The Bay by Cafe au Lait

下班後，駕車來到屯門先吃飽飽，再和老公去看賀歲片，看到這家新開張Cafe 西餐廳，看過門外餐牌之後，有幾款Fusion菜式挺吸引，就決定在這家吃晚餐。柚香單骨雞翼雞翼表面裹著一層薄薄的柚子蜜，香甜清新，開胃又解膩。柚子飄香，咸甜適中，還帶少許辛辣，色味俱佳。外皮炸得金黃香脆，內裏嫩滑多汁，好吃。鰻魚照燒意大利飯先說燉飯飯粒分明，口感煙靭配以日式照燒汁，醬香幼滑。鰻魚無骨，肉質滑嫩軟棉。意大利飯和日式照燒汁竟如此合拍，別有風味。日式咖喱配豬扒飯炸豬扒外皮薄脆，肉質彈嫩，而且肉汁豐富，口感一點兒也不粗糙。厚切豬扒份量比我想像中多，吃完很飽足。烤西班牙豬鞍扒(叉燒風味) 豬鞍扒表面烤至微焦飄香，配以港風叉燒蜜汁光澤甜膩。肉質肥瘦均勻，口感軟嫩不柴，煮法新穎味美。…Read More

放假梗係要帶小朋友去𝑪𝒉𝒊𝒍𝒍下😎今次我地去左屯門新開既𝑻𝒉𝒆 𝑩𝒂𝒚 𝑪𝒂𝒇𝒆☕️呢度既廚師曾任米芝蓮一星餐廳🥇連同星級團隊挑選優質食材以平民價錢打造精緻創新既料理體驗✨餐廳採用落地玻璃 成個環境非常開揚舒服好適合同朋友/屋企人 情侶拍拖過黎食野💖🍖柚香單骨雞翼雞翼炸得好酥脆~配埋酸酸甜甜既柚子醬十分開胃😋🍝𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒓𝒂意粉硬度適中 唔會過腍 醬汁味道超濃厚❣️而且每一條意粉都做到掛汁 加埋超多既芝士粉🧀每一啖都超邪惡🤤🥩澳洲150天穀飼黑安格斯西冷牛扒我地揀左五成熟 時間控制得啱啱好 肉質保持到𝒋𝒖𝒊𝒄𝒚之餘亦唔會韌 伴碟既蕃茄仔同青黃椒🫑都係焗過 間住食可以令到個口感冇咁膩👍🏻🍫凍朱古力 & 草莓朱古力兩杯朱古力都超好飲💕同平時餐廳飲開既朱古力差好遠！朱古力味好𝒓𝒊𝒄𝒉 飲落口好𝒔𝒎𝒐𝒐𝒕𝒉好香可可味~草莓果杯飲落有少少似明治三角形果隻士多啤梨🍓朱古力😆…Read More