週末入去荃灣西站探朋友順便晚飯。原來荃灣西商場連接商場都幾多嘢行。其中海之戀商場就在地鐵站上蓋好方便。想食燒肉或者日本菜選擇都唔少。找到牛繁， 主打日式烤肉，價錢大眾化，亦有多款套餐。
牛繁超值2人套餐唔使諗，5百幾蚊就可以過足日式燒肉癮。
套餐包括幾款牛肉、自選嘅沙律和其他肉類。肉類已有調味，味道唔錯，唔會太鹹。特上牛胸腹肉：牛胸腹較少脂肪。蔥焼骨間牛助肉，蔥烧中落牛肋肉：牛肋肉口感豐富，記得加入煎香的蔥絲同吃，特別清甜。
薄切胛片配月見汁：每邊燒不超過10秒便可，肉質軟腍，沾上生雞蛋入口更滑。😋上級和牛腹肉 ：牛脂和肉汁同樣豐富。
櫻姫雞腿肉啖啖肉而且好厚身燒完外皮焦香依然肉質嫩滑。豬梅花肉質香甜👍🏻入口超嫩唔乾，是推介的自選款式！日本泡菜，做法都係韓國泡菜比較惹味。和風波菜：乾身而且菠菜好脆綠，勁香麻油味。大崎蟹柳沙律：好特別且美味嘅沙律醬汁，唔會太酸和甜。和風蕃茄🍅：厚切大片嘅肉茄，加上和風醬汁，冰凍清新👍🏻巨峰乳酸梳打清爽解膩，好啱燒烤時飲🔥越夜越熱鬧，好多上班族放工happy hour 🍻🍻 。…Read More
牛繁超值2人套餐唔使諗，5百幾蚊就可以過足日式燒肉癮。套餐包括幾款牛肉、自選嘅沙律和其他肉類。肉類已有調味，味道唔錯，唔會太鹹。特上牛胸腹肉：牛胸腹較少脂肪。蔥焼骨間牛助肉，蔥烧中落牛肋肉：牛肋肉口感豐富，記得加入煎香的蔥絲同吃，特別清甜。薄切胛片配月見汁：每邊燒不超過10秒便可，肉質軟腍，沾上生雞蛋入口更滑。😋上級和牛腹肉 ：牛脂和肉汁同樣豐富。櫻姫雞腿肉啖啖肉而且好厚身燒完外皮焦香依然肉質嫩滑。豬梅花肉質香甜👍🏻入口超嫩唔乾，是推介的自選款式！日本泡菜，做法都係韓國泡菜比較惹味。和風波菜：乾身而且菠菜好脆綠，勁香麻油味。大崎蟹柳沙律：好特別且美味嘅沙律醬汁，唔會太酸和甜。和風蕃茄🍅：厚切大片嘅肉茄，加上和風醬汁，冰凍清新👍🏻巨峰乳酸梳打清爽解膩，好啱燒烤時飲🔥越夜越熱鬧，好多上班族放工happy hour 🍻🍻 。…Read More
✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 7/10✏️食物: 8/10位於海之戀商場2樓的牛繁，設於扶手電梯旁邊，位置十分方便；餐廳用上日式裝修而且相當開揚，環境舒適；此店使用流行的日式小型烤爐，火力夠猛，而食材大多從日本進口，質素有一定保證
既然是以午市作小試牛刀，於是點了一份性價比高的2人燒肉套餐：🍱午市限定！二人前燒肉套餐 - $496🌟前菜感覺有點韓式的前菜，我們在中間選了最為正路的泡菜及酸辣蘿蔔，泡菜味道正常不算辣，而酸辣蘿蔔用上泰式辣醬，味道獨特
🌟大崎蟹柳沙律這款沙律用上椰菜絲、粟米粒及蟹柳絲，拌上沙律醬，味道甜美，但份量略少
🌟特上和牛腹肉選了燒肉汁的和牛腹肉，肉質嫩滑兼有牛肉味，燒出來很惹味
🌟特上霜降牛五花（+$28.0）同樣選了燒肉汁，霜降牛五花就是不一樣，嫩滑而油花均勻，食下去入口即溶，絕對值得一試
🌟特選豬五花味噌口味的豬五花很入味，油出來充滿油香，味道討好，亦不會太油膩
🌟秋田小町米飯點了兩碗白飯，用上來自日本秋田的小町米，特別有飯香
🌟炭燒烏龍茶跟餐選了炭燒烏龍茶，用了啤酒杯去裝，份量夠多，亦足夠解渴
