Read full review
2023-01-07
197 views
從Main Course、飲品到甜品都很出色,在銅鑼灣區也算是定價親民,Encore數次,仍然保持水準,口碑之累積,成為日漸低調的銅鑼灣地帶頂層最熱鬧的角落。香煎加拿大豬鞍扒伴焗蒜香蜜糖薯仔 Pan Seared Canada Pork Loin Chop w/ Honey Garlic Roasted Potatoes $168製作需時,增添幾分期待感。豬鞍看似份量不多,但超級厚切,誠意滿分。一切開濃濃熱煙飄散,緊隨著就是閃閃發光的肉汁,脂肪和熟度都剛好,簡單調味加香煎就已吃得出豬本身的鮮原味。拌碟有個人最愛的黑醋沙律,完美。烤紐西蘭肉眼牛扒配燒汁(配薯條) Grilled New Zealand Rib Eye Steak w/ Gravy (w/ Fries) $168沒想到$1xx的牛扒餐都可以選擇熟度,比起某些港式扒房更有誠意。5成熟度交足貨,雖有少筋,但牛味足又軟淋,確實補回不少分數。拌碟的薯條脆身又夠薯,這個質素配上這個價錢,沒什麼好投訴。提拉米蘇牛奶咖啡(熱) Tiramisu Latte (Hot) +$30 | 凍香蕉朱古力咖啡 Iced Banana Chocol
香煎加拿大豬鞍扒伴焗蒜香蜜糖薯仔
0 views
0 likes
0 comments
香煎加拿大豬鞍扒伴焗蒜香蜜糖薯仔
3 views
0 likes
0 comments
製作需時,增添幾分期待感。豬鞍看似份量不多,但超級厚切,誠意滿分。一切開濃濃熱煙飄散,緊隨著就是閃閃發光的肉汁,脂肪和熟度都剛好,簡單調味加香煎就已吃得出豬本身的鮮原味。拌碟有個人最愛的黑醋沙律,完美。
烤紐西蘭肉眼牛扒配燒汁(配薯條)
30 views
0 likes
0 comments
烤紐西蘭肉眼牛扒配燒汁(配薯條)
25 views
0 likes
0 comments
烤紐西蘭肉眼牛扒配燒汁(配薯條)
26 views
0 likes
0 comments
沒想到$1xx的牛扒餐都可以選擇熟度,比起某些港式扒房更有誠意。5成熟度交足貨,雖有少筋,但牛味足又軟淋,確實補回不少分數。拌碟的薯條脆身又夠薯,這個質素配上這個價錢,沒什麼好投訴。
提拉米蘇牛奶咖啡
18 views
0 likes
0 comments
提拉米蘇牛奶咖啡
9 views
0 likes
0 comments
凍香蕉朱古力咖啡
3 views
0 likes
0 comments
兩款特飲都很高質,特別是Tiramisu Latte,無論是賣相或味道都很合我心意,外面凍冰冰,喝到溫暖又有奶香的Latte簡直猶如滋潤心靈,好治癒。香蕉和朱古力這絕配組合,加上一大佗滑溜溜的Cream,很是邪惡,但很受落。
楓樹糖漿梳乎厘班戟
47 views
2 likes
0 comments
明明已經很飽,但總是忍不住來點甜品。不到$80的Souffle Pancake可謂定價親民,一上桌就聞到濃濃的香味,即叫即製,暖烘烘又帶有完美的濕度,蛋香和空氣感都恰到好處,完全不需要其他花巧的拌碟,簡單的沾點楓糖漿就帶來滿足的幸福感。
Post