Wing Gor Chef

呢間榮哥煮場喺旺角都開咗一段時間，成日都有經過見到，原來晚市嘅二人餐都幾多款式，幾抵食喎👍🏼當日所見侍應都好熱心主動，而且上菜都好快~•🥢 二人套餐 $298 呢個二人套餐包咗一鍋湯、一款自選小菜、一碟前菜、兩碗白飯、兩碗甜品/飲品。當日前菜係醋香木耳，口感爽脆，酸酸哋好開胃👍🏼📸 濃湯花膠雞煲上菜嘅時候雞湯係微暖嘅，會附埋一個爐可以滾返起個湯先飲，夠熱之後就較細火啲暖住個湯，個湯好足料，除咗有好多花膠同埋雞件，仲有啲芹菜同雲耳～ 雞湯味道都幾濃郁，好重雞味，但唔會好鹹，仲標榜無味精！雞件係熟晒嘅，但肉質唔會嚡；花膠就偏向爽口，但完全唔會有腥味/怪味😛 呢個湯加白飯好好食😋•📸 柚子蝦球蝦球係新鮮炸起熱焫焫，而且每隻都幾大隻，口感爽彈👍🏼 柚子醬酸甜開胃，但略嫌啲醬撈得唔均勻，同埋炸皮厚咗啲啲~•📸 楊枝甘露📸 樽仔凍檸茶甜品同飲品每人只可揀其中一樣，我同朋友就叫咗一個甜品同一個飲品～當日甜品只有楊枝甘露，芒果味酸甜適中，椰汁味亦都好香，仲有唔少柚子肉同埋西米，但最特別嘅係仲有芒果味爆爆珠！🤩而呢到嘅凍檸茶係樽仔上，預設咗走冰少甜，非常貼心！茶味同檸檬味都大致恰到好處，只係飲到底有微微澀味…Read More

天氣突然凍左好多，最適合食返d暖粒粒既小菜或煲🤔今日行經波鞋街發現呢間既餐牌上有好吸引既煲，入面都坐滿晒人，撞一撞彩希望唔洗等位🤩因為本身都想食煲，第一眼就見到胡椒豬肚雞煲，佢個餐好抵🤤$268有一個煲，仲有小菜，白飯，糖水👍🏻而且仲有前菜，涼拌雲耳，大大碟，酸酸地好開胃。個煲連爐上，keep住暖笠笠，個煲都幾大個，雞同豬肚都好多呀！識食第一啖一定要試湯🤩味道真係好濃，胡椒既少少辣味好正。雞肉好嫩滑而且好入味👍🏻啖啖肉，皮夠薄。之後豬肚連湯食，真係煲到好林，豬肚入晒味。酸菜煮豬頸肉酸菜同豬頸肉既份量都唔少，呢個湯都好入味呀，撈飯一流☺️加上個湯同酸菜都唔太辣，岩晒香港人口味。楊枝甘露最後仲有糖水添🥰楊枝甘露好滑，唔會太甜，仲有爆爆珠，口感好正。…Read More

行完星際揾間小店醫肚，經過「榮哥煮場」見佢有二人套餐幾抵食就一於試吓。餐廳面積不大，裝潢都係普普通通，但原來食物有質素超出預期😍二人餐叫左有👍🏻嘅套餐C濃湯花膠雞煲 $268，套餐包括雞煲，一個前菜，一個小菜，2碗白飯（或一碗烏冬/米線/淮山麵），2個甜品（楊枝甘露）🍲濃湯花膠雞煲雞煲用爐具盛載，確保温度keep住滾熱辣👍🏻花膠份量唔算少有口感，雞好有雞味，而且肉質勁鮮嫩，個湯底係用雞殼熬製，超濃郁嘅雞湯味，絕對係有誠意之作，非常好味！ 跟餐嘅烏冬🍜都唔可以睇少，雖然唔係贊崎烏冬唔算好煙韌，但個湯底係魚湯勁鮮甜，就咁食個齋烏冬都非常正👍🏻🥒金銀蒜蒸勝瓜勝瓜嘅外皮切得好徹底，淨番嘅係中心最嫩嘅部分，金銀蒜做得好香，咸味適中，蒸嘅時間啱啱好，加上豉油後再讚熟油。碟餸看似簡單，但要做得好食其實唔簡單，抵讚。🍧楊枝甘露個甜品中規中矩，有芒果味質感都唔錯。冇用西柚肉而以芒果爆珠代替幾得意。總結：雞煲果然係推介菜式，雞湯濃郁雞肉鮮嫩，花膠亦好好食有質感。整體用餐體驗超乎預期，值得推薦👍🏻食物：❇️❇️❇️❇️環境：❇️❇️❇️❇️服務：❇️❇️❇️❇️價錢：❇️❇️❇️❇️翻兜指數：❇️❇️❇️❇️…Read More

天氣轉涼，想食返個熱鍋。今日午餐去左旺角山東街中菜館叫榮哥煮場食。例牌叫左全日供應既二人套餐，價錢係$268，包一個鍋4選1，一款自選小菜24選1，前菜一碟，白飯兩碗，同兩碗是日甜品。前菜係蒜蓉雲耳，另配香辣汁。雲耳爽脆醒胃，味道酸酸地。濃湯花膠雞煲用個爐滾住。個湯都算清唔會太油膩。爽口花膠份量好多。黃油雞份量好多，特別喜歡嫩滑雞腿肉，而且雞有雞味，配菜有雲耳西芹同蒜頭。酸甜骨份量好多，炸得塊皮好香脆，個藍莓汁酸甜開胃。伴碟仲有少少沙律菜。淮山麵個餐配既兩碗白飯可以轉淮山麵。淮山麵大大碗，又幼身又滑溜，又有少少彈牙，我會推介。上面加左少少雲耳，蒜頭同西芹。是日甜品係楊枝甘露。楊枝甘露飲落有奶香又滑，仲有新鮮芒果肉，西米，同爆珠，好飲同refreshing。服務員服務態度都非常好呀。…Read More

旺角行過見到好似幾得又有 2 人餐所以試吓~ 🥢🥢🥢見佢 2 人餐有 4 款煲, 小見有客家黃酒雞所以叫咗~ 🐓🐓🐓個煲仔細細, 雞夠 2 個正常份量, 但係黃酒超多, 每人起碼有 3 碗飲~ 🍺🍺🍺雞肉 ok 滑, 不過唔係啖啖肉大肥雞有啲唔夠喉~ 😬😬😬個柚子蝦炸得剛剛好, 個醬係一般罐裝韓國柚子, 面頭啲粉唔會太多太厚, 蝦肉彈牙~ 🦐🦐🦐餐包咗一個啫, 唔係好大約莫一碗飯 size, 個飯一嚟以為係乜餸, 飯表面有一層煙韌殼, 入面都剛好, 質哋有啲似係糯米飯, 加咗一啲甜醬油煮成, 一啲都唔喊~ 🍚🍚🍚普通酸木耳前菜~ 🥗🥗🥗包咗 2 個楊枝甘露~叫埋枝 Size 仔爽吓~ 🥤🥤🥤個 2 人餐好味又幾底嘅~ 可以一試~ 💪🏻💪🏻💪🏻…Read More

今日專登嚟試全日供應嘅二人套餐全日，揀咗濃湯花膠雞煲類、酸甜藍莓骨、白飯及楊枝甘露 ($268)前菜加咗醋及少少麻辣嘅雲耳，非常爽口，又有好重蒜蓉味，好香濃湯花膠雞煲連露營爐一齊上菜，夠晒型。湯滾起之後就熄火，雞肉及花膠份量慷慨，雞肉依然嫩滑，雞湯就非常清甜，冇味精，絕對可以就咁飲或者撈飯食酸甜藍莓骨份量夠多，與其話佢係酸甜，我覺得係偏酸多啲，幾開胃食埋楊枝甘露，正~ 如果有埋新鮮檸檬茶就更加完美…Read More

旺角餐廳眾多，不時會錯過一些不錯的小店。而在山東街附近，一間叫榮哥煮場的小店，成功在店外用實惠的魚翅撈飯吸引不少新客，我們便是其中之一✏️位置: 9/10✏️環境: 7/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳就在山東街近女人街，相當便利，裝修簡潔光鮮，店員友善主動，食物屬不錯水平🍱濃湯雞煲翅套餐 - $368 為了魚翅撈飯而來的我們，迅間被這個雞煲翅套餐所吸引，包括了以下食材，性價比超高🌟酸辣木耳一碟份量不少的前菜，酸酸辣辣，惹味開胃🌟濃湯雞煲翅 (單點$238)店家指雞煲翅足六兩，非一條條，而是兩大排的魚翅，高貴得令人驚喜。濃湯據稱用鮮雞去煲，預先放入炸蒜及蔬菜，店員在煮熱後會幫忙加入魚翅及大量雞肉，鮮甜味美，完全沒有味精，口感亦相當滿足🌟巴東牛肉 (單點 $98)跟餐可選精美小菜一款，我們選了巴東牛肉，雖然比較像水煮牛肉，但牛肉份量有很多，而且把牛臉肉煮得很稔，配合香辣醬汁及芽菜，送飯一流🌟白飯2碗🌟是日甜品2客是日甜品是楊枝甘露，煮得香甜，西米又夠稔，同時有鮮甜的芒果肉及爆珠，很吸引🍽榮哥煮場 (旺角) 📬地址： 旺角山東街55號地舖…Read More

患有選擇困難嘅我有陣時食飯見到有套餐通常都會揀，今次都唔例外😂呢個二人餐全日都有供應，本身已經唔貴，但下午茶時間仲有8折，超抵！😵二人套餐💰2️⃣6️⃣8️⃣❤️前菜涼拌雲耳酸酸may may，另外有個辣汁，開胃健康之選👍❤️藥膳黃酒雞煲作為客家人嘅我都幾鍾意食黃酒雞，黎到見到有當然要點啦！🤭湯底藥材味適中，黃酒唔會太甜，幾好飲🤤雞肉份量都唔少，肉質嫩滑😋⭐️酸甜藍莓骨平時茶餐廳都見過士多啤梨骨/香橙骨，但就真係冇見過藍莓骨🫢 決定試新野！😆排骨新鮮炸起熱辣辣好香脆😍藍莓醬汁偏甜得黎帶微微既酸，啱晒夏天食😬⭐️楊枝甘露好足料，仲加左平時出面唔會有既芒果味爆珠，好有口感好特別😎但個人認為花奶味略嫌濃郁左啲，我會中意芒果味重啲😂呢度所有嘢都唔會加味精，店員同老闆娘服務都好殷勤，非常值得再黎！😚…Read More

📍#榮哥煮場 (旺角)旺角山東街55號地舖♡推薦程度: 🌕🌕🌕🌕🌑🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺位於旺角山東街既一間小店 店員親切有禮，而食物款式主要都係以中菜為主 ~ 二人套餐$268都幾抵食，有前菜、一個煲、一款小菜，仲有甜品。除咗二人套餐之外 最近推出咗濃湯雞煲翅，足夠二至三人食用 用$268套餐價 +$100 就食到😝 仲係全日供應👍🏻❣️# 胡椒豬肚雞煲💰 $268餐廳提供二人套餐優惠，包括酸菜魚魚煲、雞煲等，冬天食熱辣辣一定更正✌🏻榮哥胡椒豬肚湯主打無味精，雞煲雞肉同豬肚份量都好多雞肉都算幾滑 大概應該都差唔多有半隻雞~❣#酸菜墨魚片💰墨魚片爽口彈牙好加分 ~ 酸菜足夠 味道偏酸 個人認為都ok，但未至於係有好大驚喜。🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺…Read More

旺角站📍榮哥煮場-飲完養生茶，繼續養生之旅。今次去榮哥煮場食花膠雞煲😋二百零蚊兩個人落樓，抵食！二人套餐（$268）二人套餐有四款可以簡，分別係招牌酸菜魚煲、藥膳黃酒雞煲、濃湯花膠雞煲同胡椒豬肚雞煲。套餐另外包一個小菜、兩碗白飯、一個前菜同甜品。前菜係醋香雲耳，微酸開胃。我地簡左花膠雞煲，繼續養生之旅😎花膠雞煲一上台個陣又唔覺份量多，只見深黃色既雞湯同為數不少既花膠仔。一滾起就飲返啖湯先，濃而不膩，清甜滋補，而且飲到個質地係膠膠地、漿漿地，滿滿骨膠原😍👍🏻花膠雖然唔係大大舊，但量多，都有成十舊😙雞件幾滑，記得記得熄火，咁就唔會煮得太老😛雞件食落都幾多下！兩個人都夠晒飽。另外小菜要左黑松露煎肉餅，幾札實，真材實料，淡淡黑松露味（個人覺得可以再重手d）。糖水有楊枝甘露，意想不到幾好味，好滑，都幾多料。環境方面，餐廳唔算好大，少少迫，但全場滿座，都幾多人食花膠雞煲😜侍應上菜收碟都幾快手，服務態度幾好。…Read More

今日去左旺角山東街既榮哥煮場食野，榮哥煮場係一間中菜館，入面裝修都企企理理。餐牌有二人套餐，$268包一個鍋同自選小菜一款，白飯兩碗，前菜一碟，同是日甜品兩位。二人套餐全日供應。先黎一碟前菜，係蒜蓉雲耳仔，另上個香辣汁。雲耳仔爽脆醒胃，味道酸酸咪咪，點香辣汁都好開胃。濃湯花膠雞煲我地係4款鍋當中揀左呢個濃湯花膠雞煲，呢度用個爐滾住個煲。首先個湯鹹度適中，好好飲，明顯冇落味精。花膠份量都好多，食落非常爽口。黃油雞有雞胸，雞腿肉同雞翼，份量似有半隻，雞有雞味，雞皮彈牙，另外仲有少少爽脆雲耳同蒜頭。呢個湯水真心非常健康。酸甜藍莓骨我地係24款小菜當中選左呢款酸甜藍莓骨，外面少見有得食藍莓汁既中菜。酸甜骨份量都好多，而且個藍莓汁擺盆都不俗，味道果然非常重藍莓味道，酸甜開胃。酸甜骨真係有軟骨，係咬到個d，食落都唔錯。伴碟仲有少少沙律菜同車厘茄。米線個餐配既兩碗白飯可以轉米線。米線大大碗，係幼身滑溜嗰啲，個雞湯好濃雞味，不過又唔油，上面加左少少雲耳，蒜頭，芽菜，同西芹。味道口感都唔錯。是日甜品係楊枝甘露，連隻碗都係冰凍，好認真。飲落有奶香又滑，入面有少少新鮮芒果肉，多多西米，同爆珠，好飲解渴。今餐食物質素都好好，重點係食完感覺健康，唔會口渴，個肚又飽足。仲可以加$100升級濃湯雞煲翅。…Read More

放工去旺角買完嘢經過呢間餐廳，見到有好扺食既二人套餐，２百幾蚊就有酸菜魚/藥膳黃酒雞煲/濃湯花膠雞煲/胡椒豬肚雞煲 四款選一款。今次揀左濃湯花膠雞煲，雞湯味道濃郁，雞件肉嫩幼滑，仲有好多件花膠，仲部都大大件，貨真價實！下次一定要再去食埋其他款式！除左魚或雞煲，套餐仲包一款小菜，２碗白飯同糖水，可以加12元轉將白飯轉一碗米線、淮山面、烏冬或煤炭飯。小菜有廿多款選擇，揀左秘制咖啡排骨，酥脆排骨加上好特別既咖啡醬汁，味道好夾，好特別！楊枝甘露，除左杧果肉仲加左爆爆珍珠，又唔會太甜，連糖水都做得出色！…Read More

🌸旺角美食🌸榮哥煮場‍🍳👨‍🍳想吃港式滋味小菜？今天我便相約好友到了旺角的一間由前高級酒樓主管開設的港式餐廳-「 榮哥煮場」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修簡約，座位舒適❗店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下2人餐：1️⃣🌟招牌酸菜魚酸菜魚煲以附有火爐的砂煲上菜，以保持酸菜魚的溫熱度，而湯底經長時間烹調而成，味道酸酸辣辣，非常開胃，而魚肉的肉質鮮嫩香滑，而且非常入味，配搭豐盛，非常惹味❗2️⃣🌟川味口水雞口水雞為半隻雞份量，雞肉肉質香嫩幼滑，雞肉能充份吸收秘製麻辣醬汁，味道完美結合香、麻、辣等傳統川式滋味，辣而不燥，非常醒胃滋味❗3️⃣🌟四季豆四季豆味味道清新爽口，附有清新芝麻醬。4️⃣🌟淮生麵淮生麵以淮山磨粉做麵，口感爽滑彈牙，上湯清甜，味道清新怡人❗️5️⃣🌟楊枝甘露楊枝甘露含有豐富芒果、西米露及西柚肉等作為材料，口感清新，甜而不漏。🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗🔖整體評分美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️5⭕️為滿分總括而言，此餐廳的食物質素高，菜式即叫即製，價錢親民，餐廳地點鄰近旺角站，絕對是旺角一帶滋味小菜之選❗ 📍榮哥煮場 (旺角)：旺角山東街55號地舖…Read More

呢間餐廳我都已經bookmark左一段時間，終於都去食到，好多人都推薦二人餐，因為非常抵食，包括是日小菜、一個煲類、一款小菜連白飯，仲送埋個甜品。二人套餐 $268套餐A1️⃣ 招牌酸菜魚煲🐟好快就黎上到枱，份量都唔少，除左有魚片，仲有萵筍、木耳、酸菜同菇類，湯底只係帶少少微辣，味道偏酸，非常之惹味，飲完一啖又一啖，魚片完全無骨，都幾鮮甜嫩滑。2️⃣ 麻醬豆角四季豆應該之前灼過，先拎去雪凍，所以特別爽脆，加埋啲麻醬， 十分開胃🤤3️⃣ 胡椒雙肚胡椒味好濃，非常足料，雙肚其實係豬肚同魚肚，豬肚清洗得好乾淨，完全冇蘇味，魚肚好淋滑，吸哂胡椒湯嘅精華，仲有好多菇類同木耳，非常滿足😋4️⃣ 楊枝甘露食完啲餸其實已經好飽，但係都唔可以錯過個糖水，除咗有楊枝甘露嘅一般果肉之外，估唔到會有小驚喜，入面仲加左爆珠，令到口感更加豐富👍🏻👍🏻…Read More

今日去左試新野，地點係旺角山東街既榮哥煮場，係一間中菜館。餐牌有二人套餐，$268包一個鍋同自選小菜一款，白飯兩碗，前菜一碟，同是日甜品兩位。就試試啦。前菜係蒜蓉酸雲耳朵，另配辣汁。雲耳爽脆醒胃，味道酸酸咪咪。濃湯花膠雞煲我地係3款鍋當中揀左呢個濃湯花膠雞煲。花膠份量唔少，非常爽口，有厚有薄。黃油雞有雞胸，雞腿肉同雞翼，份量都唔少，雞有雞味，雞皮彈牙，另外仲有少少爽脆雲耳同西芹。個湯好正，好清又好飲，冬天飲正。柚子蝦球我地係20款小菜當中選左呢款柚子蝦球，蝦球一客12隻，炸皮薄脆，蝦肉爽脆，加上有柚子皮既柚子汁，酸甜開胃。伴碟仲有碟花。白飯超大碗。是日甜品係楊枝甘露，用公雞碗裝住上枱，連隻碗都係冰凍，好認真。飲落奶香又滑，入面有新鮮芒果肉，西米，同爆珠，超好飲。今餐食物唔錯。餐廳裝修企理，上菜快捷，可以再黎。…Read More