DONDONYA (MOKO)

德島魩仔魚漬蕃茄德島魩仔魚漬蕃茄表面鋪上好多蒸魩仔魚同酥炸魩仔魚，擺盤精緻。味道方面蕃茄酸味幾突出，清新開胃，蕃茄肉口感爽脆。蒸魩仔魚口感軟嫩而酥炸魩仔魚口感香脆，令到整體口感層次非常豐富。極上德島魩仔魚丼定食德島魩仔魚我都係第一次食，魩仔魚丼有蒸魩仔魚同酥炸魩仔魚，一次就可以食到兩種方法整出嚟嘅魩仔魚。丼飯仲有勁多吞拿魚蓉、吞拿魚、三文魚同三文魚籽，真係超吸引！而中間亦有日本生蛋黃，弄破之後，蛋黃就融入係飯同魚生入面，口感好rich。鐘意食香蔥同薑蓉既朋友，仲可以自行加上一齊食添！味噌湯味道唔會太鹹，黑糖冰粉作為甜品，口感Q彈，有好香黑糖香味，味道甜而不膩。莓果味果茶幾香，唔會太甜！名古屋鳥開親子丼名古屋親子丼賣相好誘人，成碗都係金黃色既蛋液。雞肉同蛋都非常滑嫩，口感好豐富。每一啖都有好濃郁既蛋香味！而炸雞翼外皮酥脆，味道鹹香，肉質幾嫩。…Read More

🪭日式丼物專家《丼丼屋》一直以來不停地推出不同新丼物，可以不時品嚐到各款日式料理。今日經過「MOKO」《丼丼屋》，發現最新推出嘅期間限定係「極上德島魩仔魚丼」，由來自日本四國德島縣嘅魩仔魚以「蒸」同「炸」兩種烹調手法炮製造成丼品呈現，價錢為$92 ，另加$10可升級為超滿足定食，包前菜、味噌湯、甜品及果茶，性價比極高！推廣期做到6月3日。前菜日本納豆醬油物，味道唔鹹，易入口嘅前菜小食。味噌湯餐前暖暖胃，仲有腐皮粒，味噌味唔會太鹹，一碗夠哂喉。極上德島魩仔魚丼定食，$102來自德島嘅魩仔魚外表細細粒粒白雪雪，有清蒸同酥炸嘅兩重食法，清蒸口感細嫩，酥炸就口感香脆，兩種口感交織，一丼盡嚐雙重風味。另外，加上吞拿魚蓉、吞拿魚、三文魚同三文魚籽，中間仲加入咗一隻醬油漬嘅日本生蛋黃🍳，拮穿蛋黃心令蛋黃流入喺海鮮魚生入面，滋味極致。德島魩仔魚漬蕃茄 ，$28同樣加入咗兩款特製清蒸與酥炸嘅魩仔魚，而酸甜漬蕃茄淋上柑橘🍊沙律汁，食落非常清新，飯前食半個好開胃，留一半飯後食好解膩，可以啪哂成個蕃茄🍅真係大滿足，愛酸既熊妹大推呢款新產品👍🏻。澳洲和牛壽喜燒拌烏冬定食，$106牛肉🐮用上壽喜燒汁煮起，醬汁濃烈非常惹味，份量頗多鋪滿面頭，中間有一隻日本温泉蛋，🉑攪拌入烏冬撈埋一齊食，烏冬裡都浸滿壽喜燒汁，拌烏冬要夠醬汁就會滋味無窮。唐揚雞軟骨（半）$32跟餐可加餐點小食，脆炸雞軟骨絕對令人無法抵擋。剛炸起好香脆，一粒粒啪入口好脆口，係必點嘅小食。甜品黑糖冰粉有三大舊，透心涼💧的感覺好啱做飯後甜品。果茶帶甜嘅果茶夠解渴。📌除咗新品之外，丼丼屋原有嘅產品都有好多種類，有海鮮丼🍚、咖哩飯🍛、烏冬🍜等等，價錢平民化，想試正宗又新奇嘅日本野🇯🇵止下癮，《丼丼屋》確實係唔錯嘅選擇！…Read More