今次來到中環一間出名食台灣牛肉麵店食晚餐，除了牛肉麵之外，餐牌食物選擇多，當中還有不少台灣晚市名物都很吸引，店舖光線明亮，多以卡位為主，坐位舒適，也是同朋友相聚的好地方。👭🍽️🍜✨ 鐵牛臭臭鍋（$128），湯底帶點酸辣，整個鍋的材料極為豐富，由安格斯牛肉片配上臭豆腐、鴨血、大腸、芋頭貢丸、蜂巢豆腐、蕃茄、蟹柳、魚餃、響鈴、香菇和時蔬等，所有食材充分吸收了獨特的酸辣風味的湯頭，每一口都惹味過癮。🍲🥩✨ 麻辣擔擔夜市小香腸拌麵（$83），麵條粗身幾彈牙，加入了香蔥、青瓜絲、芝麻和肉碎，充滿麻辣風味。每件香腸都放上了蒜片，增添辛香層次。很有台灣夜市的風味。🍜🥓🧄✨ 櫻花蝦粉絲娃娃菜（$48），鹹香的櫻花蝦融合了清甜的娃娃菜，粉絲充滿地吸入了2款食材的精華，加上放在熱鍋上邊煮邊食，湯底越煮越濃稠，更鮮香美味。🥬🦐✨ 木魚炸豆腐（$40），豆腐外皮炸得酥脆可口，還塗上一層甜酸醬，內裡軟嫩細滑，是一道非常醒胃的小食。🫔🍯✨ 大甲椰椰芋香（$36），打開蓋已聞到陣陣香濃的芋香，口感綿密細滑。🍠☕️✨ 椰丁椰果綠茶（$36），清香的綠茶帶點橙味果香，椰果Q彈，甜度適中，十分解膩。🍊🍹…Read More
「總鋪師私房牛肉麵」，牛肉湯頭具有牛肉香和藥材味，配料有金錢展、牛肋條、牛筋、牛肚絲都軟嫩入味，整體吃起來肉質鮮美且有層次感。👍🏻「香酥排骨肉燥湯麵」味道鹹香濃郁、油蔥味道突出，湯頭十分鮮美且鹹度適中，排骨酥香軟且肉味十足！
「木魚炸豆腐」外脆內軟，口感酥脆，帶有木魚鮮味的醬汁，增添鮮美層次，整體口感滑嫩且有豐富的層次感。
「魚酥皮蛋豆腐」結合了豆腐的滑嫩清淡、皮蛋的鹹香甘甜，以及魚酥的鮮香微脆，風味獨特。✨「台灣古早味仙草蜜茶」：帶有淡淡的青草香氣和微微的甘草味，甜度不會太高，口感清爽且回甘。「鴨屎香狂打檸檬茶」：濃郁茶香中帶香水檸檬的清新果酸，酸甜恰到好處，口感層次豐富且清爽宜。食物質素和茶飲表現不俗，絕對可以再來一趟。
