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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅Hong KongQuarry BayShuran Japanese Restaurant極味厚切牛舌
Shuran Japanese Restaurant

Shuran Japanese Restaurant

秋嵐日本料理
quarry-bay |$201-400 |japanese /robatayaki /sushi-sashimi /Izakaya
Shuran Japanese Restaurant
269
23
16
27.7K
概要
食记 (337)
影片/相片 (2508)
菜单

極味厚切牛舌

3 人推介
$158

特別醃製過的牛舌,味道濃郁甘香
$148

相关食评

ChubbyBowtie
鰂魚涌港版檸檬牛舌
ChubbyBowtie
Level 4
2025-11-26
关注
喺鰂魚涌返工嘅友人知道我好鍾意食牛舌,佢話佢公司附近開咗間港版檸檬牛舌,呢晚約埋佢嚟食吓😁 平日嘅七點幾嚟到都見到門口有人等緊位,好正我訂咗位,好快有得入座 。我哋一人叫咗一個套餐,套餐包咗主食、茶碗蒸、味噌湯、白飯同啫喱😎極味厚切牛舌嚟得呢度必定要食呢個招牌菜,每件牛舌都係極厚切,而且非常粉嫩👅 入口仲帶少少爽彈,仲可以配埋秘製醬汁一齊食。牛舌定食仲配有一份咖喱牛舌,都幾都風味。鹽燒油甘魚鮫御膳有兩大件油甘魚鮫,燒香咗之後,依然保持有油香,油甘魚鮫嘅肉好嫩滑🐟 都幾推介呢一個菜式。我哋仲將白飯升級咗做三文魚籽飯,真係好滿足。飲品可以用優惠價加配飲品。原味乳酸梳打,味道唔算好甜,帶點酸酸地,配油甘魚餃好正。另外嗌咗一罐零系可樂🥤嚟呢度食飯都食到日本嘅味道,不過餐廳好有人氣,唔想等好耐先有位,就記得要網上訂座先啦😄…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
用餐途径
Dine In
用餐时段
Dinner
美*食家
牛舌小山丘
美*食家
Level 4
2024-10-20
4K 浏览
关注
無記錯嘅話,之回應該係第4度光顧秋嵐。今次依舊食大熱嘅極味厚切牛舌定食😂 已經唔係第一次食,但每次一見到這個牛舌小山丘都忍唔住要影張相😂🥢極味厚切牛舌定食 $158 加一 $174自從推出極厚牛舌,店子時常爆滿,作為街坊嘅我⋯真係好睇緣份先食到!食牛舌嘅真係極力推介!今次坐正燒爐前可以睇到大廚們燒過不停,亦比我看到他們處理牛舌,真係好震撼!辛苦晒各位!今次坐喺火爐前面,已經隔住膠板定係玻璃,但係都感覺到嗰個熱力⋯ 大廚們辛苦了!《秋嵐日本料理》地址:鰂魚涌 鰂魚涌街 東匯坊…查看更多
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rainie966 請問你係咪walk in嘎?🙏🏼
2024-10-22
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
極味厚切牛舌
極味厚切牛舌
$158
極味厚切牛舌
極味厚切牛舌定食
$158
用餐日期
2024-10-20
等候时间
5 分钟 (Dine In)
人均消费
$174 (Lunch)
Elva L
精緻午餐🍱用心製作的美味
Elva L
Level 1
2023-12-07
317 浏览
关注
很有人情味的日本餐廳💕先點了兩個午餐:極味厚切牛舌$148銀鱈魚西京燒御膳$168開飯前,來點新鮮的魚生😋藝術品一樣的擺盤👍🏻超級新鮮,尤其是帶子加上海膽真係一絕極味厚切牛舌$148特別醃製過的牛舌,味道濃郁甘香相當精緻的擺盤,配合三種醬料,加上咖喱汁,一共四個食法,完全滿足喜歡吃牛舌的朋友其中特別鍾意佢哋嘅秘製蒜汁,蒜汁可以將牛脷嘅油膩解咗,胃口大開之餘,而且提升牛脷嘅濃郁口感!非常有驚喜滿口都是油香最後將咖喱汁倒在白飯上,真係食到汁都撈埋最好可以加多一碗白飯銀鱈魚西京燒御膳$168銀鱈魚的魚油甘香,燒得剛剛好。擺盤好靚💓櫻花盒中的是蕨餅餐廳佈置得很有心思,座位也舒適寬敞👍🏻很喜歡他們貼的海報,可以睇得出餐廳用了很多心機在佈置,而廚師亦都好認真製作食物年頭亦都同男朋友幫襯過一次,佢哋嘅刺身擺盤好似藝術品一樣,而且相當新鮮,廚師嘅刀工亦都一流…查看更多
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
新鮮刺身
極味厚切牛舌
$148
銀鱈魚西京燒御膳
$168
刺身
免治雞肉軟骨棒
松葉蟹肉蟹膏竹炭多士
秋嵐八品刺身拼盤
明太子雞翼
用餐日期
2023-12-07
用餐途径
Dine In
人均消费
$150 (Lunch)
59
城市
1,401,581
餐厅
9,437,130
会员
5,361,130
食记
40,812,906
相片
85,372,610
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