拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)

嚟到周圍都係文青Cafe同酒吧嘅地頭，大胃嚟到一間刀削麵店由於係星期六日，冇乜人上嚟食晚餐，唔使同人逼唔知點解，大胃覺得花雕醉雞同刀削麵係非常登對，呢碗麵都冇令人失望，麵條好有口感，湯底唔會令人口渴花雕醉雞酒味香醇，肉質嫩滑加埋上海雲吞，粒粒大大嚿，皮薄餡正大胃之母嗰碗就正啦，係加咗好多料嘅熱拌刀削麵，東坡肉肥而不膩，肉綿入味豬脷薄切但份量多，質感爽口豬軟骨好大嚿，啲骨煲得好腍大胃之母話想嗌碟菜，今次就嚟啲新意，嗌碟海帶代替油菜。涼拌風味帶爽辣，食完覺得有啲排毒嘅感覺…Read More

喜愛吃麵的朋友曾說灣仔有飯堂，一星期總有一天會到店吃刀削麵，而這家店原來已進駐到中環，適逢有機會便一試究竟。餐牌上選擇多多，湯麵、拌麵、小食等一應俱全，麵類更可以配搭不同配料，遇合喜歡選擇的香港人。◽ 東坡肉熱拌刀削麵 $60天氣不冷不熱，不用吃個湯麵暖身，倒不如選一款熱拌刀削麵，麵條煙韌彈牙，拌勻四川擔擔醬，辣辣的口感添上一份惹味。東坡肉亦非常出色，大大件又看到厚厚的肥膏與肥肉，煮至相當軟腍，邪惡度滿分！◽️ 花雕醉雞 $65雖然醉雞不容易炮製，但每次看到餐牌有它的蹤跡，一定會叫一客嘗嘗。這裡的醉雞甫上桌有酒香，咬一口，相當入味，酒味醇香，雞件嫩滑，以這個價錢來說絕對超值。◽️ 凍蜂蜜柚子茶 清新的味道來自柚子和蜂蜜甜味，可以解辣。◽️ 凍豆漿豆味十足，口感滑溜～…Read More

拾味於中環歌賦街開設最新的分店，貫徹每日新鮮製作、即叫即削，保持麵條粗幼厚薄相約，均勻又煙韌的口感。嘗試了熱拌刀削麵，拌均淋上的四川擔擔醬，香辣中帶有輕輕甜味，配上炆得入口即化的東坡肉，每一口都是脂肪、瘦肉、擔擔醬和麵條的完美混合，令人越吃越上癮。…Read More

港島區黎講竟呢間餐廳真係好平，價錢同新界同九龍區差唔多黎到無乜人堂食 但就見職員做外賣做到唔停手今日返工太辛苦好肚餓 要食多啲野黎獎勵自己帶埋女朋友一齊黎食 揀左四個小食 一飯一麵溫泉蛋比較似溏心蛋 質感介乎溏心蛋同溫泉蛋 加埋醬汁味道唔錯郊外油菜不過不失正常水準素食春卷上海菜飯 豆漿貼心地有素食選擇 仲要有六件春卷咁多 炸得香脆 餡料味道ok ，豆漿同平時係粥舖飲個啲好似，豆味濃東坡肉熱拌刀削麵 估佢唔到仲大碗過餐牌圖 東坡肉超大舊 煮得夠淋夠入味 麵質彈牙酥炸雲吞餡超多 脆卜卜 點埋醬食超惹味涼拌青瓜味道香 如果再加少少醋味道應該會仲正…Read More