To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
2025年7月4日 (星期五) 6:00pm 32°C
環境典雅玫麗，裝潢新派，光亮整潔，餐具乾淨。
茶壺屬純銀，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上鑲藍邊瓷杯、瓷碟均印有酒家英文簡寫圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤ 由於大部份香港人北上遊樂，侍應生服務態度比以往出奇地好，殷勤招呼。 人數：4人 HK$650
家人利用手機 Apps 訂座，方便快捷！
不用排隊
羊肚菌鮑魚炆雞 - 熱騰騰，香噴噴，雞肉份量足夠，肉質美味，茨汁濃郁，拌勻飯一起吃更佳。【推介之選】❤❤❤
沙茶粉絲牛肉煲 - 味道一樣偏濃，閉目入口感覺好像星洲炒米，哈哈 ~
紅燒乳鴿 - 炸得香脆，肉質味美，價錢亦不貴。【推介之選】❤❤❤ 欖菜肉碎炒飯 - 味道少鹹，飯粒不稀爛，混合欖菜更惹味。
杏汁燉豬肺湯 - 淡淡杏仁味，比以往淡味了。《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座❷ 另收加一服務費…Read More
2022年9月4日 (星期日) 6:00pm 35°C 環境典雅玫麗，裝潢新派，光亮整潔，餐具乾淨。 茶壺屬純銀，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上鑲藍邊瓷杯、瓷碟均印有酒家英文簡寫圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤ 人數：5人 HK$1129 家人一星期前利用手機 Apps 訂座，方便快捷！ 不用排隊
【 大龍躉班兩味 】：【 第一味 】 枝竹火腩炆頭腩 - 熱騰騰，醬汁濃郁，非常惹味，魚肉新鮮又滑溜。【推介之選】❤❤❤【 第二味 】 XO醬翡翠炒斑球 - 魚肉依然軟滑，啖啖鮮味，西蘭花綠油油，爽口清新。【推介之選】❤❤❤ 菠蘿咕嚕肉 - 肉排切成塊狀，肥瘦適中，外脆內軟，醬汁濃郁，甜甜酸酸，感覺開胃又美味，拌勻白飯一起吃，味道一流。菠蘿大大件，洋蔥香辣，份量不少。【推介之選】❤❤❤
鹵水鵝片 - 肉質軟滑，新鮮不膻，塊塊大件，鹵水汁不會太鹹。【推介之選】❤❤❤ 欖菜肉碎炒飯 - 味道不會太鹹，飯粒不乾硬，肉碎軟綿。整體來說，炒飯帶有一絲鹹香，惹味耶 ~ 【推介之選】❤❤❤ 鴛鴦水晶包 - 蓮蓉餡和豆沙餡各兩件，味道佳，充滿懷舊情懷。 清甜紅棗糕 - 熱騰騰，香噴噴，紅棗味道撲鼻而來，女士補血之選！【推介之選】❤❤❤
蛋白杏仁茶 - 杏仁味香，奶濃滋潤，美顏又滋潤，女士至愛！【推介之選】❤❤❤ 功夫茶 - 餐後免費奉送，茶味極度濃郁。《 環 境 》：《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座❷ 另收加一服務費…Read More
2022年6月1日 (星期三) 2:25pm 31°C 環境典雅玫麗，裝潢新派，光亮整潔，餐具乾淨。 因為新冠狀肺炎疫情影響，點餐方法亦改用自己手機，直接傳送去廚房，捨棄傳統餐牌，變得更方便快捷，衛生可靠，值得一讚！ 茶壺屬純銀，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上鑲藍邊瓷杯、瓷碟均印有酒家英文簡寫圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤ 人數：4人 大約 HK$470
家人利用手機 Apps 訂座，抵達後仍然要等待 20 分鐘左右。 孜然雞中翼 - 奉上時候熱騰騰，外層卜卜聲響，頂級香脆，內裏雞肉嬌嫩，鹹味適中，美味無比。【推介之選】❤❤❤ 欖菜肉碎炒飯 - 起初以為味道會鹹，但進食後覺得不算太鹹，比想像中好，飯粒不乾硬，肉碎軟綿。整體來說，炒飯帶有一絲鹹香，惹味耶 ~ 【推介之選】❤❤❤
柱侯炆蘿蔔牛雜 - 牛肚份量太多，牛肺和蘿蔔只得兩件，配搭欠平均。 蜜汁叉燒腸 - 皮薄餡多，晶瑩剔透，質感滑溜。 山竹牛肉球 - 牛肉味香，馬蹄粒爽口，飲茶必吃。【推介之選】❤❤❤ 蟹籽蒸燒賣 - 面層的蟹籽數量適中，豬肉偏瘦不肥膩，原隻的蝦藏於裏面，味道新鮮。【推介之選】❤❤❤ 晶瑩蝦餃皇 - 皮薄餡足，蝦肉滑嫩，晶瑩剔透。【推介之選】❤❤❤ 鴛鴦水晶包 - 蓮蓉餡和豆沙餡各兩件，味道一般。 蛋白杏仁茶 - 杏仁味香，奶濃滋潤，美顏又滋潤，女士至愛！【推介之選】❤❤❤《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座❷ 另收加一服務費…Read More
2021年6月14日 (星期一) 6:00pm 32°C 環境典雅玫麗，裝潢新派，光亮整潔，餐具乾淨。 茶壺屬純銀，銀光閃閃，充滿貴族氣派，加上鑲藍邊瓷杯、瓷碟均印有酒家英文簡寫圖案，清雅秀麗，散發一種淑女氣質。 ❤_❤ 父親節期間享有 9 折優惠 人數：6人 HK$10XX 家人 2 天前利用手機 Apps 訂座，方便快捷！ 不用排隊 【 大龍躉班兩味 】：【 第一味 】 枝竹火腩炆頭腩 - 熱騰騰，醬汁濃郁，非常惹味，魚肉新鮮又滑溜。【推介之選】❤❤❤【 第二味 】 XO醬翡翠炒班球 - 魚肉依然軟滑，啖啖鮮味，西蘭花綠油油，爽口清新。【推介之選】❤❤❤ 砂鍋普寧豆醬雞 (半隻) - 熱騰騰，香氣撲鼻，肉質嫩滑肥美，醬汁濃郁。【推介之選】❤❤❤
普寧鹽水炸豆腐 - 又熱又脆，卜卜聲，正呀！【推介之選】❤❤❤
砂鍋梅菜肉碎炒菜心 - 味道濃，偏向鹹味，拌飯一起吃會比較佳。 蒜片牛肉粒 - 醬料濃郁，色澤深，每粒香口，美味小食。 欖菜肉碎炒飯 - 味道偏鹹，質感硬了一些，如果軟身點會更好。 紫米鴛鴦露 - 味道幼滑香濃，稀杰適中，甜美滋潤，大快朵頤，使人心情立即大好！【推介之選】❤❤❤ 蛋白杏仁茶 - 杏仁味香，奶濃滋潤，美顏又美肌，女士至愛！【推介之選】❤❤❤ 椰汁馬豆糕 - 椰子汁香濃，甜美無窮，極致享受！【推介之選】❤❤❤ 清甜紅棗糕 - 熱騰騰，香噴噴，紅棗味道撲鼻而來，女士補血之選！【推介之選】❤❤❤《 餐 牌 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座❷ 另收加一服務費…Read More
