Da Moon-Thai Cafe & Restaurant

在大埔區內吃泰菜的次數不算多今次在妹妹的提議下，和家人一起來試試這家新開業不久的象月！店面小小的，星期六晚未夠7pm都已全場爆滿！幸好妹妹預先訂座～食客較多，所以也設了用餐時限，是合理的時間限制～和家人用餐，點的食物都是較為大路的食品～泰式生蝦刺身，生蝦肉質爽口彈牙，味道鮮甜！醮泰式辣汁來吃，好滋味！辣汁沒有蓋過蝦的鮮甜呢～認真開胃！！軟殼蟹米紙卷，剛好前一晚吃了不好吃的米紙卷今晚吃到這款就覺得好好吃！擺盤一般，看不見軟殼蟹但味道方面，軟殼蟹香脆，味道不會過鹹加上各種蔬菜，口感清爽不油膩米紙卷薄身柔軟，質感不會韌～～馬拉盞炒通菜，吃泰菜時點蔬菜幾乎必點這款馬拉盞微辣夠惹味，通菜爽嫩脆綠，夠鑊氣！！青咖喱雞配薄餅，青咖喱雞還配有豆角和茄子青咖喱味道偏甜，幾乎沒辣味，但配薄餅來吃都好滋味！惜雞肉不夠嫩滑，略乾一點點薄餅有些焦了一點點，都可以接受質感都算酥化，但脆些會更好吃，稍稍偏稔身呢～泰式沙嗲串燒拼盤，雞牛豬各2串串燒燒得夠香，肉質不會乾身，微微帶點肉汁醃得夠入味沙嗲醬汁香濃惹味，推介秘製燒泰式豬頸肉，跟沙嗲串燒拼盤相比，豬頸肉這款略略被比下去豬頸肉的外層燒得焦香，肉質尚算稔身，但稍稍乾身微辣的醬汁都幾好味，但實在不夠沙嗲醬般惹味！泰式炒金邊粉，用蛋皮鋪面包裹著炒好的金邊粉雖然不是第一次見這樣的賣相，但這是我見過之中，蛋皮賣相做得最好～～不過整體擺盤還是有進步的空間啊！伴有花生碎﹑辣椒碎及青檸，可按個人口味來加入配料金邊粉的份量都算多，醬汁味道恰好，炒得都夠香夠乾身！生菜包，肉碎份量夠多肉碎帶肉汁，炒得夠香，辣度剛剛好爽脆的生菜包著香辣多汁的肉碎來吃，令人滿足～新鮮菠蘿炒飯，用菠蘿殼盛載上桌，飯和配料滿溢配料有菠蘿肉﹑蝦仁﹑魷魚﹑大量肉鬆，還有腰果﹑提子乾及雜豆菠蘿肉和提子乾的微甜令炒飯的味道不會太單調～這頓晚飯點的菜式都算多食物質素大都令人感到滿意呢～只是店面小小，座位稍為狹窄而已～…Read More

最近食得多日本野 今次黎食泰國野～我地7點左右到 本身以為要等位結果入面仲有空枱 太好啦真係好餓😭😂鋪頭係中型size 唔算好多位但坐都唔會好逼 不過枱面有啲細我地叫左三個餸都差啲放唔晒首先叫左個冬蔭公湯 價錢唔算平問佢portion size幾大 佢話5-6個人 但兩個都飲得晒 所以都照叫但其實上到黎既時候我覺得兩個人就飲岩岩好🤭佢有個爐仔係下面熱住個湯保溫👍🏻個湯都有好多海鮮我個人覺得個湯無一般個啲咁辣所以我自己好中意 好易入口 好快就飲左好多碗🤤本人係pad thai愛好者所以呢個係必點！首先擺盤好靚🤤 味道我都覺得幾好係我食過咁多間黎講既頭3位之一佢賣$68真係餐牌入面算平 可能因為佢無加海鮮個啲炒 但都真係可以一試！見到個湯無想像中咁大份就即刻叫多左個飯對我呢講個飯比起另外兩個有啲失色味道偏淡 菠蘿又得幾粒唔係唔好食既 但好普通無乜驚喜咁啦～——————————————————————總結係岩我自己個人口味既泰菜價錢公道 都有質素👍🏻門口有塊黑板寫滿加油說話💛都係大埔泰菜既一個好選擇👍🏻…Read More

同屋企人入開大埔，見呢間泰國菜新開，即管試吓。餐廳光猛整潔，幾鍾意佢啲燈，餐牌有好多相，即管睇下實物係咪咁先！見隔離枱食生蝦刺身（ $95/六件），我哋又叫咗碟，刺身新鮮，還附送冰鎮苦瓜，不錯！要咗個炸蝦餅（ $78 ），都有八件，彈牙有質感，不錯不錯。仲有炸單骨雞翼八件（ $48 ），醃得入味，幾好味。門口個牌寫廚師推介有沙嗲串燒拼盤（88），所以都叫一個嚟試吓，燒得剛剛好沒有過火，而且醃得好惹味，推介！食得泰國菜梗係想試返碗冬陰公（ $138 ），冬陰公和香草味濃郁，但又唔會太辣，很不錯！馬拉盞炒椰菜（ $78 ）都幾好，啲菜夠新鮮，又夠入味，係份量稍為少咗啲。我哋仲驚死唔夠飽叫咗兩個飯，新鮮菠蘿炒飯（ $108）同火焰海鮮椰青飯（ $98 ），點知鬼死咁大碟，啲飯多到成座山咁。菠蘿炒飯用菠蘿殼盛載，肉鬆、腰果、菠蘿、雜豆和蝦等等，幾好味。椰青飯都幾驚喜，除咗足料，仲好有椰漿味，連椰青肉都一齊煮，值得推介！…Read More

今日同朋友共三個家庭一起飯聚，有大有細入咗大埔，之前同事介紹呢間泰國菜，朋友都話想試吓，所以嗱嗱聲打去book位。店舖裝修不是傳統泰式，算新潮派，天花掛住的「星球燈」好靚，套餐具都幾靚。叫好嘢食等一陣就可以開餐啦，先來一個生蝦刺身（ $95/六件），大人限定！哈！都幾新鮮，而且仲有幾件冰鎮苦瓜OK ！炸春卷（ $48 /四件）都脆口，唔會太油膩，不錯！軟殼蟹青芒果沙律（ $75 ）份量幾多，軟殼蟹炸得不錯，連埋青芒、沙律一齊食，酸酸味味很開胃。食泰國嘢梗係要食串燒，叫咗個泰式沙嗲串燒拼盤（ $88 ），好似雞、牛、豬共有六串，我食咗其中一串雞，即使唔點沙嗲醬都相當惹味！泰國菜代表當然還有冬陰公（ $138 ），有個鍋熱住，唔算好辣但冬陰公味重，而且料都幾多，我自己好鍾意。另外叫咗幾碟菜，包括馬拉盞炒椰菜（ $78 ）、鹹魚炒芥菜（ $66 ）及鹹魚炒珍珠椰菜苗（ $76 ），全部都相對濃味，馬拉盞炒得幾好味，鹹魚就相當鹹，但配落珍珠椰菜苗平衡返，所以味道都幾好。主菜叫了新鮮菠蘿炒飯（ $108）、泰式金邊粉（ $68 ）以及火焰海鮮椰青飯（ $98 ），估不到份量都幾大碟。菠蘿炒飯似乎幾正宗金邊粉也炒得不錯，味道有點像廈門炒米。但我至愛是椰青飯，椰汁味濃郁，有雜豆、魷魚、青口、蝦等海鮮，還有椰肉在當中，相當特別，值得一試。…Read More