Victory A Cafe

維港𣲙室😋😋😋港式茶餐廳銅鑼灣美食集中地、行完街、肚子餓、路過茶餐廳、門外可看到出爐新鮮麵包、檸檬摓非常吸引😜😜入內、背靠椅系列、非常寬敞、䁔和燈光、很舒適！皇牌鐵板套餐招牌黑椒牛柳$129、配羅宋湯、自家製餐包、湯料十足、酸甜剛好、餐包軟綿綿、焗至外皮金黃、內夾牛油、配湯一流！牛柳因為怕見紅、叫左七成熟、熟度不太靭、但又不見紅👍🏻👍🏻配黑椒汁、又滋味、又惹味👏🏻👏🏻曰式照燒鰻魚雞扒$119鰻魚蘸點洋葸汁、新鲜配搭味道又幾夾、雞扒煎至兩面金黃香脆、肉質嫩滑、配焗薯菜、西蘭花、紅蘿蔔🥕、車厘茄、豐富滿足飽肚！鮮檸柑桔蜜、酸酸甜甜、帶點鹹、消滯開胃🥤檸檬利賓納、黑加侖子濃縮飲料、加鮮檸🍋、鮮甜清新！精美小菜馬來咖喱牛腩煲$93⋯⋯馬來加喱口感較為清新爽口、加入椰漿、減低辛辣同時提升香味😋牛腩炇至軟腍、鬆化、有牛筋、軟綿綿、骨膠原豐富、咖哩顏色比較偏黃、椰香夠creamy 、配飯好配搭💯特色炒粉麵乾炒牛河$68、炒麺夠火喉、上菜已傳來陣陣獲氣味、時間掌握好、火喉夠、正所謂夠晒🈶️獲氣、麵條不油膩、牛肉嫩滑、豉油上色均勻、色香味俱全！追加新鮮出爐麵包脆皮菠蘿包$11🥯大大個、皮脆肉軟、3吋厚、手掌般大、吸引👀菠蘿檸檬撻$12、菠蘿加檸檬🍋混合版、清新感覺、檸檬清香帶微酸、smooth但又大太杰身、夠吸引👅椰絲撻$11、曲奇皮、放入棷絲混🈴️餡、焗至金黃、放上車厘子裝飾、賣相吸睛、咬一口、椰絲清香撲鼻、陣陣牛油香味❤️蝴蝶酥$12、咬一囗、牛油香口、鬆脆、不太甜、值🉐️encore維港𣲙室銅鑼灣謝斐道483-499號、新城大厦地鋪港鐵銅鑼灣站C出口、步行約2分鐘…Read More

最近銅鑼灣似乎都開咗好多間茶餐廳，今次就搵到「維港冰室」，室內裝潢精緻，座位也很多，我們坐二人位（如果坐4人位會有機會被要求搭枱），基本上餐廳都坐滿哂人，生意超好，有2人枱何奇幸運。招牌黑椒牛柳 $129牛柳非常之腍，沾上美味黑椒汁，勁滿足😌，薯仔伴有麻醬，酸酸甜甜都很開胃。日式照燒鰻魚雞扒 $119鰻魚有半條幾抵食，雞扒嫩滑又香噴噴，焗薯仔係中間切開，都好方便食。凍檸檬利賓納 （跟餐+$7）利賓納味夠濃，好味紅豆冰 （跟餐+$7）紅豆好腍好甜，配搭個杯真係好靚菠蘿檸檬撻 $12蛋撻 $9菠蘿檸檬撻的表面有濃濃的檸檬醬，搶晒啲味道，不過都食到中間層蛋糕係檸檬味既。蛋撻香滑，皮夠脆…Read More

今日收工食飯諗住同朋友食下茶餐廳🍽️ , 但係今次有意外驚喜😋😋😋 無論係叫餸食飯定係鐵板餐味道有水準不特止!份量仲要非常之多🥴🥴嚟到茶餐廳梗係要飲雪糕紅豆冰同埋黑牛🐃🐃兩款特飲都只係需要跟餐加配$12🤤招牌黑椒牛柳$ 129🤤銀芽肉絲炒麵$70呢兩度餸大家冇睇錯呀真係超級大份!🤤🤤 牛柳有肉味! 肉絲炒麵仲會保留脆麵嘅質地😋😋!係酒樓嘅級數呀🤤😋椒鹽鮮魷$99 新鮮炸嘅鮮魷非常香脆, 嗰種香味係一擺落枱就已經問到好香嘅椒鹽味, 炸皮仲有少少牛油香味再加埋彈牙嘅鮮魷😚😚菠蘿咕嚕肉$87 份量十足嘅咕嚕肉,肥瘦適中🤤每嚿咕嚕肉出面嘅皮都炸到好薄 ,絕無揸流灘😋 送飯一流😋😋！…Read More

在香港，茶餐廳真是隨處都是，但良莠不齊，不過，今晚跟朋友來到「維港」，絕對是屬高質素的一群。餐廳地方十分之大，裝修以金色、啡色為主，但一點也不俗氣，而且，光猛整潔，卡位又闊落:)，以茶餐廳而言，算得上是上等裝修喔！不用多說，餐具、紙巾、調味料……等等，就放在桌旁的抽櫃內，排列整齊。餐牌就在桌面的玻璃之下，然而，我們的重點就着眼於皇牌鐵板套餐之上，因為我們都很想「鋸鋸扒」。先來餐包及餐湯，除中湯，還有「紅白」西湯，我就選了紅湯（羅宋湯），味道非常香濃，內有不少蔬菜，很美味。而餐包超級巨型，塗了牛油，入口十分軟熟，很港式的滋味。朋友就選了「美國西冷牛扒」（$119），配上黑椒汁及薯菜， 送來之時已是滋滋聲響，而且，牛扒、焗薯也十分大件，可謂份量十足，最重要的是西冷很具油香，卻不失肉味，就算是七乘熟，質感還是很嫩滑，沾上了黑椒汁，更加惹味。我的「招牌黑椒牛柳」（$129）果然不失招牌之名，單是賣相已十分吸引，厚厚一件牛柳煎得焦香，切開一看，五乘熟的狀態，呈粉嫩嫣紅，美妙之極。細嚼一口，肉質軟腍並富肉香，實在好吃到不得了。餐飲方面，我們不約而同的改選了維港特飲：椰果紅豆冰及雪糕紅豆冰，只需多加$12而已。不單大杯，還加了很多又清甜、又綿香的紅豆，此外，不論是配椰果，還是雪糕，都是非常好喝的。因為餐包的味美，從桌上無意間看到另一張小餐牌：港式麵包，其中有蛋撻（$9）及菠蘿檸檬撻（$12），倒叫來作甜品的。蛋撻雖然不熱了，但酥皮很酥脆，餡心富蛋香；而檸檬撻很清香，中間有一片薄薄的菠蘿片，很有一種港式老西餅的味道。這頓飯讓我們吃的十分飽，而且，味道真不錯，果然是一家高質素的茶餐廳。…Read More

這間新開的港式冰室位於銅鑼灣，鄰近地鐵站C出口十分便利。店內環境寬敞舒適，設計具備港式情懷。午市時段設有多款是日快餐，亦有全日早餐、常餐、炒粉麵、鐵板、小菜等。餐湯+自家製餐包是日為黑松露忌廉湯，濃稠又順滑，有一片片爽滑的菇片，帶陣陣松露及香草香氣；餐包外脆內軟塗上薄薄一層牛油。蒜蓉美國西冷牛扒 - $119大大塊西冷牛扒烤得略帶焦脆，切開保持著嫩軟多汁的粉嫩，油花雖少，但勝在牛味濃郁；洋蔥、紅蘿蔔、車厘茄及西蘭花等蔬菜平衡膩感；煙韌彈牙的意粉很掛汁，或可轉薯菜或飯。招牌黑椒牛柳 - $129黑椒可轉其他醬汁；兩條厚厚的牛柳酥嫩多汁，油花不多，但勝在肉筋非常少，咀嚼幾乎無阻力，牛味濃郁鮮美；原隻焗薯軟糯綿密夾著香甜的芝麻醬。西班牙咖啡 +$12香醇的咖啡有鮮奶的滑順，香甜的忌廉平衡咖啡豆的果酸，更有一球朱古力雪糕。凍檸檬茶 +$3檸檬香氣很突出，口感清爽清新。…Read More

維港冰室（銅鑼灣）😋😋😋多元化港式冰室地點放便、位於銅鑼灣軒尼詩道新開張港式冰室、店內裝修裝潢、明亮暖和色燈光、背靠梳化椅、坐位十分舒適、空間感寬闊、仲🈶️店主收集Figure 、千世代新穎裝修🈴️體、有🉐️食仲有🉐️看👀⋯⋯魚樂無窮！Sizzing plate set蒜蓉美國西冷牛扒$119⋯⋯八寸長 的美國西冷牛扒、西冷為牛隻後腰脊柱兩側的後腰脊肉、靠近腿部之運動肌肉、所以肉質纖維厚、頗具咬感、油花較少隻右邊旁有一大片脂肪、吃時沾點（燒汁、黑椒汁、洋蔥汁等等）、添加味蕾口感❤️配餐湯+自家製餐包（牛油餐包、真材實料、自家製烘焗、新鮮出爐👅餐包比一般冰室大一倍😆麵包質感軟軟綿綿！濃香牛油、配搭一流）任選薯菜/飯/意粉+$12維港特飲🍹🥣☕️⋯⋯忌廉朱古力（濃濃朱古力味、加了一層忌廉、creamy 又唔不太甜、更滑滑）招牌黑椒牛柳$129⋯⋯牛柳來自牛腰部份、由於份量細、所以比較矜貴😋低脂肪、牛隻身上最幼嫩嘅部位、肉質細嫩精瘦、油花極少、非常嫩滑、牛味濃厚、香氣撲鼻、飽肚滿足💯配餐湯+自家製餐包任選薯菜/ 飯/意粉+$7紅豆冰⋯⋯大大粒軟腍腍紅豆、放入碎冰及注入淡奶、童年時回憶、yummy yummy去骨水門海南雞（半隻）$129⋯⋯雞身較白、雞皮爽脆，而且肉質鮮嫩、加上特製醬汁、帶點微辣酸甜、滋味更惹味！傳統法蘭西多士$26⋯⋯港式茶餐廳、特有嘅西多士、方包厚身切邊、於中間塗上一層花生醬、外層沾滿濃香蛋醬、煎炸兩面金黃色、加埋邪惡牛油片、吃時蘸點楓糖醬、超吸yummy yummy 😍😍又點可錯過自家烘焙之選、每曰新鮮出爐、品質保證😋😋蛋撻$8⋯⋯千層酥皮注滿濃香鮮奶🐔蛋混🈴️蛋醬、烤出成品外層為酥脆的撻皮、內層為香甜的金黃凝固蛋漿、除了下午茶之選外、飯後甜品都唔錯👍🏻椰撻$10⋯⋯昔日香港舊式西餅、椰撻的外皮採用酥脆的餅皮、內𥚃則以椰漿和糖製成白餡料、口感香甜可口、陣陣椰香撲鼻、超美味🤤雞批$13⋯⋯餡料豐富、火腿、雞腿肉、蘑菇、牛油酥皮外層包裏豐富餡料、面層塗上蛋黃汁、烤烘黃金香口、賣相吸睛！**百多種美食配搭、真係早午晚餐之選好地方、行過路過都唔好錯過😁😁銅鑼灣謝斐道483號至499號新城大廈地下港鐵銅鑼灣站C出口，步行約2分鐘…Read More