THE ALCHEMIST CAFE (K11 Art Mall)

相信大家對牧羊少年咖啡館依間餐廳都唔會陌生，好多人食過都好評嫁！佢地係尖沙咀嘅分店雖然旅遊主題嘅感覺無咁重，但都有啲pamphlet比客人閱讀下嫁🔖**********<草莓英式窩夫配雪糕> $??(forgot)😂唔少女仔見到窩夫就會心心眼，依度嘅窩夫都唔例外，窩夫有四大塊加上兩球雲呢拿雪糕，外脆內軟好好食，另外仲有士多啤梨粒加果醬點綴一下，真係齋望已經流曬口水！**********<明太子鮮蝦意大利粉> $108每一條意粉都沾到明太子醬，明太子味道會帶少少辣，成個意粉但唔會話好creamy反而比較乾身，上面仲有啲櫻花蝦同三文魚子，令口感更加豐富！**********<燒汁焗八爪魚丸> $68本身就咁睇個名以為係章魚燒，點知一黎到係平時食丸個啲八爪魚丸😂每粒都好大粒脹卜卜咁，加左啲照燒汁再拎去焗，咁嘅煮法又幾好食喎！…Read More

返學前好想飲咖啡。外面咁熱真係無辦法行出露天地方，牧羊少年最好，尖沙咀地鐵站K11出口就係。明太子鮮蝦意大利粉 - 雖然我自己係比較鍾意意粉配蕃茄汁，但我又鍾意明太子，所以 都點左呢個忌廉汁意粉。 有明太子就好味係無錯嘅。忌廉汁都好好味 加上明太子咸咸香香，仲有一堆大大粒三文魚子，食落Pop pop 聲，唔錯唔錯。清碟。蜜糖蛋糕 - 粗糙嘅蛋糕口感 加 cream cheese。蜜糖味？ 無喎Rose Latte - 好正常嘅 rose latte…Read More

點左四款食物：明太子鮮蝦意大利粉、珍寶雜扒大會、千島海鮮薄餅、鮮湯輕炒西蘭花。明太子鮮蝦意大利粉蝦肉彈牙爽口，味道鮮甜。明太子醬辣辣地好開胃，配上魚子既咸香，非常好食。意粉煮得剛剛好，彈牙唔乾。珍寶雜扒大會魚柳炸得剛好，脆身魚質嫩滑。薯角香脆不乾。豬扒肉質嫩滑。雞扒普通。千島海鮮薄餅薄餅係薄身，餅邊烤得脆。千島醬簡直係pizza既絕配。不過pizza上既蝦肉、蟹柳等略嫌無味，只得醬汁既味道。鮮湯輕炒西蘭花西蘭花有少少硬身，味道清甜還好。松子濃郁既味道加上木魚既香非常夾。…Read More

餐廳位置方便、環境舒適，座位自成一格，適合與朋友聚餐同時不易受旁邊影響。人氣旺盛，建議提早到餐廳取位。今次選擇了一款意粉作為晚餐。明太子鮮蝦意大利粉 ($108)• 十分滋味的意粉✨明太子味道突出，分佈於整碟意粉𥚃，同時帶有一點微辣，非常開胃可口。• 蝦肉彈牙爽脆，而且表面經過香煎處理，令蝦肉口感更加豐富惹味。• 意粉因為醬汁的關係亦變得很creamy，配合少許的櫻花蝦乾和明太子，吃起來有點咸香。• 份量方面個人略嫌少了一點。旭日 (紅蘿白、菠蘿、橙 | $58)• 味道清爽開胃、酸甜酸甜的，一邊飲一邊會吃到一些蔬果的肉，很適合夏天飲用。• 三款材料的比例恰到好處，味道平均，而且不會帶有紅蘿白那股突兀的草青味。…Read More

放工後 上興趣班前 搵個地方歇一歇 呢間cafe喺K-11 入面 吾算在當眼位都行過幾次先肯定到佢的門口 當天 接待我的哥哥好似好攰咁 好香rose 味 同時茶味都好濃日本甜薯 入面軟棉棉的 🤤蝦餅 冇咩特別煙肉荔枝 甜甜咸咸 😋🤤 好好味 有時會遇到啲好咸嘅明太子真系吾知點算 🤢呢度吾會 😊佢除左有蝦之外上面用有少少魚子 同 櫻花蝦 令到成碟嘢嘅味道更加豐富 🤤魚子值得提嘅系 佢吾系用 "塑膠魚子" 🤣整體黎講算不錯不過吾知系咪咁岩嗰日坐正風口位啲食物凍得好快 😳😳😳串燒沒什麼特別意粉 👍🏻 見到 menu 仲有幾個想試 😚…Read More