秘 (偉晴街) (Moved)

板燒吉列牛由荃灣去到佐敦已經食過好多次.由於每一次都係同啲好朋友去食.唔方便記錄做功課今次由囡囡提出去食.所以今次有做功課！我哋又係食頭輪.我哋係第一枱客.啲坐位由我哋自己揀位.一行四人揀咗個單邊四人枱座位。今晚點餐如下：1. 板燒吉列牛 $118元 X3 $354元2. 板燒安格斯牛 X3 $118元3. 秘燒牛肉煱 X1 $98元4. 清酒煮廣島蠔 X1 $98元註：呢度服務態度都非常唔錯.當我哋啲爐心.啲火熄滅.佢哋會主動更換爐心.把火繼續燃燒下去.直到所有食物完結.窩心服務.值得一讃！👍👍👍🚶🏻‍♂️👉📌秘 (偉晴街) (佐敦)佐敦偉晴街11號地下…查看更多

雖然話就話係佐敦，但佐敦站行過去都要10分鐘，懶人可以選擇搭到柯士甸站再行5分鐘過去😏🥩 板燒吉列牛黎到梗係唔可以錯過招牌既「板燒吉列牛」啦！一上檯就感受到店家既誠意，肉片鋪得滿滿一碟，份量一啲都唔欺場🤩👍🏻 店員幫我地準備好石板後，就終於燒得啦❗ 吉列牛既脆皮配合內裡既牛肉簡直令人回味無窮。不過店家用既牛肉肉質較難控制，試過燒唔同時間長短，都係偏韌，如果肉質腍返啲口感會更好。另外炸粉稍硬，冇日本食既咁鬆脆，個人黎講覺得炸皮比較失色。🥩 板燒安格斯牛另外仲試左佢地既「板燒安格斯牛」，估唔到安格斯牛比吉列牛仲好食🤯🤯🤯❗ 可能安格斯牛油脂比例更好，食落非常嫩滑，燒得耐都唔會韌之餘仲好香牛味，相較之下我地更加推薦安格斯牛😋🤟🏻🍚🥚 定食 - 秘之飯素、流心蛋 另外跟餐仲有白飯配上飯素同流心蛋。飯素超好送飯🤯🤯🤯❗ 大家仲可以試下燒埋伴碟既椰菜絲一齊食。一啖牛一啖菜再加一啖飯真係完全停唔到😳😳 我地全程剩係掛住食，唔想同對方講野🤣🤣🤣 而且肉同飯既比例亦非常好，食個陣唔洗就住就住，唔會有食晒牛但仲未食完飯既情況🤗 非常滿足🥰🥰🥰店家仲有另一款招牌「黑松露吉列牛」，可惜今次得兩個人去就試唔晒了，如果大家試完好食記得同我地講！😆…查看更多

雖然呢度最出名係吉列牛但係有時唔想食炸嘢咁熱氣除咗吉列牛之外有時想冇咁熱氣就會直接食燒牛肉餐 基本上味道同吉列牛一模一樣🥢只係冇咗炸過嘅脆皮～～另外呢度嘅鰻魚飯亦都好好食～鰻魚非常之大條🥢配合日式嘅甜醬汁非常之夾 而且亦都配有糖心蛋有時候想冇咁熱氣都會選擇食鰻魚飯🍚…查看更多

🍔食物質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💵價錢性價：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻   📸打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻 🪑環境衛生： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 🤵🏻店員服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻板燒安格斯牛 ( $118 )  晚市加配定食 ( $38 ) [秘之飯素，楓糖流心蛋，櫻花昆布湯]安格斯牛用板燒同平時日本燒肉or韓燒好唔同，板燒燒出黎，油脂比較多，香口好多。淨係燒肉就唔夠飽，加配定食就岩岩好，fai推介揀櫻花金魚湯，當日咁岩賣晒，好搶手可以一試，感覺好有創意，好似真係有條金魚係水入面。秘．燒黑松露吉列牛 ( $148 )  👍🏻晚市加配定食 ( $38 ) [秘之飯素，楓糖流心蛋，櫻花昆布湯]安格斯牛雖然都好好食，不過fai.lok都覺得黑松露吉列牛更好食，牛肉肉質又好，吉列炸完又唔係好冧，炸得幾脆，板燒肉勝在一啖一塊，口質夠正。和風薯條配芝士醬 ( $36 )見到和風薯條配芝士醬都係36蚊，貪食忍唔住叫埋，薯條熱辣辣又脆，而且又係厚切，好好味。秘．燒牛肉野菜鍋 ( $98 )雖然個鍋就唔係好大，但材料就十足，牛肉煲到好冧, 一口就散，煲到好冧當然好入味，仲要好多配料，有芋絲，冬菇，金茹，娃娃菜，蘿白，最得意係連獅子狗都有。fai.lok覺得每人一個套餐就夠，首推秘．燒黑松露吉列牛， 想食下小食，可以加個和風薯條配芝士醬。…查看更多

講起吉列牛嘅話，相信大部分人都會諗起「秘」💛 因為真係實在太出名喇，次次經過都會見到排晒長龍呀😵上次我哋平日夜晚6:45左右到，剛好唔使等位直入～但我哋7:30食完就已經門口排咗20人喇🙈餐廳入面嘅座位好迫，我哋被安排咗坐喺個角落頭位，2邊都有牆擋住，所以埋單走嘅時候都有啲尷尬，要襯隔離客人未開始燒嘅時候就即刻走，因為要麻煩佢哋起身讓位先出到去😬 張枱本身有啲窄，所以如果燒緊嘅時候離開都幾危險，好驚會燒到件衫🙈 而且成間餐廳都幾大油煙，抽風系統有待改善😵‍💫•🥢 秘•燒黑松露吉列牛 $148 (晚市定食另+$38)吉列炸衣唔算好厚，炸得好脆，食落有好濃嘅黑松露味🤤 相對安格斯牛，呢款就厚切少少，牛味相對亦無咁濃～佢哋嘅擺盤都幾有心思，將啲吉列牛排成半圓形，然後流心蛋就好似對眼咁，中間再加啲椰菜絲同蕃茄仔做個鼻，加埋就好似個笑哈哈咁🤣•🥢 板燒安格斯牛 $118 (晚市定食另+$38)呢款安格斯牛睇落顏色唔算好靚，但油脂分佈都算平均～佢嘅牛味就濃好多，燒完之後肉質嫩滑，好juicy😋 呢款對比起吉列牛就薄切啲，而且感覺上件數都少啲，食完有少少唔夠喉～🙈•💬 以上兩款我哋都加咗$38要普通定食，除咗包括楓糖流心蛋，仲有一碗櫻花昆布湯同埋秘之飯素(即係白飯上面加咗飯素)，流心蛋無特別出色/入味；昆布湯就係比較清淡🤭飯素撈飯就真係好食嘅，有啲鹹香🤤～ 所以下次再食嘅話，就未必會加定食喇，可能直接+$18要個飯素飯/+$12要個白飯就算了🤣•…查看更多

同朋友去佐敦，順便食午餐，揾咗間唔少人都話好食既「秘」，咁岩有位唔使等😮‍💨猶豫咗好耐究竟要唔要板燒…一場黎到，都係想試新野，拍板叫咗個…😋板燒安格斯牛😋$118只食板燒太油膩，+ $20午巿加配定食，有🥸秘之飯素🥸，🍁楓糖流心蛋🍁，🥤汽水一罐🥤。先講安格斯牛：份量唔少，賣相好，雪花分佈平均，肉質鮮嫩唔會過肥，燒耐左亦唔會變到好韌好難食👍🏻唯一美中不足既係啲油出得好多，多到我要攞走舊肥膏之後，依然搶火，油花四濺。再講秘之飯素：紫菜多，醬油適量，芝麻香；流心蛋ok流心。最後清哂碟😎朋友叫咗個…😋浦燒原條鰻魚飯😋$78試過一小塊鰻魚，有口感😛再睇下個環境…以下呢個係有得睇無得食🤤🤭🤭全日免收加一，幾抵食架。一場去到不妨一試😏***提提大家攞多對筷子🥢分開夾生熟牛🐂***…查看更多

6點多到達餐廳已經有長長人龍，明明不近地鐵站都可以吸引這麼多人，果然厲害。位置偏擠逼，而且一望進去煙霧彌漫。☻ 板燒安格斯牛☻晚餐加了$38，附有飯素、楓糖流心蛋和湯，當天櫻花昆布湯賣光了，變成署仔湯，但湯確實神奇，像滖水一樣。不過安格斯牛有驚喜，這是唯一一款沒有吉列的牛，牛肉雖薄但有很牛味。雖然火爐的火很快熄，但店員很細心留意各人的爐火，加燃料加得很勤勞。溏心糖很好吃，生熟剛剛好。平日不愛吃飯的我也整碗吃光，飯素配上日本飯真的無得輸。☻秘 • 燒黑松露吉列牛☻這個排到似Elmo的黑松露吉列牛很可愛，黑松露味剛剛好，不會太搶。牛的脂肪比例很好，不過太膩，看上去以為牛的份量很多，但原來吃光也不夠。☻ 板燒吉列牛☻這個相對平淡，味道也淡，要點醬油膏才好吃。整體味道是不錯，但坐得不太舒服，而且等很久。…查看更多

-Bookmark左好耐好耐嘅餐廳🍴會encore 的餐廳😋趁著假期終於去食啦！知道依間餐廳多人排隊🥲所以特登一開門就去食～果然岩岩開門(12點），係門口等左唔夠10分鐘就食到😆（想食但又唔想排隊，可以食早場🤩）-板燒吉列牛🐮 （$108）只要加$20 就可以午市定食（配秘之飯素和楓糖流心蛋）有15片薄薄的吉列牛👅輕輕夾起一片再放上去燒一陣就可以食✌🏻牛肉味濃，口感嫩滑🙌🏻外脆內軟☺️口感豐富😎煎香後可以蘸醬汁，不過個人覺得不用蘸醬汁直接食都已經好好味╰(*´︶`*)╯♡好吸引😝配埋加了飯素的白飯一齊食👍🏻仲有好好味的流心蛋，見到都流曬口水🤤真係好快就食曬成個SET٩(^‿^)۶-板燒安格斯牛🐮 （$118）只要加$20 就可以午市定食（配秘之飯素和楓糖流心蛋🥚）足足有14片薄薄的安格斯牛🤩同樣都好好食☺️不過食到好少少筋😌牛味都濃，又惹味(*´∇｀*)-以依家價錢食到咁嘅質素板燒吉列牛都好抵食🥰PS 燒肉果陣要小心，好易彈油同彈到周圍都係，枱面都偏油🥲不收加一服務費😀餐廳只收現金💰-除左佐敦，荃灣同元朗都有分店😎-Name🏠:：秘 (偉晴街)  Location📌: 佐敦偉晴街11號地下（港鐵柯士甸站 A 出口(偉晴街)/佐敦站, 步行約5-10分鐘）價錢💰: 板燒吉列牛 （$108+$20）板燒安格斯牛 （$118+$20）…查看更多

一直想試依間既吉烈牛好耐，難得假日去食lunch竟然唔洗等位，好好彩！性價比好高既一間日式食店，雖然裝修簡約，但食物質素唔錯。中意食板燒牛既你一定唔可以錯過～✨午市定食 (+$20 配秘之飯素&溏心蛋)❀ 板燒吉列牛吉列牛外脆內嫩，外層蘸上一層又薄又脆既麵包糠，內層肉質鬆軟，食落有層次感。而且油脂分佈平均，但牛味就冇咁突出❀ 板燒安格斯牛面頭灑上少許鹽及胡椒粉，調味唔錯。依款既牛味較吉列牛香濃，油脂感較重，但肉質比較韌，食落會有少許筋。中意牛味濃既你不訪一試～❀ 章魚小丸子有4粒章魚小丸子，上枱時係熱辣辣，味道就不過不失，木魚絲及紫菜份量好足總結：兩款牛肉份量頗多，燒完配上甜甜既特製醬汁令味道昇華，但唔配醬汁已經好夠味。牛既肉質及味道都唔錯，配上有飯素既飯及溏心蛋，食得好滿足。個人較喜歡食吉列牛～好欣賞職員會主動幫忙換火種，服務態度好好⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆👅味道：⭐️⭐️⭐️⭐️📸環境：⭐️⭐️⭐️🤵服務：⭐️⭐️⭐️⭐️💫💎CP值：⭐️⭐️⭐️⭐️(5⭐️為最高分)⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆…查看更多

好掛住日本🇯🇵 第二次黎佐敦食呢間日本隱世小店🧡 .板燒安格斯牛 ($118) [😋9.2/10] 🌟牛味好濃!! 油脂分佈平均 紋理好靚 肉質好嫩 燒完好多肉汁流出黎 食落好香 每塊都好有厚度🥰秘·燒黑松露吉列牛 ($148) [😋8.2/10] 加配定食: 秘之飯素 楓糖流心蛋 櫻花昆布湯 (+$38)炸得夠酥脆 食落亦唔會太油膩 麵包糠唔會太多 所以炸粉厚度啱啱好 牛亦夠淋夠嫩 略嫌黑松露味唔夠出 可能食原味好啲 牛肉亦無安格斯牛嗰個咁濃 不過會厚身啲 兩個性價比亦好高🤤 飯素好多 撈飯一流! 流心蛋生熟程度亦控制得好好 不過楓糖味唔係好出 昆布湯好清 解下油膩都唔錯架秘風塘軟殼蟹 ($78) [😋8.5/10] 炸得好香口 炸粉唔會太厚而且一咬開好juicy! 仲有蟹膏!! 但有少少鹹!.好高質好好食既吉列牛同埋板燒牛肉🤩 份量好多性價比好高 店員服務亦好好 會不斷留意個火夠唔夠😌 平日夜晚都好多人架 絕對會再食呢間😚—————————————————————😋 味道評分: 8.6/10 🥳環境評分: 6.7/10🤑性價比: 8.1/10🤩回頭度: 8.8/10—————————————————————📍秘SECRET CHEFS佐敦偉晴街11號地下其他分店荃灣享成街22號地舖…查看更多

🥩 板燒吉列牛 （價錢： $108）～ 轉午市套餐+ $20 （包飯素及糖心蛋）評分： 4/5依度既吉列牛係一邊用熱石板燒🔥，一邊食，同上次系日本食既食法唔同，每片牛肉都有用鹽🧂同黑椒醃過，厚度適中，令燒過既吉列牛既牛味更濃郁，而且炸皮唔會同牛肉分離，炸過既吉列牛亦比一般牛肉更多一層口感🥰，無得敵呀👍🏻，推介大家黎試！🥩 板燒安格斯牛 （價錢： $118）～ 轉午市套餐+ $20 （包飯素及糖心蛋）評分： 3.5/5安格斯牛既牛味頗濃，同樣用左鹽同黑椒醃過，石板燒將牛既油脂迫出黎，牛肉香口嫩滑🤩，唔點醬汁已經好夠味，但相對之下，小編覺得吉列牛比較特別，所以會推介大家試吉列牛。🌟 午市轉套餐加$20就有飯素同糖心蛋，都幾抵食，飯素滿滿咁蓋系白飯上，小編幾乎食曬成碗飯🤣，而且糖心蛋🥚有完整一隻，可惜唔太流心，但勝在味道香甜，鍾意❤️糖心蛋既朋友仔可以試試😋。————————————————————————🐷 整體食物： 3.75/5🐷 環境：3/5🐷 可達度： 4/5…查看更多

平日夜晚7點幾 佐敦店都排哂隊等咗7張枱 即係半個鐘左右Turnover都唔算慢 完全可接受聽聞吉列牛出名就叫咗個吉列牛try try另外再叫咗安格斯牛兩個都跟咗套餐成枱都係嘢食😂一嚟到都覺得碟牛幾大碟我習慣係先飲湯Hummm.... 真係好一般🧐我寧願飲返味噌湯算溏心蛋就唔夠流心都係嗰句 牛肉要幾生幾熟完全你自己控制店員好勤力👍🏿 係咁幫我加大個火一餐加咗三次 (半粒鐘左右)吉列牛個人覺得有少許鹹配飯食無問題嘅整體可接受而安格斯牛我覺得好夠肉味醬都唔駛點 一塊接一塊😋＊溫提：唔好著吸味衫褲。唔好擺私人物品喺枱面 (會彈到成層油)。有google form填令你更安心＊安格斯牛🙆🏿‍♀️ $118 (套餐+$38)吉列牛💁🏿‍♀️ $108 (套餐+$38)套餐-櫻花昆布湯 🙅🏿‍♀️套餐-楓糖溏心蛋 💁🏿‍♀️…查看更多

見到openrice 講呢度經常要排隊，所以今日早點黎，竟然唔洗等！可惜最出名的 吉列牛已經賣晒，只好叫板燒安格斯牛再加配定食，飯，流心蛋同湯個賣相一看就已經覺得很好肯定無黎錯餐廳安格斯牛，牛味好夠，石板又用上牛脂燒，味道一流飯都好食，有鹽木魚，芝麻同紫菜，醬汁、十分夠味個湯就一般以這個價錢食到呢個質素的燒肉實在非常抵食…查看更多

之前聽朋友講呢度要排好耐隊，所以今日專登6點令鐘黎，一黎到就有枱。我地點左3款牛: 板燒吉列牛 ($108)，燒黑松露吉列牛 ($148)同板燒安格斯牛 ($108)。每個餐都可以再加配定食($38) - 秘之飯素，楓糖流心蛋同櫻花昆布湯，又或者再加$20有櫻花金魚湯，不過今日賣唒無得試。3款入面我最欣賞黑松露吉列牛，因為好多黑松露，未燒都巳經好香，燒左嘅吉列黑松露邊好脆好濃黑松露味，比普通吉列正好多。至於安格斯牛，食得出牛嘅質素係比較好。另外，個飯好好食，佢加左鹽木魚芝麻同紫菜，加埋醬汁真係一流。不過個湯就無咩味。順帶一題，始終係鐵板煩，好彈油同埋食完之後都成身油溢味。同埋呢度只收現金。…查看更多

想食燒肉又想幫襯黃店就醒起呢間近期喺ig曝光率好高嘅小店，由於間舖都幾細，18:30去到拎飛，等左45分鐘先入得，就到你嗰陣會落定單先，一坐低就有得食。呢度一人一爐，牛嘅生熟度可以按個人喜好控制。抹完油記得拎走塊肥膏，唔係好容易彈油。注意店家只收現金。.板燒安格斯牛(加配定食）:份量好多，肉味唔算好濃，勝在油脂分布平均，牛肉薄切，質地好淋。定食有飯素、楓糖流心蛋同櫻花昆布湯。流心蛋煮嘅時間控制得啱啱好，全枱都無失敗之作，個湯就有啲櫻花碎浮面，鹹鹹地唔知咩味有啲怪，另外可加$20揀金魚湯，個湯底就一樣嘅，但多左粒金魚形嘅蝦餃，朋友之前食過話味道唔錯。秘•燒黑松露吉列牛(加配定食）:牛肉外面裹上黑松露加日本麵包糠嘅炸漿，黑松露味比想像中濃郁，配牛肉原來又幾夾。燒熱後外殼酥脆，肉質比安格斯牛有咬口，不過呢款比較熱氣同重口味，同人share會無咁膩。趣脆蝦波蝦波彈牙，外面裹上粟米片炸，配埋少少辣嘅醬汁，好食。P.S. 朋友去過荃灣分店，覺得佐敦店通風較差，而且我地啱啱食完就畀人催埋單，雖然我地樂見黃店生意興隆，店員都有禮貌，但個用餐經驗真係麻麻地，建議大家揀非繁忙時段去，不過食物質素唔錯亦算抵食。…查看更多