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2017-06-13
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今日友人相約皇家太平洋酒店慶祝生日(由於我是信和之友會員, 可以免費食一頓自助餐), 這裡的食物好多款式。有芥末龍蝦, 蛋白蟹肉、雜菜花卷、燒扇貝、燒西冷牛、紅酒燴牛肉、蝦餃、燒賣、炸明蝦卷、咖喱魚、咖喱雜菜、燒青口、刺身(帶子和三文魚), 箱押鰻魚壽司、天婦羅壽司、三文魚壽司、即叫即炒蜆、Haagen Dazs 雪糕、朱古力噴泉、豆腐花和意大利芝士餅。芥末龍蝦: 蝦好鮮甜彈牙, 芥末汁好惹味, 個人食了6隻, 好好味蛋白蟹肉:蛋白好滑, 蟹肉好香, 入口即熔雜菜花卷: 口感豐富, 菜好爽口燒扇貝: 扇貝新鮮鮮甜, 配上燒烤的調味, 食落十分惹味燒西冷牛: 牛肉味濃, 燒得香脆爽口, 味道不錯紅酒燴牛肉: 好香紅酒味, 牛肉味好腍入口即熔, 口感十足蝦餃: 皮薄餡靚, 蝦餃晶瑩通透, 蝦好新鮮燒賣: 食落口感豐富, 朱肉鮮甜, 蝦肉彈牙炸明蝦卷: 炸得金黃熱辣辣, 咬落去好鬆脆, 蝦肉鮮甜咖喱魚: 咖喱汁辣度適中, 魚肉入口鮮甜, 入口即熔咖喱雜菜: 有蘿蔔, 雜豆等, 個人略嫌辣了一點燒青口: 廚師即點即燒, 青口新鮮熱辣辣, 好惹味刺身: 我點了帶子和三文魚, 帶子很大粒很鮮甜;三
芥末龍蝦: 蝦好鮮甜彈牙, 芥末汁好惹味, 個人食了6隻, 好好味
蛋白蟹肉:蛋白好滑, 蟹肉好香, 入口即熔
雜菜花卷: 口感豐富, 菜好爽口
燒扇貝: 扇貝新鮮鮮甜, 配上燒烤的調味, 食落十分惹味
燒西冷牛: 牛肉味濃, 燒得香脆爽口, 味道不錯
紅酒燴牛肉: 好香紅酒味, 牛肉味好腍入口即熔, 口感十足
蝦餃: 皮薄餡靚, 蝦餃晶瑩通透, 蝦好新鮮
燒賣: 食落口感豐富, 朱肉鮮甜, 蝦肉彈牙
炸明蝦卷: 炸得金黃熱辣辣, 咬落去好鬆脆, 蝦肉鮮甜
咖喱魚: 咖喱汁辣度適中, 魚肉入口鮮甜, 入口即熔
咖喱雜菜: 有蘿蔔, 雜豆等, 個人略嫌辣了一點
燒青口: 廚師即點即燒, 青口新鮮熱辣辣, 好惹味
刺身: 我點了帶子和三文魚, 帶子很大粒很鮮甜;三文魚好新鮮,好鮮甜, 食落美味
箱押鰻魚壽司: 鰻魚鮮甜肥美, 配上鰻魚汁珍珠米食落醒
天婦羅壽司: 天婦羅炸得金黃惹味, 入口鬆化而不肥膩, 令人食到不停口
即叫即炒蜆: 廚師即叫即炒, 蜆好香胡椒味, 新鮮彈牙, 食落惹味醒胃, 佐酒一流
Haagen Dazs 雪糕: 這裡有十二款口味選擇: 我點了咖啡, 比利時朱古力、綠茶和雲呢拿。咖啡味香濃, 比利時朱古力好香朱古力味、綠茶茶味好香, 雲呢拿好滑。
朱古力噴泉: 噴泉外形和其他酒店稍稍不同, 吸引好多人拍照, 朱古力香濃, 配上棉花糖食, 甜度適中, 味道不俗
豆腐花: 豆腐花好滑, 食落好香豆味, 這裡除了黃糖外, 還有桂花糖提供, 後者清甜之餘食落有陣陣桂花香味, 豐富豆腐花的味道, 好食。
意大利芝士餅: 好香濃好滑, 芝士餅好香好滑,口感不錯
除了上述美食, 餐廳會定期推介特色美食, 今日先後有十青沙律, 龍蝦梳乎厘、火焰雪山推介。十青沙律有黎麥, 露筍和火箭菜, 黎麥, 露筍和火箭菜新鮮爽口, 配上蜜糖黑酣汁, 食落口感清新, 好健康的沙律;龍蝦梳乎厘好有特色的食物, 平時食的梳乎厘是甜食, 龍蝦梳乎厘龍蝦汁香濃, 梳乎厘好香好滑, 食落去好軟綿, 滑而不膩;最後火焰雪山, 士多啤梨雪糕甜度適中, 蛋白好香滑, 配上什果食落去好口感層次豐富。總結餐廳座位舒適, 食物美味有水準, 食了一頓美味生日飯,而箱押鰻魚壽司, 龍蝦梳乎厘和芥末龍蝦很有特色值得一試, 當然如果餐廳自助餐能提供凍奶茶, 咖啡和lemon tea則更佳。
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