辣好惹味🔥單骨方便食用啖啖肉😋  2️⃣椒鹽孖寶（豬扒拼片頭）（$30） 椒鹽味道惹味得黎唔會太過重口味，豬扒同埋片頭都好好食！特別係個片頭！店家介紹係用左80%魚肉，淨係落左20%麵粉，食多啲都唔怕肥😗  3️⃣炸韭菜餃（$30） 即叫即炸既韭菜餃，就咁睇個樣已經覺得係靚仔啲。脆卜卜而且唔會有油膩感，仲粒粒飽滿添🥟  4️⃣咖哩三寶（魚蛋、魷魚、魚腐）（$45） 佢地個咖喱汁好惹味！店員好好～本身呢個三寶係拼牛柏葉既，但係我同朋友都唔鍾意，佢就幫我地換左魚腐。魚腐可以索味👍另外魚蛋同魷魚配咖喱汁都係好正！  5️⃣紫菜四寶（油麵+$10） 有秘製特級瀨尿牛筋丸、汕尾馬鮫豬肉丸、汕尾手工小米粿、有魷魚的魷魚丸，配上黃金雞湯同埋紫菜。呢個真係必食！湯係濃郁金黃色，用左雞骨、鳳爪等多種食材熬成，絕對真材實料！另外特別驚訝個牛筋丸，真係爆汁既！一咬開啲汁就係口入面噴出！勁正😚  6️⃣車仔麵（幼麵$10）（多蔥） 👉豬紅（$10） 👉蘿白（$10） 👉紫菜（$10） 👉冬菇（$10） 👉魚肉（$12） 咁多樣配料，每一樣都好新鮮，份量都多。不過最最最抵讚既一定係蘿蔔！我去親食車仔麵都一定會叫蘿蔔！一食就知呢間車仔麵掂唔掂。而呢間既蘿蔔真係絕對係我食過最好食既其中一間！好鮮甜！冇渣！而且煮得好淋！用左蘿蔔心黎整。真係係細節到睇得出鋪頭既心機🤩  7️⃣生炸潮汕三寶（$39） 三寶有汕尾馬鮫豬肉丸、有魷魚的魷魚丸、深海粒粒墨魚丸。其中比較特別既係汕尾馬鮫豬肉丸，其實唔係好多地方會見到，豬肉同魚香兼具，絕對值得一試。  8️⃣汕尾小米粿（$28） 係用蕃薯粉做外皮，入面有五花肉、馬鮫等配料，細細粒，煙煙韌韌，我同朋友都好鍾意😊  9️⃣酸齋（$10） 酸甜開胃，以小食黎講唔會令人覺得好飽濟。  🔟支裝豆漿（$10） 豆漿唔會好甜，係店家每日自家製既，飲得出唔會好甜，係健康同埋屋企既味道～  …Read More

黎到土瓜灣呢間一喜車仔麵，本身諗住求求其其食飽就算，點知野食完全超出我預期🤩每一樣都係心機之作，同埋好多野都係自家製，店家仲好熱情，係咁同我地推薦邊啲嘢好食。佢地啲潮汕丸仔同米粿都唔係普通車仔麵店食到既😋我覺得專登入黎食都值得！1️⃣香辣單骨雞中翼（$28） 脆香微辣好惹味🔥單骨方便食用啖啖肉😋  2️⃣椒鹽孖寶（豬扒拼片頭）（$30） 椒鹽味道惹味得黎唔會太過重口味，豬扒同埋片頭都好好食！特別係個片頭！店家介紹係用左80%魚肉，淨係落左20%麵粉，食多啲都唔怕肥😗  3️⃣炸韭菜餃（$30） 即叫即炸既韭菜餃，就咁睇個樣已經覺得係靚仔啲。脆卜卜而且唔會有油膩感，仲粒粒飽滿添🥟  4️⃣咖哩三寶（魚蛋、魷魚、魚腐）（$45） 佢地個咖喱汁好惹味！店員好好～本身呢個三寶係拼牛柏葉既，但係我同朋友都唔鍾意，佢就幫我地換左魚腐。魚腐可以索味👍另外魚蛋同魷魚配咖喱汁都係好正！  5️⃣紫菜四寶（油麵+$10） 有秘製特級瀨尿牛筋丸、汕尾馬鮫豬肉丸、汕尾手工小米粿、有魷魚的魷魚丸，配上黃金雞湯同埋紫菜。呢個真係必食！湯係濃郁金黃色，用左雞骨、鳳爪等多種食材熬成，絕對真材實料！另外特別驚訝個牛筋丸，真係爆汁既！一咬開啲汁就係口入面噴出！勁正😚  6️⃣車仔麵（幼麵$10）（多蔥） 👉豬紅（$10） 👉蘿白（$10） 👉紫菜（$10） 👉冬菇（$10） 👉魚肉（$12） 咁多樣配料，每一樣都好新鮮，份量都多。不過最最最抵讚既一定係蘿蔔！我去親食車仔麵都一定會叫蘿蔔！一食就知呢間車仔麵掂唔掂。而呢間既蘿蔔真係絕對係我食過最好食既其中一間！好鮮甜！冇渣！而且煮得好淋！用左蘿蔔心黎整。真係係細節到睇得出鋪頭既心機🤩  7️⃣生炸潮汕三寶（$39） 三寶有汕尾馬鮫豬肉丸、有魷魚的魷魚丸、深海粒粒墨魚丸。其中比較特別既係汕尾馬鮫豬肉丸，其實唔係好多地方會見到，豬肉同魚香兼具，絕對值得一試。  8️⃣汕尾小米粿（$28） 係用蕃薯粉做外皮，入面有五花肉、馬鮫等配料，細細粒，煙煙韌韌，我同朋友都好鍾意😊  9️⃣酸齋（$10） 酸甜開胃，以小食黎講唔會令人覺得好飽濟。  🔟支裝豆漿（$10） 豆漿唔會好甜，係店家每日自家製既，飲得出唔會好甜，係健康同埋屋企既味道～…Read More

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 一喜車仔麵 💥大隻仔今次介紹一間非一般車仔麵餐廳，餐廳主打車仔麵，但提供不少家鄉特色小食，包括小米粿、瀨尿牛筋丸、馬鮫豬肉丸等等，所有家鄉特色小食都係餐廳用心自家製造，其他餐廳食唔到，就連辣菜脯同辣椒油都係餐廳自己製，落足不少功夫，真係好值得支持嘅一間街坊小店。而且食物價錢便宜不貴，7樣食物+ 2杯飲品，先$214，真係好抵食，如果餐廳係大隻仔屋企樓下，一定會日日幫襯。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 汕尾小米粿 $25大隻仔第一次食海豐著名小食「小米粿」，就已經愛上了。小米粿細細粒，一啖一粒，外皮用番薯粉製成，中間包住新鮮豬肉餡料，食落口感煙煙韌韌，會食唔停口。大隻仔超級推薦汕尾小米粿。 🔥 潮汕四寶 $39一碗就可以試齊餐廳四大特式食物，包括瀨尿牛筋丸、汕尾馬鮫豬肉丸、有魷魚的魷魚丸、汕尾小米粿，再配上紫菜同一喜秘製黃金雞湯，真係大滿足。😋😋 大隻仔好耐都未食過咁好食嘅牛丸，瀨尿牛筋丸超級好食，充滿牛味，超級彈牙，仲要爆漿多汁。👍👍老闆建議牛丸配少少辣菜脯一齊食會更加好食。😋😋 汕尾馬鮫豬肉丸，功夫菜式，先將馬鮫魚同新鮮豬肉打至起膠，再製成肉丸，每粒都充滿馬鮫魚味道。😋😋 有魷魚的魷魚丸真正嘅魷魚丸，每一粒丸都包住魷魚粒粒。😋😋 汕尾小米粿小米粿煙煙韌韌浸住一喜秘製黃金雞湯，更加好食。黃金雞湯味道有少少似南瓜湯+忌廉雞湯，味道不錯。🔥 生炸香辣單骨雞翼 $26即叫即炸，雞翼炸到金黃色，外層脆卜卜，入面充滿肉汁，帶微辣，上碟時會再灑上七味粉。比較特別就係雞翼有好香既南乳味，而且非常入味，非常好食，必食推介。🔥 重料咖喱三寶 $36咖哩三寶包括魚蛋、魷魚、牛柏葉，份量不少，咖哩係餐廳自家炒製，味道濃郁，少少偏辣，配白飯或者做咖喱撈粗麵一流。🔥 生炸手工韭菜餃 $18每日新鮮手工包製，外皮炸到好鬆脆，趁熱辣辣即刻食係最好食的，亦可配上泰式雞醬一齊食。🔥 椒鹽魚片頭 $26魚片頭好重魚味，炸到外面脆卜卜，再灑上椒鹽粉，十分滋味。🔥 上湯鎮店鴛鴦餃 $26一喜秘製菜肉餃、韭菜餃一碗有齊白菜小雲吞同韭菜水餃，皮薄餡料新鮮，每一粒都非常飽滿，好食。🔥 凍檸樂冰底 $10冰底另外上，夠晒冰凍。🔥 凍奶茶 $8凍奶茶奶夠香滑，用上錫蘭茶葉，散發出淡淡茶香味。溫馨提示：嚟到一喜一定要試吓餐廳自家製嘅辣菜脯同辣椒油。辣椒油偏辣有蒜蓉香味，十分好食。辣菜脯爽口少少辣，加入任何食物上會更加滋味。…Read More

今日特別分享吓呢間車仔麵小店❤️平時車仔麵食得多但係配料大多數都係差唔多😅 呢間嘅配料除咗常見嘅選擇仲多咗潮汕式丸🌊 喺其他地方比較少見 配料嘅口味食得出老闆嘅用心💕 果然係潮汕嘅地道美味⭐️ 汕尾小米粿 🍡⭐️ 特級瀨尿牛筋丸 🐮⭐️ 一喜秘製黃金雞湯 💛第一碗麵試吓佢嘅招牌菜先🍜 黃金雞湯好重雞味好濃郁🐔 牛筋丸彈牙重牛味真係有爆汁嘅效果🥩 小米粿用咗番薯粉做皮好有特色🍠 煙煙韌韌口感夠特別 蘿蔔同冬菇仲要超新鮮🥕⭐️ 有魷魚的魷魚丸 🦑⭐️ 咖喱魚蛋 🍛⭐️ 沙爹汁撈麵 🥘另外一款揀咗撈麵沙嗲汁香口又滋味🌶️ 特別推介魷魚圈食到一粒粒嘅魷魚好爽口😋⭐️ 炸韭菜餃 🥟⭐️ 香辣單骨雞中翼 🍗⭐️ 椒鹽魚片頭 🍢食完麵未滿足所以再試埋啲炸物🔥全部炸得脆度啱啱好唔會太重油味💥特別鍾意韭菜餃人手爆嘅餡料超飽滿🥗⭐️ 瑞士汁雞中翼 🇨🇭⭐️ 汕尾馬駮豬肉丸 🐟⭐️ 有魷魚粒魷魚丸 🐙⭐️ 酸齋 🥬食到飽之後最尾試埋其他特色嘅配料🤣 個人最鍾意嘅豬肉丸 💕因為魚肉同豬肉嘅比例啱啱好🥓 咬落去鮮味滿滿…Read More

土瓜灣濃厚人情味小店｜一喜車仔麵嚟到長假期嘅最後一日，咁啱經過土瓜灣見到有一間新開嘅車仔麵小店🍜見咁耐冇食過車仔麵，於是心思思就想試吓。一入到門口，就見到人頭湧湧，座無虛席👍🏻有別於一貫嘅車仔麵檔，佢嘅點菜紙係A4 size ，睇起嚟唔辛苦。喺菜式同湯底方面，都有非常多嘅選擇，唔太鍾意食麵嘅朋友，亦都可以選擇菜底🥬值得一提係老闆本身做中菜幾十年，退休做一喜車仔麵，所以餐廳由老闆夫妻親力親為主理‼️老闆對所有食客都好friendly💕不計成本，送依樣送嗰樣俾唔同食客，只係想大家喺一喜車仔麵食得開心愉快☺️車仔麵可能周圍都有得食，但依種人與人嘅關懷同互動就唔係咁易搵到🥰淨係食佢嘅人情味，我覺得專登入土瓜灣食碗麵都值得👍🏻午餐正價餐牌🍽人均：$50-$100🕰時間：13:30（⭕️walk in）🍜今日我就選擇咗佢哋自家製嘅黃金雞湯湯底，配上河粉，生菜、炸蝦條、同生炸豬扒👍🏻雞湯嘅味道非常濃郁，好清新，唔會好咸。 蝦條炸到金黃色，外脆內軟，而且見到蝦肉喺入面， 非常足料‼️生炸豬排好脆香，我仲拎咖喱沾豬扒🤭🍜我朋友就揀左粗麵配牛腩汁，加上牛腩、豬皮、陳皮魚蛋、豬大腸，食落去個味道同個湯底非常之夾。 老闆一啲都唔吝嗇， 每碗車仔麵既份量都好大，料好多，務求令所有食客都可以食到飽 😋除咗車仔麵嘅餸菜之外， 餐廳亦都有非常之多小食。今日我哋就試咗以下幾款：❤️咖哩三寶（魚蛋、魷魚、牛栢葉）$36魚蛋嚟講 ，我自己就比較鍾意啱啱車仔麵個個陳皮魚蛋。魷魚同牛柏葉煮得啱啱好， 食落非常爽口，唔會好韌，再配上呢個自家製嘅咖哩汁，真係一流。 如果唔夠汁，隨時可以叫店員再添。🥣汕尾小米粿 （8粒）$19 一入門口就見到好多poster介紹小米粿，佢既大小有啲似小籠包，但係個外型又似潮州粉果，最後我決定下一份試下。小米粿厚度適中，食落煙煙靭靭，好有口感😋老闆娘仲話除咗用上湯煮之外，亦都可以用蒸嘅方法去煮，有興趣嘅朋友，可以買啲番屋企試！🍖香辣單骨雞中翼 $26我係最鐘意單骨雞翼，因為易咬。佢香香辣辣，煎到個雞翼皮好脆卜卜，好正😋總共有6件單骨雞翼，份量又係大滿足💯❤️酸齋 $9酸齋都係自家製，酸酸味味，食落好開胃🤙🏻🧆魷魚丸、汕尾馬駮豬肉丸、瀨尿牛筋丸唔知有冇人同我一樣，都好鐘意食丸。呢三款丸都係師傅手工捶打，同一般市面買到既非常唔一樣，喺三款丸裏面我比較鍾意魷魚丸，因為真係真材實料， 而且食落去會爆汁，一試難忘。三款丸都可以外賣，岩哂平時係屋企打邊爐既你。☕️鴛鴦（走冰）跟餐加$8一喜不計成本，用靚茶靚咖啡沖出嚟嘅鴛鴦特別滑💯大家叫嘅時候記得叫凍但係走冰，或者熱飲，因為加咗冰佢個茶同咖啡嘅份量控制會冇咁完美😋🥟上湯韭菜餃(6隻）$24一喜嘅韭菜餃都係自家製💯粒粒真材實料，size近乎一口size，好爽口，粒粒都出汁☺️Bible rating: 9.5/10📍地址：一喜車仔麵 (土瓜灣)土瓜灣北帝街31號地下…Read More