三姐松記糖水

呢間三姐松記糖水已經留意左好耐不過一直都冇去試，今晚同家人一齊去食下。地方都算大嘅不過就略為昏暗同埋有些少殘夠。打開menu，甜品種類好多，自己都有好多款心水。又有傳統糖水可以啱父母食。第一個上嘅係椰皇蛋白燉奶，一出來熱辣辣，椰香撲鼻加暖粒粒嘅燉奶，最後椰肉都可以食埋。之後叫左個特盛宇治芋圓仙草凍：綠茶雪糕一上嚟吃最吸引我嘅，綠茶味如果可以再重啲苦澀嘅綠茶味就最適合不過啦，可以平衡返甜品嘅甜味。加上紅豆、仙草凍 、芋圓、地瓜圓及紫薯圓的牛乳裏，口感綿密。不過芋圓等味道略為平淡，而且口感不足。最後最愛食榴槤嘅榴槤精既我，點個榴槤處處最適合不過。D24榴槤班戟我覺得非常之值得讚許因為充滿榴槤肉真材實料，真係有好多榴槤肉喺度激讚！加榴槤味雪糕，都係非常之香濃嘅，食得出係用咗唔少榴槤肉！再配滿滿一杯有鮮榴槤肉嘅紫米露，味道極之豐富。另外都想試吓糯米釀雞翼，由辣辣地。可以作為平衡下。金黃嘅雞翼睇得出顏色帶啲紅紅嘅估唔到一食落去都真係幾辣喎係好惹味。不過就略為個糯米唔夠咬口，太軟身。我哋喺鋪頭食嘢嘅期間都睇得出係唔少街坊熟客去光顧樣嘢，街坊情係毋庸置疑嘅。不過如果店內嘅服務質素啦同埋裝修整潔度等等如果可以再改善一啲呢咁可能就可以更加吸引到其他遊客慕名而來啦！…Read More

飯後想食個甜品，喺深水埗元州街有好多選擇，行到近巴士站，就揀咗三姐松記糖水。鋪外鋪内裝修有點簡約，但勝在地方寬敞。打開menu，甜品種類好多，傳統滋潤糖水亦有供應。為咗滿足唔同口味及試下甜品水準就揀咗三款品嚐。榴槤處處：D24榴槤班戟加榴槤味雪糕，再配滿滿一杯有鮮榴槤肉嘅紫米露，味道極之豐富，係榴槤迷嘅至愛朱古力心太軟配雪糕 ：極濃味流心朱古力蛋糕加雪糕 ，必定成為朱古力粉絲嘅心水之選 除咗三款芋圓外，仲有芋泥、芝麻湯圓、明珠及薏米，材料極之豐富，一次過滿足幾種口感如果裝修再好少少，絕對可以吸引街坊繼續支持㗎！而且價錢夠平民，係經濟實惠嘅甜品選擇…Read More

今晚約了朋友在附近食晚飯但又無咁早，一於在附近食糖水先再食晚飯，反正食甜品有兩個胃，無分幾時食，原來我的諗法無錯，入到去都幾多人食甜品。店內環境不錯，枱與枱之間闊落，坐得舒適。三姐松記的甜品選擇非常多，有凍食、有熱食、有傳統的紅豆沙芝麻糊湯圓、也有新派的心太軟等、還有雞翼等鹹點，啱晒不同人的口味。我叫了一個令人喜惡分明的榴槤處處，榴蓮處處好似出奇蛋咁，一次過滿足晒我三個願望。D24榴槤紫米露，有一些榴槤肉，又甜又美味，紫米露的質感不杰身亦不過甜。D24榴槤班戟，忌廉與榴槤肉的比例唔錯，榴槤肉又香又甜又美味，榴槤肉份量亦多。榴槤雪糕，啖啖榴槤味，將榴槤整成雪葩般，好清新。整個甜品的配搭好好，絕對推介比鐘意食榴槤的人。另外叫了特盛宇治芋圓仙草凍，份量好慷慨。仙草凍是長方形，甘甜美味，也滑溜。芋圓、地瓜圓、紫薯圓估唔到的出色，煙韌得來又易咬開，更估不到芋圓入面真的有少少芋頭絲，真係食得出芋頭味，地瓜圓也食到香濃的蕃薯味，而紫薯圓亦有紫薯香軟味，做得真的出色。配上甜美的紅豆、綠茶雪糕及香滑的牛乳。整個甜品都配搭得好好。另外再叫了一個甘露配雪糕，芒果香甜，好多芒果肉，西米粒粒分明，配上凍冰冰的雲呢嗱雪糕，小朋友至愛。…Read More

晚飯後，當然係時候啟動另一個胃啦！店內環境不錯，枱與枱之間濶落，坐得舒適，店員亦非常有禮貌，加分。三姐松記的甜品選擇非常多，有凍食的，有熱食的，有傳統的紅豆沙芝麻糊等，亦有新派的班戟，心太軟等，還有雞翼等鹹點，啱晒不同人的口味。而我就叫了一個令人喜惡分明的甜品 – 榴槤處處。榴槤處處好似出奇蛋咁，一次過滿足三個願望，因為一個甜品，有三款不同口味，正。D24榴槤班戟，忌廉與榴槤肉比例一流，榴槤肉又香又甜又美味，而且份量亦多；D24榴槤紫米露，榴槤肉同樣又甜又美味，紫米露的質感不杰身亦不過甜，我鐘意；榴槤雪糕，啖啖榴槤味，將榴槤整成雪葩，感覺好清新。整個甜品的配搭一流，絶對推介比鐘意食榴槤的人。然後叫了一個清甜椰皇凍，原個的椰皇配上新鮮椰皇水整成的椰皇啫喱，令人賞心悅目。以椰皇水整成的椰皇啫喱，清潤得來又美味。我們還叫了一個比利時朱古力心太軟配益力多雪糕。心太軟賣相美麗，朱古力香濃，心太軟亦有流心，配上清新的益力多雪糕，非常配合。…Read More

中學時曾在深水埗讀書，重遊舊地，與友人到甜品店品嚐甜品。室內寛敞，場地大而光亮，適合大班朋友聚會。有食客一邊吃糖水，一邊看書。友人喜愛榴槤，點了一個榴槤處處($58)。內有D24榴槤班戟、D24榴槤紫米露及榴槤雪糕。上桌時榴槤香撲鼻，班戟內帶點榴槤肉粒，是三款中最好吃。紫米露的紫米味重，不會太甜，唯不見有榴槤。榴槤雪榚同樣帶濃榴槤味。我則喜愛芒果，點了芒果出奇蛋($48)，內有芒果班戟、楊枝甘露和芒果雪糕。芒果班戟上半部份是忌廉，下半部份是芒果肉粒，芒果粒新鮮，班戟皮煙靭，是最好吃的甜品。楊枝甘露內有大量西米，面層鋪上大量甜西柚粒。在其它店吃過很酸的西柚粒，幸好這裡的西柚粒是甜的。兩個甜品不夠，我們多點一個特盛宇治芋圓仙草凍($35)，原來可選雪糕，就依餐單上展示點了綠茶雪糕。綠茶雪糕綠茶味濃，蕃薯味芋圓比較甜，紫薯圓芋圓較香，紅豆又甜又腍，涼粉爽、滑、凍，眾多配料中最愛紫薯圓。餐單甜品很多種類，芒果系列和芋圓都是我較喜歡的甜品。…Read More

今日出開深水步買瀘水器，貨比三家下，買完都個多小時，當然又要找個地方坐低食下野。記得之前食過三姐幾抵食，味道也不差，就近近地去三姐食碗糖水。＊＊＊＊＊＊＊＊＊三姐是一間港式甜品店，無論港式甜品、西式甜品或中式糖水都有提供，而且大部份都是二十多至三十多元，比起現在動軏一個甜品都五六十元的新式甜品店便宜得多。榴槤處處($58)榴槤處處包括三個迷你甜品，由左至右分別是榴槤雪糕、榴槤班戟和榴槤紫米露和，店家標榜榴槤都是D24榴槤。榴槤雪糕不特別幼滑，估計是店家自家製，榴槤味還可以。榴槤班戟皮夠薄，忌廉中間有榴槤肉，榴槤味都算突出。榴槤紫米露中間也有榴槤肉，不過榴槤被紫米遮蓋了不少。桂花圓肉燉雪梨($29)天氣乾燥，食個燉雪梨就最適合不過，潤喉又潤肺。燉盅內放滿雪梨和龍眼肉，非常足料，甜度也適中。薑茶湯丸($15)薑茶湯丸$15有五粒，絕對是抵食之選。薑茶薑味超濃，冬天食最啱，食完寒意全消。湯丸皮不算得別薄，但也可接受，餡料可選芝麻或花生。總結，個人認為中式糖水比西式甜品做得出色，味道雖然不算有驚喜，但勝在價錢平，想坐低食個甜品最啱。…Read More

中學時在SSP讀書，大部份同學都是在附近住，記得第一次食三姐時，是跟同學們做完project 後，大家一起去食個甜品開心下，傾下計，當時甜品款式並不多，但隨著時代變遷，甜品的款式令人眼花撩亂，今日經過，三姐都跟隨著時代步伐，甜品中加入了不少新元素去迎合年青人口味。芝麻糊一上枱已經很香，質感濃稠，芝麻味濃郁且幼滑，不會太甜，做得不錯。Baileys朱古力心太軟配綠茶雪糕下單後等了十五分鐘，即叫即焗，所以心太軟上枱時依然帶暖，綠茶雪糕是我最愛，綠茶味香且滑，應是A字頭品牌的出品。心太軟一切開還很流心，朱古力味濃郁，苦澀味很重，但甜味較少，適合不喜甜食的我，外層心太軟香脆且鬆化，值得推介的甜品之一。榴槤處處由三款甜品組成，適合喜歡食榴槤又有選擇困難症的朋友，一次過可以試到三款口味。D24榴槤班戟，裏面啖啖榴槤肉，餡料十足，榴槤味濃郁，雖壓了蓉，但仍然咬到一點榴槤肉粒，整個口腔都是榴槤味，是三款榴槤中最好味的。D24榴槤紫米露，只有一pat 榴槤放在面，紫米露煙煙韌韌，味道不錯。D24榴槤雪糕榴槤味比較淡，奶味較重，是三款中比較無咁特別的。總括而言，懷舊式的甜品依然好味，潮式新品以榴槤最突出，食過返尋味。…Read More

今天兩個榴槤控，來到榴槤甜品出衆的三姐松記，既滿足又換醒了以往一點回憶!店舖裝修簡單，店員很有禮，又樂意為我倆推介店內甜品。看見甜品餐牌款色多又吸引，而價錢也很合理，幾經思量，才能篩選出兩款甜品。榴槤處處 $58 D24榴槤紫米露 : 沒法想像得到紫米露會和榴槤肉如此配搭，兩種味道又不會蓋過對方風頭。D24榴槤班戟 : 薄薄班蘭皮下是軟綿綿的忌簾。意想不到的是那體積是整件班㦸三分之二的榴槤肉，食落立即令我變了心心眼。記起很多年前也曾品嚐過味道如此清新自然美味的榴槤。D24榴槤雪糕 : 質地香滑不在話下，那股榴槤香韻，不淡也不會過濃，令人回味。特盛宇治芋圓仙草凍$35 紅豆香軟、仙草凍軟滑、芋圓地是自家製的，特別煙韌又充滿芋頭蓉。還有地瓜圓和軟滑又有綠茶香的綠茶雪糕球。以牛乳伴着各款材料同吃，令整體更香滑。感動位是這兩款甜品也吃得出是用心製作。個人感覺這兒的出品，比坊間幾間人氣甜品更勝一籌。下次來一定要再吃D24榴槤甜品，和充滿魅力的Baileys 朱古力太軟。…Read More

吃完午飯，我和朋友到深水埗逛街，到了下午茶時間，我們決定吃甜品。🤤在元州街一帶找到一間名為「三姐松記糖水」的店，店面以黃色💛和紅色❤️為主，看上去很乾淨整齊，裡面人頭攢動，很受歡迎的樣子。🤓星期日的下午竟然有這麼多食客，真是不簡單：🤔店裡的裝飾以淺綠色💚為主，給人很清新的感覺。牆上有很多相架🖼，放著充滿藝術氣息的照片。為了讓食客知道甚麼食品現正當紅，有一塊「飲食達人推介」黑板，上面用彩色粉筆寫著各款甜品的名稱和價錢。餐單的印刷也頗精美，以下是其中幾頁：我們前思後想，決定點3個甜品，這樣不會太飽，又能多嚐幾款。🙈1. 椰皇蛋白燉奶（凍）🥚🥛椰子很的骰可愛，很少見到這麼小的椰子，跟一個碗的大小差不多。裡面有厚厚一層椰青，我們在品嚐蛋白燉奶的同時，也不忘刮一點椰青：😂蛋白燉奶一入口便有很濃的椰子味，但又不像放了椰子味的人工調味劑，像是新鮮椰子的味道。😋後來有機會跟店員聊天，才知道椰子是前一天的凌晨開，接下來的早上開始蒸，難怪味道沒有散，因為他們不讓椰子有時間散味。👍🏻蛋白燉奶很軟，幾乎入口即溶，很滋補養顏的感覺。😊2. 榴槤處處這是榴槤三兄弟，包括D24榴槤班戟一件、D24榴槤紫米露和D24榴槤雪糕🍦。我們都很好奇甚麼是D24，原來是榴槤的分級。在30多種榴槤裡，D24排名15、16左右，算是中上。我覺得這店值得欣賞的是肯把榴槤真正的等級寫出來，其他地方一是不寫、矇混過關，一是謊稱榴槤是頂級品種。店主認真選料，又敢於公開，實在難能可貴。👍🏻榴槤班戟的綠色很美，很有青蔥的感覺。😝裡面的cream和榴槤是六四比，cream很軟，又很香，放在口裡有種含著泡沫的感覺。中間的榴槤很新鮮，不是榴槤蓉，真的有見到條狀。咬下去已嚐到滿滿的榴槤香氣，完全是味蕾的大滿足，喜歡吃榴槤的人一定要嘗嘗。榴槤班戟的裡面：榴槤紫米露是一般紫米露再加上榴槤味，紫米露一顆顆的，不黏牙，很有口感，又夠香口，偶爾吃到榴槤肉，感覺很特別。😛其實榴槤跟紫米露很配，算是一次過滿足我們兩個願望。榴槤雪糕是gelato雪糕，難怪一開始用匙羹「筆」的時候，已經覺得它很軟。入口嘗到很濃的榴槤香，未吃過的人是絕對幻想不到有多濃，只能說是像在吃榴槤，不過溫度是雪糕的溫度，質感是軟雪糕的質感。😎個人認為這個榴槤處處很適合愛吃榴槤的人，至於不討厭榴槤的人也應該試試，說不定從此會愛上榴槤。🤣3. 牛乳芋圓雪糕豆花（凍）🥛🍡🍦雪糕很軟，雖然我們不斷吃不同地方的雪糕，但其實我們對雪糕的種類沒太多研究。記得之前吃過3.6軟雪糕，但這種更軟，gelato雪糕果然名不虛傳。👏🏻我們點的是薄荷朱古力味，這間雪糕商很高質，薄荷味很濃，偶爾也會嘗到一粒粒的朱古力碎。每粒芋圓都很大，有芋頭、蕃薯🍠和紫薯味，吃下去不黏牙卻很彈牙。$32有10粒以內的芋圓，比起外面可能會覺得貴了點，但這裡的芋圓每粒都是人手製造，而且用料上乘，不能一概而論。😲牛奶很淡很甜，沒有搶走芋圓和雪糕的風頭，反而把這兩樣食材襯托得很好。☺️埋單$128，平均每人$64，可以試到3種甜品3️⃣，算是很不錯。在外面的糖水店，一個簡單的糖水也要$3X，$64最多只能試兩個2️⃣。$64吃一頓糖水算是偏貴，但試3個糖水卻是值得。這店選料認真，所有甜品都新鮮製造，服務員態度真誠，難怪不少人山長水遠從元朗、香港仔前來捧場。🚤🚊說起香港著名的糖水店，人們也許會想到一些名字，當中有些或許會有「松記」二字。以前不知道的時候，會以為這些松記是有關係的，但今天有機會跟店員談話，才知道三姐松記在很久以前已經存在，屬於家族生意，而且是原創的，絕對沒有抄襲別人，現在在香港只有這家店，沒有其他的分店。😮😳但往往卻被不知情的人誤以為是冒牌，如果我是店主，知道街外人是這樣想的話，一定會覺得很難過。不過話說回來，不僅是糖水店，其他食店也是，經常有撞名的情況，人們主要是根據店舖的知名度來決定哪間是正宗，而這很取決於食店的marketing技巧。😐為了不讓正宗的店含冤莫白，我和朋友都覺得以後要繼續努力覓食，並把所知的一切儘量公開，一來可以讓其他食客得到更多資訊，二來也是向原創者表示敬意。🤠三姐松記糖水，下次再來深水埗的話，一定要再試💪🏻！…Read More

‪#‎臥虎藏龍‬ 食盡深水埗-<榴槤處處> $58這個榴槤甜品一共有三款🤓都係用上大馬D24榴槤製造嘅班戟、紫米露及雪糕😏我本身就唔食榴槤嘅😅所以阿媽叫嚟自己食哂，佢話係最近食過最好味的榴槤甜品😁因為夠哂甘甜，個班戟口感好軟綿，仲帶濃郁香氣喎👃紫米露入面仲有成舊肉都唔錯🤔不過雪糕就有點冰花<芒果河粉> $35這間嘅河粉跟別的舖頭有啲唔同😈河粉切得較粗厚，但都不失椰香嫩滑感😋汁底用上花奶椰汁🌰食落更添滑感😭如果芒果再多啲就好了…Read More