GAKU HALL

呢間樂酒場 がくさかば係一間位於尖沙咀嘅居酒屋，呢到有多款自家製特色日式料理及飲品，裝修充滿懷舊嘅日式風情！仲設有榻榻米座位！又播放住輕快嘅日文歌，氣氛滿滿～✨三文魚籽海膽杯表層有大量海膽、三文魚肉同埋三文魚魚籽！全部食材都好新鮮，味道鮮甜，連埋底層嘅飯一齊食，勁滋味～✨海之幸TACO & 國產和牛他他 TACO賣相超澎湃！海之幸TACO 用咗紫菜天婦羅包住海膽、吞拿魚魚蓉同埋三文魚魚籽等，風味十足！而國產和牛他他 TACO就將餡料變咗做國產和牛他他，配搭自家製醬汁，味道好有驚喜～✨吉列童星蝦(2隻)兒時回憶用童星點心麵炸出來嘅吉列蝦，保留咗蝦肉嘅鮮味同埋童星點心麵嘅特式風味，口感特別酥脆，係進店必食啊～✨明太子醬厚燒玉子厚燒玉子配搭大量明太子醬，令香甜嘅玉子充滿咗海鮮嘅咸香，越食越惹味～✨串燒盛合超豐盛嘅串燒！有燒牛油粟米、燒蒜蓉翠玉瓜、燒雞皮、鹽燒雞翼、豚肉生菜卷同埋自家製免治雞肉棒！個人最鍾意就係自家製免治雞肉棒，本身已經口感豐富，配搭月見汁，味道更香更滑～✨白桃梳打口感清爽，帶有白桃嘅清香！底層仲有日本桃肉～✨冰菠蘿梳打真係有大大塊即切嘅冰菠蘿，賣相吸睛，真材實料，係餐廳的招牌飲品～另外，店員亦熱情好客，服務態度超級好，值得一讚👍🏻～…Read More

๛清酒煮白蛤鍋激推！蜆肉肉質十分鮮嫩，搭配淡淡的酒香，真的很好吃🙈一口接一口很快吃完๛蟹味噌甲羅燒第一次見甲羅燒配薄餅吃，很特別，蟹膏加上味噌味道香濃，如果可以配飯吃應該更match๛明太子醬厚燒玉子明太子醬份量剛剛好，灑上蔥花令玉子燒味道層次非常豐富玉子燒口感柔滑且蛋香十足๛牛油果山葵漬牛油果切片配豉油吃會很像三文魚的味道，再加點Wasabi 更有吃三文魚壽司的滋味🙈๛三文魚層層疊店員即場以火槍燒一燒三文魚十分有gimmick三文魚十分肥美，再配上魚籽和蔥花口感豐富💰人均: $201-400🌟推薦: 清酒煮白蛤鍋明太子醬厚燒玉子🧚🏻‍♂️祝各位食極唔肥 nevergetfat ~…Read More

窩夫與蝦子餅以結婚138個月做藉口去吃一頓好的。地點選在尖沙咀的「樂酒場」。入座後先看看牆上黑板的「是日精選」，其他佈置也很有心思。點了一杯冰菠蘿梳打($68)和一杯白桃梳打($52)，不會太甜，果香十足，冰菠蘿特別解暑。牛油果山葵漬($68)盛在牛油果碟子上，可見廚師的小心思。牛油果的熟度剛剛好，配上爽脆的醃菜，口感豐富。迷の刀五雕刺身盛合($338)的賣相吸引，特別是那三朵「花」。三文魚十分肥美，蝦和帶子都很鮮甜。燒雞翼(1串)($32)的雞皮燒得香脆，不會太乾。清酒煮白蛤($108)的白蛤頗大隻，份量足。吉列童星蝦(2隻)($68)以童星點心麵的包裝袋上桌，一定要相機食先。用童星點心麵包著蝦來炸，做法特別，味道有親切感。明太子醬厚燒玉子($78)的明太子醬帶鹹香微辣，令玉子燒的味道更有層次。三文魚層層疊($138)上桌後會在客人面前用火槍燒燒，燒完後再加上蟹籽和蔥。走蔥版本的三文魚層層疊，最底層是青瓜卷，上面放了大量三文魚，還有芝士、沙律醬和蟹籽，味道和口感都很豐富。厚切牛舌芯($128)有驚喜，份量不少，火候控制得非常好，入面又嫩又滑，真心推介。…Read More

🎏喺尖沙咀發現一間裝修環境超靚超特別嘅居酒屋《樂酒場》，佢哋成個裝修都係日本傳統居酒屋風格🎎加咗好多復古嘅佈置，由大門口行上去已經感受到濃厚嘅氣氛，牆身及天花板都滿佈日式燈籠同埋霓虹光管，全場播日文歌🎶餐廳內更設有榻榻米座位，猶如親身飛咗去🇯🇵日本食飯一樣！.+:｡.( ´ ▽ ` ).｡ｏ♡ 𝕎𝕙𝕒𝕥 𝕕𝕚𝕕 𝕨𝕖 𝕖𝕒𝕥 .+:｡ ♪♡京都味噌青瓜 $𝟒𝟓❥極好餸酒開胃前菜，鮮甜嘅日本青瓜，沾點濃郁嘅味噌醬食。♡迷の刀 五雕刺身盛合 $𝟑𝟑𝟖❥好豐盛嘅刺身拼盤，三文魚、劍魚腩、帶子、甜蝦、鯛魚等等，全部都好鮮甜肥美。♡蟹味嚐甲羅燒 $𝟕𝟖 ｜加配薄餅 $𝟏𝟔❥呢度嘅甲羅燒味道相當唔錯，濃郁而且夠杰身，雖然冇火爐上，但係都夠熱。見到可以加配搭薄餅幾得意，平時多數都係配多士，加薄餅呢個配搭都好好食。♡三文魚層層疊 $𝟏𝟑𝟖❥底層係青瓜壽司卷，再鋪滿超多三文魚！店員會上檯後用火槍燒溶芝士及明太子沙律醬，再灑上蔥花同埋蟹籽。呢個卷物嘅三文魚特別肥美，似乎係用咗貼近腩部位置，啖啖三文魚油極豐富卷物😋♡清酒煮白蛤鍋 $𝟏𝟎𝟖❥好香清酒味，白蛤好大隻鮮甜。♡明太子醬厚燒玉子 $𝟕𝟖❥燒玉子整得非常好，一層層好鬆軟，鋪滿明太子醬有少少辣，味道好濃郁。♡串燒：✰蒜燒厚切牛舌芯 $𝟒𝟖/𝟏串✰免治軟骨雞肉棒 $𝟒𝟖/𝟏串✰博多大蔥豚腩肉 $𝟓𝟐/𝟐串❥串燒揀咗三款，全部都燒得好好保留到肉汁，唔會乾柴柴。特別係博多大蔥豚腩肉好有驚喜🤩 大蔥勁多汁！♡𝐇𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥 $38♡自家製鹽檸檬𝐇𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥 $68❥嚟居酒屋當然要飲番杯🍻 佢哋嘅原味𝐇𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥做緊特價只需要$𝟑𝟖超級抵！ 另外有多款其他口味（不過冇特價） 但係我飲咗杯鹽檸檬𝐡𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥味道都非常好。 除咗𝐡𝐢𝐠𝐡𝐛𝐚𝐥𝐥之外佢哋仲有好多酒類例如燒酎特飲、生啤等，非酒精飲品選擇都好豐富。…Read More

相約表妹食日本菜! 走進滿滿日式裝潢像置身居酒屋, 以日式燈籠及霓虹光管做設計, 分別設有榻榻米及平常座位區, 全是日式風味! 麻醬牛油果豆腐沙律 ~ 麻醬很香, 牛油果夠熟, 很開胃! 迷之刀五雕刺身盛合 ~ 這刺身有驚喜, 很新鮮爽滑, 每款3片, 份量十足!三文魚層層疊 ~ 三文魚切條, 層層疊疊放在青瓜小卷上, 再加上士沙律醬, 堂前火炙, 有點焦香味! 烏賊磯燒 ~ 不硬不靭, 醬咸甜口的, 配啤酒一流! 明太子醬厚燒玉子 ~ 玉子很滑, 蛋味濃, 配搭咸香的明太子醬, 絕!清酒煮白蛤鍋 ~ 這蛤很嫩很滑, 極新鮮, 味道很甜, 無砂, 很濃厚的清酒味! 雞皮餃子 ~ 雞皮很脆, 以雞皮包裹餃子, 口感層次十足! 蒜燒厚切牛舌芯 ~ 超厚、超嫩、超有質感!冰菠蘿梳打 & 白桃梳打 ~ 冰菠蘿, 必點、必點、必點! …Read More

從社交平台得知尖沙咀呢間樓上日本料理, 佈置成日本居酒屋主題打卡餐廳, 趁住假期前夕, 相約好姊妹一齊食dinner, 順便打卡。餐廳天花板掛滿日式燈籠, 牆上貼了日系海報, 又以霓虹光管做裝飾, 而座位區分為兩面, 一為正常坐位區, 二為榻榻米, 滿有日本居酒屋氣氛。旁邊有隻「咯咯雞」, 用以呼喚職員, 非常有趣。食物款式多, order後食物上檯快。【五鵰刺身盛合】HK$338五款時令刺身擺盤吸引, 每款都好厚切, 包括有三文魚 (以數粒三文魚籽點驟)、深海池魚、油甘魚、爽口鮮甜嘅甜蝦、帆立貝, 新鮮, 滿足!【三文魚層層疊】HK$138係餐廳招牌菜, 亦能滿足埋相機食先。青瓜小卷上疊上大量切成厚切條狀嘅三文魚刺身, 加上片狀芝士+沙律醬, 上檯時店員會即場炙燒, 然後加上蟹籽同埋蔥粒。芝士經火灸後跟三文魚熔為一體, 而部份三文魚更被迫出魚油, 入口無論味道同口感都很有層次感, 推介!!【牛油果山葵漬】HK$68Creamy牛油果配上山葵漬, 微微搶口感, 不錯的冷盤小食。【蟹味噌甲羅燒】HK$78 (+$16加配薄餅)蟹膏甘香鮮味, 散發陣陣味噌香氣, 配上煎得帶點焦濃嘅薄餅, good fit!【明太子醬厚燒玉子】HK$78玉子有淡淡雞蛋香甜, 加上了明太子醬, 多一點鹹甜。【雞翼】HK$32雞翼表面微脆, 滲出些少焦濃味, 肉質仲keep到些少肉汁。【蒜燒厚切牛舌芯】HK$48厚切牛舌芯口感爽彈, 經蒜燒後仍保持到豐富肉汁, 而且更為香口惹味。【清酒煮白蛤鍋】HK$108每隻蜆肉大隻又飽滿, 煮得入味, 食到酒嘅香醇, 有助提鮮。【冰菠蘿梳打】HK$68大大卡冰菠蘿直插菠蘿梳打中, 菠蘿味濃郁, 大大卡冰菠蘿果肉仲可以當甜品食, 正!【蜂膠檸檬梳打】HK$68充滿果肉同埋檸檬皮碎粒, 加上有蜂膠, 所以不會太酸, 帶點澀味。…Read More

樂酒場 がくさかば，位於尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H & J號舖及閣樓。 餐廳主打日本居酒屋體驗， 裝修以日本風味為主， 無論牆身、天花板和樓梯都佈滿了日本裝飾， 座位分兩個區域， 客人可以選擇到榻榻米區或餐桌區用餐。晚餐🥢 ～ 五雕刺身盛$338、 三文魚層層疊$138、 蟹味噌甲羅燒$78、白鰻魚串燒$138、 職人醬油鳥蛋$38、 麻醬牛油果豆腐沙律$68、 明太子醬厚燒玉子$78、 自家製鹽檸檬燒酎$68、 冰菠蘿燒酎$68。 📍五雕刺身盛$338 ～ 吞拿魚、劍魚、油甘魚、三文魚和甜蝦， 五款刺身都很新鮮， 厚切甜美。 📍三文魚層層疊$138 ～ 小卷上面鋪滿一層又一層的三文魚，配上沙律醬和芝士， 店員會即場炙燒，再加上蔥和蟹籽， 層次感豐富又美味。📍蟹味噌甲羅燒$78 ～ 蟹殼裡滿滿的蟹膏， 食起來啖啖鮮味。 📍白鰻魚串燒$138 ～ 香氣撲鼻，肉質爽口肥美。 📍職人醬油鳥蛋$38 ～ 粒粒鵪鶉蛋，充滿濃濃的醬油香。 📍麻醬牛油果豆腐沙律$68 ～ 整碟沙律的配搭好fresh， 豆腐口感非常軟滑， 麻醬味道開胃。 📍明太子醬厚燒玉子$78 ～ 厚厚的玉子燒， 充滿蛋香味。 📍冰菠蘿燒酎$68 ～ 大大塊的冰菠蘿配上燒酎， 消暑又美味。📍自家製鹽檸檬燒酎$68 ～ 味道清爽，不會甜膩。 樂酒場是一間味道正宗又有氣氛的餐廳，喜歡日本料理，一定要來試下。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。 …Read More

平日晚上黎到尖沙咀，見到呢間日本居酒屋門口好特別，粉紅色燈照住，好奇心驅使下一於入去試吓！要行樓梯上2樓，最特別係見到有tatami座位，真係好用心咁想還原日本餐廳🤣👍🏻個menu好得意，設計新潮，每樣野食都好想試啊！😍🤤牛油果山葵漬 $68牛油果點豉油食真係一流，好fresh好好味😋蟹味噌甲羅燒 $68好多蟹膏，配多士食一流🤤滿滿海膽杯 $198好多海膽同明太子😳 仲有三文魚同飯，又靚又好食，多重口感三文魚層層疊 $138喺你面前燒三文魚，落青瓜絲、蟹籽，好食😋 一條條好易入口👍🏻京都味噌青瓜 $45即時喺你面前燒味噌，青瓜好爽口👍🏻漁師魚湯泡飯 $198好。清。甜！有魚肉、蘑菇、菜、金針菇，好大兜，份量夠4個人食🤤明太子醬厚燒玉子 $68明太子好惹味，同隻蛋好夾，我一次過食左幾舊😳巨峰梳子🍇、白桃梳打🍑超解渴❄️ 唔會太甜😚 梳打氣又唔會太勁～…Read More

今天是我們的相識一周年慶典，與老婆來到尖沙咀這家居酒屋大吃一餐。第一次在日本餐廳坐地板上吃飯，感覺有點新奇。很有到了日本的儀式感。而且裝飾很有日本漫畫的氣氛。我們2人點了五雕刺身盛合、牛油果生葵漬，關東煮拼盤及明太子醬厚燒玉子。五雕刺身盛合，看賣相都十分精緻，有三文魚，甜蝦，帶子，油甘魚及大拖羅。三文魚拼砌成花的形狀。大拖羅，鮮紅色厚切，魚油豐富，入口口感軟滑。油甘魚，魚味濃郁肥美。甜蝦，蝦肉晶瑩剔透，十分爽口。帶子，潔白，軟綿綿的，入口味道清甜。牛油果生葵漬，牛油果一整個切件，富有牛油果香，配以生葵漬，口感幼滑，有點像吃三文魚的口感。關東煮拼盤，有豆卜，秋葵，獅子狗，蘿蔔，雞蛋及蒟蒻。豆卜吸收了濃湯的精華，軟滑多汁，蒟蒻軟綿綿的，入口即化。雞蛋有濃濃的蛋香味道，十分入味。蘿蔔最出色，雖然很大件，但輕輕一切，很軟，整道菜的湯底十分濃郁清甜。明太子醬厚燒玉子，厚切成一件件三角形，中間夾以明太子，玉子蛋香濃，軟綿綿的，甜甜的，很好吃。整體來說，這家店無論是環境，還是食物味道，都是很不錯的選擇。…Read More

係尖沙咀發掘咗間日式居酒屋，一進入門口就仿佛穿越咗時光隧道，置身於充滿復古情懷嘅環境之中，猶如到訪了昭和年代的小酒館🍶 店內播放住唔同嘅日本音樂，氣氛好好，令人非常放鬆心情首先就品嘗一下前菜麻醬牛油果豆腐沙律。新鮮牛油果搭配濃郁嘅麻醬豆腐，同沙律菜嘅清爽口感完美融合，絕對係開胃嘅絕佳選擇！小吃點咗明太子醬厚燒玉子，惹味嘅明太子令人回味無窮關東煮拼盤賣相非常吸晴！滿滿嘅食材浸泡在美味的湯汁之中，尤其蘿蔔煮得又淋又入味人氣壽司盛合色香味俱全，係樂酒場嘅招牌菜式之一！壽司選擇豐富，每一啖都鮮味十足，絕對係海鮮愛好者之選左口魚薄切選用新鮮的左口魚切成薄片，口感鮮嫩細膩，搭配醬汁調味，帶來一股獨特嘅風味佐酒一流嘅蟹味噌甲羅燒，蟹膏甘香幼滑，可以配多士一齊食最後就試試樂酒場特製嘅檸檬燒酎同白桃燒酎，清新的口感帶來一絲涼意，爽快！…Read More

是夜來到尖沙咀的樂酒場，懷舊的裝橫彷彿回到昭和時代，而牆上的霓虹光管又帶點cyber punk的感覺，整體氣氛都一流🍻🔸麻醬牛油果豆腐沙律份量十足的沙律，胡麻醬+牛油果+豆腐的配搭一定不會岀錯🥑🔹左口魚薄切新鮮的刺身佐以清新的酸汁，帶岀左口魚的鮮味🔸人氣壽司盛合超級豐富的盛合🇯🇵 有三文魚腩、炙燒左口魚、拖羅、甜蝦、池魚、帆立貝、吞拿魚、鰻魚和中間很澎湃的海膽三文魚籽卷，扇形的擺盤也很精美🔹關東煮拼盤除了有巨型份量的蘿蔔外，還有雞肉丸、豆卜、秋葵和年糕等，蘿蔔清甜無渣，好吃🔸明太子醬厚燒玉子鬆軟的厚燒玉子內捲着鹹香的明太子，很惹味🔹蟹味噌甲羅燒甲羅燒的蟹膏超香濃，試完原味後，可以配上青瓜絲和多士一起吃，口感更豐富 🔸飲品自家製蜂膠檸檬燒酎酸甜冰爽，還加了柚子皮令味道更清香。白桃燒酎帶甜甜的白桃味，很適合女孩子喝呢🍑…Read More