大灰熊廚房 (Under Renovation)

今次捐窿捐罅搵野食～搵到黎將軍澳🤭仲要係私房菜🥹🥹有我最鍾意食嘅嘢omg💛💛-天氣又涼番少少～緊係要飲番碗湯暖下先啦☺️蕃茄肉片湯🍅好足料！真係好多蕃茄肉喺碗湯入面！唔會入口淡某某或者溝左好多水嘅味！而真係足料嘅酸甜味👍🏻重點係塊肉片煲完湯都仲好滑🫡不得了！完全唔柴！！！-豆腐班腩 🐟豆腐嘅炸皮煮到好入味😋班腩啲肉都好嫩滑份量都好多！抵食之選🥰🥰-黃金豆腐粒 💯 色香味俱全！咬落口，外脆內軟，唔會鬆散，超級脆口嘅炸皮😋好好食！椒鹽炒份量岩岩好！會encore之選👍🏻👍🏻-拔絲咕嚕肉 🐷🍍無骨、啖啖肉～酸酸甜甜～送飯一流🤤少脆皮，鎖到肉汁😌掂啊！超級好食！🥹🥹啲菠蘿份量巨多🍍🍍勁鍾意食菠蘿的me表示好開心🤣🥰-北菇蒸雞🍄🐥 啲雞超級勁滑！真心勁嫩👍🏻👍🏻煮到好入味！超好食！！！冬菇個size好巨型，而且煮到好淋，菇味都好濃！有料🫡👍🏻-凍檸茶🍋❄️食小茶除左啤酒汽水嘅選擇之外，仲有呢度嘅凍檸茶！冇得輸！茶底好濃，澀得起🤣👍🏻…Read More

今晚朋友帶我去將軍澳食私房菜，估唔到係私人屋苑商場入面，未入餐廳已經聽見一片笑聲，門口裝修簡潔明亮，有2隻划艇船嘅裝飾掛係牆上，有卡坐同大圓枱，重差唔多坐滿客。亞姐好熱情，介紹左今晚有咩主打，而且餐牌小菜選擇多，仲有私房菜可以揀👍蕃茄肉片湯足料，肉片係薄切又唔會好硬，最重要係冇味精，十分推薦拔絲咕嚕肉 | $118咕嚕肉炸得脆身，一口咬落去，肉質鮮嫩多汁。拔絲糖漿覆蓋係肉塊上面，形成一層薄薄嘅焦糖，食落好開胃黃金豆腐粒 | $38一口大小，外層酥脆，入面保持豆腐柔軟口感，加埋少少嘅椒鹽味，好快就KO😆薑汁炒芥蘭 | $88芥蘭新鮮，配埋薑汁一起煮，散發出濃郁薑香味，同時保留芥蘭嫩綠色和脆嫩口感，是一個健康又美味嘅選擇…Read More

今日去咗新入伙嘅朋友屋企 佢帶咗我嚟食樓下嘅一間私房菜館😉 雖然地理位置上唔係咁容易搵 但係有佢帶住又點會嚟唔到吖🙈西湖牛肉羹入面有冬菇粒 豆腐 蛋白同埋碎牛 幾欣賞佢個味道唔會好鹹 而且材料好豐富 幾乎每一羹都食到牛肉🐮拔絲咕嚕肉咕嚕肉真係完全冇骨 完全係啖啖肉啊🐷 咕嚕肉嘅外層好香脆 沾咗酸甜醬之後非常開胃 仲配上燈籠椒 菠蘿 更加好食🍍 蒜蓉粉絲蒸勝瓜本來打算清清地食個菜 但係朋友話呢一個勝瓜好食 所以就嗌咗呢個🥬 呢個蒜蓉粉絲非常惹味 送飯一流🥰 食嘅時候要小心因為勝瓜入面仲超級Juicy呀 黃金豆腐粒邪惡惹味嘅小食🫢 忍唔住一嚿接着一嚿咁食 入面嘅豆腐仲好滑添㗎 都幾推介呢碟兩個人食咁多個餸真係好飽 真係一餐好豐富嘅晚餐🥣 呢間餐廳價錢親民 真係好啱附近嘅街坊嚟食飯…Read More

位於豪宅下的一間隱蔽餐廳, 專門煮出各式各樣小菜, 除此之外, 餐廳更提供私房菜, 總共有六款選擇, 價錢由每位$480到$1080, 最少四人起。粟米豆腐羹味道很甜, 口感濃稠, 配有大量粟米粒, 加上少量豆腐點綴, 豆腐質感滑溜 ☺️ 椒鹽粟米 $38粟米又甜又香口, 炸過後仍然水份滿滿, 灑了少許椒鹽甜中帶咸, 作為一個小食非常出色! 👍🏻拔絲咕嚕肉 $118咕嚕肉炸得外脆內軟, 稍帶微微拔絲效果, 糖醋汁酸酸甜甜, 味道剛好。菜脯肉碎煎蛋角 $108蛋角煎得十分香口而𥚃面不老, 周邊鬆脆可口, 加入菜脯, 少量肉碎及䓤, 十分美味。如果菜脯可以切細一點, 份量再少一點, 加少許肉碎就更加理想!餐廳小菜有家的味道, 材料, 味道, 服務態度都很好, 是值得一試的餐廳 😊…Read More

朋友就住樓上，不嬲都叫開外賣，係OpenRice睇到呢間都幾正咁，又近叫左個2人餐$188 🍅 蕃茄肉片湯超級似屋企既湯，無味精，唔會咸，有幾塊肉片，瘦肉黎但都好滑，蕃茄味濃😋🍤 千島蝦球貌相一流，炸粉唔多，咬落口就係脆卜卜既皮加超彈牙大蝦。千島醬酸尾尾，係咁熱既天氣食好開胃🐷 拔絲咕嚕肉五顏六色既配料，好吸引！應該用左梅頭肉去整，肉質都好彈牙，香口。加左麥牙糖去整，甜甜地仲要可以拉絲🐣 土匪雞翼 $48另外我地加左個小食，balance返酸尾尾既兩個主菜。果然無揀錯，雞翼都係脆口既，外面用左孜然粉同一啲乾蒜粒，與別不同又野味跟餐仲有香口白飯同野飲，一定夠飽！😋😋…Read More

一位住將軍澳既朋友推介我黎呢間中式小廚，果然好食，價錢又合理，朋友係無飯主婦，唔怪之得成為佢一家既開飯食堂。一向鍾意飲中式湯水，所以一人叫左一個姬松茸燉湯，燉湯真材實料，有姬松茸、雞腳、瘦肉，仲無添加味精，每一啖湯都充滿濃郁菇菌味，忍唔住一口氣飲哂一盅。頭盤小食叫左黃金豆腐粒，豆腐外皮金黃香脆，豆腐熱辣辣軟腍腍，面頭灑上蒜粒，香口美味!小菜叫左2款: 千島蝦球、拔絲咕嚕肉，食埋主菜就再引證呢間餐廳有一定既水準。千島蝦球 : 粒粒蝦球都大大隻而且炸到香脆，千島汁好適合呢個咁熱既天氣，令到人胃口大開。拔絲咕嚕肉 : 又係一款開胃小菜，咕嚕肉既肉質半肥半瘦，食落有爽口感覺，係靚肉質部位，唔似一般樓酒啲肉質咁”鞋口”。總括呢餐係一餐令人滿足既晚飯，仲不時聽到隔離枱食客話食物好味道，餐廳地點雖較遠但一定值得再去。…Read More

大灰熊廚房🔺 https://s.openrice.com/QrbS0Pp0B00~uO7p6Aw🔺將軍澳唐賢街23號帝景灣商場1樓34-35號舖🔺Tel: 6777 1628今日嚟到將軍澳搵朋友，我想食啲中式嘢不過海邊大部份都係西餐或者亞洲嘢，幾經辛苦終於喺帝景灣商場一樓搵到間中餐小菜（可以睇返我張相 ）。 餐廳提供大眾化嘅中菜，而且有好多選擇，我同朋友就揀咗兩位用嘅「優惠家庭餐」💰$188。兩款小菜，一款湯，白飯兩碗，飲品兩杯，呢個價錢喺將軍澳海邊都算係好優惠。 飯餸未到，先加個合桃酥開下胃，大大粒又脆口。 🐮西湖牛肉羹好足料，啲牛肉好嫩滑，符合佢大灰熊滋補湯嘅稱號。除咗滋補湯，亦可以每位加$15轉燉湯。 🐷拔絲咕嚕肉賣相精美，分量十足，咕嚕肉唔會硬梆梆，酸甜味剛剛好，不愧係推介菜式。 🐮咖喱牛腩喺呢度終於食到有少少辣味嘅黃咖喱啦！淨係啲汁都可以食碗白飯，正。啲牛腩一樣夠晒大，唔會話平就細細碟。環境闊落，店員殷勤有禮，遲啲有機會試吓佢嘅大灰熊私房菜先，6位起就可以成行。…Read More

今晚在將軍澳吃飯，這家餐廳做街坊客為主，而且很多外賣生意。裝修非常簡單樸實，主打是食物。餐廳有很多菜式，我點了三款小菜都很有水準。⭐️粟米豆腐湯粟米加上豆腐，簡單而美味。⭐️拔絲咕嚕肉咕嚕肉水準高，一件件咕嚕肉大小適中，用梅頭肉，半肥瘦，口感最好。炸得剛剛好，外面的炸粉很薄，咬一口，外脆內軟，很美味！⭐️欖菜肉鬆四季豆四季豆的火候很夠，也很考功夫。入口四季豆沒有因為炒太久而變軟，入口依然爽脆，就口感很好。炸粟米，有椒鹽味，入口有淡淡椒鹽味，特別惹味。…Read More

🥢🥢今晚去開將南，住附近嘅朋友介紹有間好味嘅中式私房菜，一於叫個二人晚餐試吓先。二人套餐包湯、兩個小菜、兩個白飯同熱飲兩杯。首先要讚一讚，雖然餐廳地方唔算大，但提供嘅小菜款式真係唔少，唔怪之得可以成為我朋友嘅飯堂。我哋都揀咗好耐先精選咗「拔絲咕嚕肉」同「大灰熊小炒王」，兩個小菜都整得好好味，咕嚕肉好香脆入味，糖醋汁做得好正，炸醬好薄。小炒王足料之餘，炒得好惹味。湯係好耐冇食過嘅「西湖牛肉羹」，足料好味，大滿足呀。😆😆二人餐嘅分量十足，價錢$188，呢個食物質素同超多菜式選擇，絕對會番兜。食飯期間都見唔少外賣單，唔怪之得朋友讚佢外賣質素高。👍🏼👍🏼…Read More

住將軍澳的朋友知道我今天會去將軍澳，特別推薦我要去試下帝景灣商場1樓的大灰熊廚房，仲驚我搵唔到，whatsapp我路線圖。他說他們全家最愛去大灰熊廚房買外賣做晚餐，包我不會失望。好吧，就去試下。商場入口的確有點隱蔽，但上到一樓就好開揚，望到草地和大海。大灰熊廚房裝修踏實，有卡位，也有大圓枱。餐牌主要是廣東小菜、燉湯，炒粉麵飯等，連雞煲和雞絲翅也有。我們叫了一個兩位用的「優惠家庭餐」（$188），有兩款小菜，湯、白飯和熱飲。另外叫了兩個小食。小食首先來到。椒鹽粟米（$38）和黃金豆腐粒（$38）兩款都是油炸食物，但毫不油膩，好食到唔停口，食完碟底是無油的！椒鹽粟米炸過後仍然粒粒飽滿有汁，椒鹽咸香不鹹，食完不口渴，我可以食多一碟。黃金豆腐粒的脆皮做得非常好，又薄又脆又乾身，外脆內軟，這時已覺得師傅手勢好好。小菜我們選了：拔絲咕嚕肉和三色蒸蛋。兩款家常小菜，都有高水準。拔絲咕嚕肉的兩大靈魂：豬肉和糖醋汁都處理得很好，豬肉爽滑，炸漿又薄，糖醋汁甜酸度和濃稠度都適中，掛上鬆脆可口肉塊，帶有少許拔絲效果。菠蘿咕嚕肉食得多，原來拔絲咕嚕肉更能表現師傅的巧手廚藝。三色蒸蛋看似平常，入口嫩滑無比，而且一次滿足三個願望！非常好送飲。我們加錢轉了燉湯：蟲草花燉湯（$+15）燉湯中有蟲草花、雞腳和瘦肉，很足料，湯清香不膩，好飲。這餐飯食得得飽足，大灰熊廚房沒有華麗佈置，沒有昂貴餐單，卻是真材實料用心製作，屬大師傅級數，值得推薦。 …Read More

🐻大灰熊餐廳位於帝景灣商場內，不熟悉將軍澳的朋友，可於將軍澳地鐵站🚇🅱️出口出發，向帝景灣方向行🚶‍♂️5分鐘，便會看到商場指示牌⏪，沿着示牌方向直去便會到達商場。上電梯到商場一樓，便會看到一整排鋪面🏠🏠🏠🏠，看到地上的大灰熊餐廳🐻📽投射圖案，便是餐廳的位置。亦情關係，晚市只能買外賣。餐廳對出還有廣闊的景色🏙，等待領取外賣時，順便欣賞風景。餐廳有單點美食，還有💰👨‍👩‍👦優惠家庭套餐，套餐抵食，一家人食的話是一個好選擇。🐷拔絲咕嚕肉，脆皮薄，豬肉厚，啖啖肉。甜酸咕嚕醬開胃，送飯🍚一流。🥒🐂涼瓜炒牛肉，牛肉嫩滑，涼瓜新鮮苦味適中，豆豉汁炒得野味。🐔土匪雞翼以單骨🦴雞翼炸成，方便進食，香脆可口。🍅🐷蕃茄肉片湯非常足料，半湯半材料，大大塊幼嫩肉片，飽足感高。大灰熊餐廳的食物份量偏多，正常食量的👨‍👨‍👧三人家庭可以食二人套餐。疫情下，想吃一頓溫飽的家常菜，大灰熊餐廳試過好選擇，🥘🥘🫕🫕🍚🍚🥤🥤兩餸一湯配白飯和飲品，只是💲1️⃣8️⃣8️⃣，抵食!好食!…Read More