11 Kebab

去日本旅行多數都會選居酒屋同朋友飲兩杯輕鬆下 估唔到香港都有呢種享受：）因為想同朋友傾下計 今次就選左「十一串」一邊食串燒 一邊飲兩杯呢間串燒店有好多選擇 點菜紙簡單清楚 仲要好好咁分埋類今次點左超多 ！1. 椒鹽雞軟骨 份量超大 同埋粒粒都好大粒架 食落啖啖肉 唔多炸粉 價錢完全標低左真係！2. 原條蒜蓉燒茄子超超超大條 差唔多有前臂咁長 同埋我好鐘意放左咁多蒜蓉 每一淡都充滿蒜味 正！3. 芝士大啡菇芝士控一定最愛呀！芝士味超級出 同埋菇好juicy 都幾夾 建議2人一齊share 咁食4. 鹽燒雞中翼比平時食既雞翼大左一個碼 一路食一路流肉汁 仲要雞翼超滑 鹽燒清清地都幾好味呀！5. 木魚湯讚岐烏冬湯底好清 烏冬好彈牙 估唔到除咗燒物 烏冬都煮得咁出色6. 燒雞泡魚乾 送酒不得了 一路傾計 會食唔停 食完一客再食多客同埋呢度好多酒選 岩曬酒鬼呀！清酒都有好多款 同埋價錢都好抵！想同朋友傾下計 摸下杯底 呢度係首選：）…Read More

佐敦啲食店多到眼花撩亂，有好幾間串燒舖我食過略嫌性價比有點低今日行咗落吳松街近廟街嗰邊發現到一間好唔起眼嘅餐廳望一望餐牌係串燒，啤酒癮起，就拉住囝囝入去食我就未試過入過一間裝飾咁有氣氛咁靚嘅串燒舖啲燈膽仔有FEEL到，會以為入咗間CAFE反正有貓我就俾Like酒牌嘅種類都幾多，清酒嗰啲都有但我兩丁友，asahi都係我地嘅首選去串燒舖同人講唔飲啤食雞泡魚乾係會俾人話掃興呢個組合真係必點!!!不過個人口味黎講，鍾意闊身少少同埋淋啲嘅呢個就偏幼同脆椒鹽雞軟骨又係唔食就對唔住自己系列呢到整得好好，熱辣辣大大粒之餘入面唔係乾身難咬咬落去係FEEL到有啖雞油啵出黎惹味到唔會去諗佢有幾肥脆脆串燒雞皮實在覺得一間串燒舖有無料到就係要睇佢串雞皮食過其他店，有啲咬落去淋嘅，內外都軟，得陣油益味難食得好恐怖但呢間整得好特別，長條形之餘，咬落去係脆到似薯片咁但趙趙下又有雞皮陣香口味道，加上佢少少調味粉好想好想encore，但我肚腩話我聽要停烏秋葵係個人喜好，有啲人討厭佢滑潺潺嘅口感但鍾意食佢嘅人就係鍾意呢樣野仲有陣草青味呢到又大大條，好抵食原條蒜蓉燒茄子唔好睇燒茄子似係簡單野上面層野又蔥、蒜蓉、孜然粉、椒鹽、辣椒粉、少少糖咁燒條茄子又要控制好時間  燒唔夠時間又好似魚咁啲肉痴實咗其實講咁多都係想講呢條野好好食，料，烤都整得剛剛好左起: 鹽燒厚牛舌、鹽燒肥牛粒、煙肉荔枝卷、燒菠蘿牛舌同肥牛粒都不過不失，咬落去都好juicy唔會乾身而個人大愛係煙肉荔枝卷，荔枝汁咇出黎時混埋煙肉嘅咸味呢個組合真係不能抵抗浸過鹽水嘅燒菠蘿甜到心心眼，無咩好挑剔烤羊架我對一條好味羊架嘅指標就係香草調味粉齊，肉嫩，咬到去骨位要有滿滿嘅羊SO味呢條做到曬肥婆我好滿意呢間串燒小店又食到環境，性價比又高同八婆朋友、囝囝撐枱腳都一流食曬自己認為串燒必點嘅野之後又好滿意耐無心血來潮寫下食評，一於行動支持下小店…Read More

佐敦吳松街果頭，其實好多野食除左爛鬼炒蜆呃遊客店之外，其實都有好多本地小店最近就開左間企理串燒店本小姐覺得環境不錯，枱唔多，感覺cosy昏黃的燈光，木色的裝潢，好像是孤獨的美食家大叔會去的地方今次約 埋幾個朋友來喪食基本上，叫了點餐紙上的半版先來炸物椒鹽雞軟骨，有日式爐端燒的水準椒鹽墨魚咀，成米乒乓波咁大，但入面唔韌，咬得開兼好juicy，炸漿很薄，好!炸水牛芝士，唔夠拉絲，但都味濃燒蠔，本小姐唔食燒蠔，但見都肥美燒虎蝦，正常燒牛仔骨荔枝包煙肉，之前在某些串燒店都見過，這個組合，荔枝的清甜可以中和煙肉的油膩，是很好的配搭牛舌，夠厚但有點韌，要改善燒茄子，超多蒜蓉，香口煙肉芝士大啡菇，燒啡菇幾時都好食輪到我的必點推介，雞皮蝦！外面雞皮脆，入面蝦肉爽難得嘅係蝦好大隻，本小姐櫻桃小咀要3、4啖先食得哂，$48/3隻，抵到爛，忍唔住追加點可以冇燒菠蘿韭菜有渣，同唔係好入味腩肉露筍卷，都係清新之選燒牛肋條，有肉味象拔蚌仔燒得啱啱好， 好嫩食串燒點可以唔食燒雞翼，如果雞翼可以再入味啲更好翠玉瓜整體上，所有食物都做到水準以上老闆說他們是做港式串燒，但個人認為他們所做更接近日式，是港式之上多了一份日式的精緻和堅持港式串燒好多時是用大把大把調味料去燒，掩蓋了食物本身的味道，而這裏，沒有這個問題，他們的出品，其實與我吃慣的日式爐端燒分別不大佐敦食肆也許給人一種市井的味道，但這店多了一份細膩感感謝老闆請食芝士蛋糕，好creamy現時門外有85折coupon，5個人食七咁食，人均都係百多元。此店開到凌晨3時，幾時都可以來食及吹水啦~…Read More