新金榮小廚

今日同一大班老朋友相聚，決定去屯門新榮記小廚食飯。 這裏以小炒出名，同朋友叫以下小菜：蜜椒薯仔牛仔粒 $98椒不算多，但蜜糖味香，牛仔粒份量合格。由於蜜味煮得好，同朋友們最後連青椒紅椒都食埋，送飯一流。沙拉骨 $88我一直的最愛，多年前一食便愛上🤭。今日再叫，質素仍然如初。份量多，厚肉不柴，熱辣辣嘅沙律醬包裹着每一嚿肉，好食到舔手指😋。菠蘿咕嚕肉（$88）酸甜汁好好味，菠蘿很大塊，咕嚕肉尺寸不算大，但勝在份量多，好味。XO醬西蘭花肥牛（$98）份量不少，但食不出XO醬味，有點小失望。金銀蛋時蔬 （$118）份量充足，調味適中。辣酒煮螺（$138）非常好食，辣到恰到好處，感受到辣味但又唔會過於腸口。份量非常多，新鮮，值得推介。椒鹽鮮魷 （$118）(爆推🌟🌟🌟🌟🌟)全枱最愛，鮮魷非常之新鮮大舊，份量多。炸得香脆，並不油膩，真的外脆內軟，椒鹽味非常之濃厚，性價比十分之高，爆推。高質大排檔的感覺，啤酒也不貴，適合一班朋友共聚的好地方。@Big_Big_Foodie…Read More

新金榮打冷係屯門應該無人不識，間唔中都會去炒幾個小菜食下，夠鑊氣，份量都多。天氣開始凍喇，豆苗當造喇金銀蛋豆苗有肉碎，撈飯都得！呢咪真係好正，夠鑊氣，加左黑椒炒完好香。薯仔邊都有少少脆，勁中意加多個鮮魷，熱辣辣炸起，脆卜卜…Read More

搬返黎屯門之後，都有搵過幾間大排檔，呢間算係價錢較為大眾化、水準可以的大排檔之一。是夜想同朋友啤一啤，於是又再次去呢間大排檔食晚飯。菠蘿咕嚕肉叫咕嚕肉，黎左生炒骨，骨多過肉，炸得太老，所以口感麻麻，下次唔會叫椒鹽鮮魷成日會黎叫呢個餸，次次水準不一，今次算唔錯，炸粉夠薄石鍋馬拉盞通菜第一次叫，夠熱夠鑊氣，送啤酒一流！…Read More